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郑桂兰也很感慨,她帮忙摆碗筷,叫上几个女孩子一起摆椅子,等云音过来时,让她上座,“云娘子,赶紧坐下,剩下的交给我们吧。”
云音擦了擦手,取下围裙,顺着她指的位置坐下,也招呼其他人坐,“都不用忙活了,赶紧坐下吃饭吧。”
她见张大夫也从前面回来,立刻起身邀请:“张大夫也过来坐吧。”
张吉顺见今天晚食吃的是鹅肉,长叹道:“我怕是离不开云娘子的手艺了。”
云音抿抿嘴笑道:“张大夫喜欢就多吃些,我可是跟您学了很多东西呢,您对我可是有半师之情,给您做些吃食也是应当,您还想吃什么,可以跟我说,我都想办法给您做。”
傅望扶着他的兄弟坐下,对张吉顺道:“是啊,我这些兄弟也多亏张大夫调养,如今身体也好了许多,您想吃什么直接说,我也会帮忙找的。”
张吉顺满意笑笑,“行,那就交给你们了,今日先吃鹅肉吧,鹅肉可是好东西呢。”
云音招呼众人,“我今天没煮饭,做了些饼子,你们凑活着吃吧。不够锅里还有芋头,我煮了很多。”两只大肥鹅加上一大锅饼子,还有很多芋头,炖了满满一大锅,怎么也够这些人吃了。
其他人看着满满当当的大锅,还有旁边冯海炒的素菜,连连摇头道:“这还叫凑活嘛,这可是神仙日子了。”
张林连连附和:“是呢,是呢。”
云音给众人倒上酒,“别的话我也不多说,大家一起努力吧。”
她一口喝下,其他人纷纷跟上,云音看看张林和郑桂兰道:“正好该忙的已经忙过了,等种完番柿子,就找钱嫂子帮忙,给他们两成亲。”
郑桂兰是二婚,用她的话说不必隆重,她娘家亲近的人基本没什么了,只要她同意,这婚就能成。
云音想着新屋子也建起来了,这两人也老大不小了,是该成亲了。
张林和郑桂兰被云音提起,脸都不由红了起来,其他人纷纷上前拉着张林,非要让他多喝几杯。
就连从不在意这些事的吟霜,也举起酒杯祝福郑桂兰,大家喝了酒,云音看着还冒着热气的锅子道:“该吃炖鹅了,我可是特意为你们乔迁做的呢。”
张吉顺早就已经开始吃了,他不住夸赞道:“云娘子做的这大鹅非常地道,我以前去过北方,他们也是一锅炖,味道虽然没有云娘子做的好吃,但也很香,他们没有铁锅,所以不会贴饼子,不过还真别说,沾了鹅汤汁的饼子还真香。”
云音也夹了一个没有肉的饼子尝了尝,上面焦香,下面吸饱汤汁吃着非常有味道,不过麦饼还是没有玉米饼子香,若是有玉米,用玉米面贴在锅边,那香味比鹅肉可香太多了。
不过有麦饼云音也很满足了,配上咸香的鹅肉,她一口气吃了三张大饼。
其他人也都不遑多让,鹅肉确实比鸭肉更香,就连傅望也不得赞同这点,“怪不得那些人不愿意养鸭,更喜欢养鹅,原来鹅肉这么好吃啊。”
云音好奇道:“你之前不是吃过鹅肉吗?”她还记得冯海说他以前做过鹅肉,就算不说冯海,傅望走南闯北这么多年,应该吃过不少好东西才是,鹅肉应该也吃过才对。
傅望吃完一口芋头,放下筷子道:“确实吃过,不过没有你做的香。”
云音一边听着一边也夹了块芋头吃,芋头煮的软软糯糯,吸饱了汤汁非常好吃,吃着吃着突然听到傅望道:“鹅肉价格毕竟贵,更别说加香料和酒了,老冯做鹅肉顶多放点大酱,自然是吃不出来什么好的,只能说有香味,但是没这么香。”
“鹅肉我吃的最让我惊艳的除了你做的,便是有一次在岭南地区吃过的烧鹅,味道确实极好,比你之前做的烧鸭还好吃。”
这还是云音第一次听到傅望提到让他念念不忘的食物,烧鹅她确实也会做,不过她做的烧鹅跟烧鸭差不多,只是肉的口感不同,其他做法都是差不多的,她还真有点好奇傅望吃的烧鹅是什么味道的。
“日后若是有机会,我也要去尝尝你说的烧鹅。”
傅望点头道:“行啊,日后我带你去。”
张林他们乔迁之后,云音客栈就空了起来,其中一间厢房云音腾出来做了库房,她今年要做不少果酒,之前的库房都不够用,正好用冯海他们留下的屋子做库房。
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