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菲诺带了很大一袋苹果干来米兰内洛,这是他用一大箱苹果晒出来的。
从去年冬歇期搬回自己家后,菲诺就开始尝试自己做饭吃,他并不挑食,也完全不排斥意大利的食物,可他还是想念中餐,尤其是想念那些品种丰富的、仅用油盐和其他少量调味料就可以清炒得非常好吃的蔬菜。
意大利的蔬菜通常是煎烤、炖煮或者做沙拉生食,相比之下,菲诺还是更喜欢清炒。
于是他去唐人街淘了一些基础的调料和厨具,还有几本中餐菜谱,自己尝试着做中餐吃。虽然短时间内学不会什么经典大菜,但简单的小炒已经完全没有问题。
烹饪是一件容易让人有成就感和满足感的事情,在满足了基本的中餐需求后,菲诺又开始尝试自己制作一些健康零食,比如苹果干。
苹果干实在是太简单了,把苹果削皮去核切成四块晾晒起来,在苹果块失水皱缩后,放到笼屉中蒸熟,然后继续晾晒,就这样重复蒸晒几次,最后晒干就完成了。
整个制作过程中都不用加任何调味品,完全是苹果本身的糖分和香气,非常健康。
菲诺第一次做便非常成功,香甜软糯,特别好吃。
但苹果做成苹果干后水蒸发得特别多,他晒了四五个苹果的量,最后只得到了一盘苹果干,看着比赛,很快就吃完了。
有了第一次的成功经验,菲诺决定多做一些,苹果干很耐储存,可以密封起来慢慢吃。
在一个休息日,菲诺从市场上买回来整整一大箱脆甜的苹果,打开cd机播放音乐,准备大干一场。
cd同样是唐人街淘来的,专辑名叫做《想念你》,是一个叫李健的中国歌手在上半年发行的,cd店的老板回国的时候带了几张来意大利。
菲诺路过cd店的时候,店里正好在播放专辑中的《异乡人》,熟悉的乡音和动人的歌词一下就击中了菲诺的内心。
“不知不觉把他乡,当作了故乡,只是偶尔难过时,不经意遥望远方,曾经的乡音,悄悄地隐藏……”
十年过去了,前世的记忆正在慢慢褪色,故乡变成了到不了的远方,菲诺也只能把他乡作故乡。
在李健纯净而空灵的歌声里,菲诺花费了一整天的时间,把所有的苹果都削皮切块晾晒起来。
这种单调重复的工作特别解压,菲诺完全不觉得累,他一边跟着cd哼唱着,一边搞定了约30公斤的苹果。
这是最耗费时间的步骤,剩下的工作只要等时间到了再进行蒸和晒就可以了。用不了一个周的时间,苹果干就可以制作完成。
菲诺的苹果干在更衣室大受欢迎,几乎每个人都吃了几块,卡卡和内斯塔更是大快朵颐。
只有因扎吉有些犹豫,这是一种在意大利并不流行的食物,他从来没有吃过,他的肠胃太脆弱了,不敢轻易尝新。
但这是菲诺亲手做的。
菲诺看出了他的犹豫。
“皮波,原材料只有苹果,没有任何调味品和香料,制作方法也只有蒸和晒。如果你的肠胃可以接受苹果,应该就没问题,如果你吃苹果会不舒服,那就不要尝试了。”
只是平常的话语,因扎吉却心生欢喜。
他把手搭在了菲诺的脖子上,用大拇指轻轻擦过菲诺的嘴角,然后凑到菲诺的耳边轻声低语:“谢谢你的贴心,漂亮男孩。”
湿热的呼吸拂过菲诺的耳垂,菲诺感觉有一些酥痒,刚刚那一瞬间,他闻到了因扎吉身上的香水味,是沉稳温暖的木质调。
因扎吉尝了一块苹果干,是他喜欢的味道。他对菲诺露出一个微笑,眉目间皆是风情。
一直到开始训练之前,卡卡和内斯塔都没有停下嘴,菲诺担心他们一会儿运动量上来肚子会不舒服,强行把剩下的苹果干收起来放到了自己的柜子里。
“我就放在这里,你们随时都可以自己来吃,但不要一次性吃太多,小心肠胃不舒服。”
皮尔洛嗤笑了一声:“菲诺,你可太小看吃货了,他们和皮波可不一样。桑德罗可以一次性吃掉几公斤的食物,里奇也不遑多让,他们的消化道搞不好连钢铁都能消化掉。”
事实证明,皮尔洛是对的。这些苹果干甚至还没撑到下一轮联赛,仅用了2个训练日的时间,就被吃光了。
看着空荡荡的柜子,菲诺有点吃惊。
那可是用三十多公斤苹果晒出来的果干,即使缩水90%,也有三公斤多,水分少就意味着饱腹感强,怎么可能这么快就吃完?
其他人只是偶尔来摸两块甜甜嘴,基本上都进了卡卡和内斯塔的肚子,这还没有影响他们正餐的食量。
吃货的实力恐怖如斯,菲诺有些敬畏。
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