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第42章
干了一天活儿元香他们身上出了不少汗,到底黏糊糊的难受,所以回去的路上经过山谷里的那条湖泊时,二果就想图方便省事直接跳进去洗个冷水澡得了。
“阿允哥,你要不要脱了衣服跟我一起洗。”二果一个人洗还不够,还有招呼阿允跟他一起洗。
还没等阿允回应,就被元香直接叫停,“这水太凉了,还是回去烧水洗吧。”
刚她蹲下来伸手摸了摸这湖里的水,冰冰凉凉的,感觉比他们日常用的山泉水还要凉上几分。
现下才刚开春,白日里虽然暖和,但山间昼夜温差大,要是因为洗个澡冻着了......
“夜里气温低,受冻了发个烧可麻烦了。”元香又劝了一句。
听阿姐都这么说了,而且站湖边被山风有一吹确实身上有点冷嗖嗖的,二果也不是什么犟种,就打消了洗冷水澡的念头。
一回到家,元香他们就开始打水烧水。
二果跟阿允先洗,他俩动作快,冲下身子就能出来了。
然后再换元香跟三喜进屋子洗。
热水滑过身体的时候,仿佛将一天的疲累都带走了,她想着什么时候得买个大一点的木桶,她要好好泡个热水澡。
等元香洗完出屋子的时候,二果已经重新烧上水准备杀鸡了,背篓里的野山鸡已经死掉,是得尽快处理。
元香笑看着他把山鸡泡在滚烫的热水里,然后再捞出来开始一点一点地拔毛,动作还有模有样的。
三喜把一路采回来的野花插在了家里还没用上的粗陶罐里,然后高兴地喊元香看,“阿姐,阿姐,我插得好看么?”
红的粉的蓝的绿的白的,一眼瞧过去真是好不热闹,惹得元香噗嗤一笑。
不过三喜虽然插花插得毫无章法,不管高矮疏密,颜色也是头重脚轻,但这山间野花胜在鲜活,瞧着自有一股野趣。
见阿姐笑得开心,三喜自然更乐了,继续摆弄着她的花花,顺带着将阿允采的那一捧小蓝花也给插上。
山鸡被热水烫过之后毛会变得更好拔,没一会儿整只鸡就光溜溜的了。
“阿姐,这鸡咱们怎么吃?”拔完鸡毛的二果边洗手边问。
元香直接把鸡从陶盆里拎了起来,估了估,这山鸡十斤重是有的。
“直接烤着吃吧。”白日里在山上的时候她就想好了。
元香把家里现有的调料都拿了出来,酱油、姜葱汁、糖、盐水......调了一盆料汁,然后在陶盆里给山鸡来了个全身按摩,让它充分入味。
边上的烤架已经架好,火堆已经燃起。
她把腌制好的山鸡从中间切开,这样上火烤的活更易熟,然后再拿平整一点的树枝将它串起,最后一步就是架在烤架上。
用明火烤山鸡,烤制的过程中得不停地翻面,不然就要近火的那一面容易焦,元香把这项活计交给了兄妹俩,让他们看着点儿,要是山鸡的表皮开始变干了的话就及时地刷上一层料汁。
夜色彻底暗了下来,一轮弯月高挂,空中繁星点点,多到如水从天上直泻下来一般,
一时周围都安静下来,只剩下山风吹动树叶的沙沙声和眼前柴火噼啪的声响。
元香他们围坐在金色火苗跳跃着的火堆前,静静地看着阿允手上慢慢转动着串着鸡肉的枝条,他的神色极其专注,像是在做件极重要的事。
一开始是二果跟三喜兄妹俩干这活儿的,但这俩后来发现实在是高估了自己,到后头的时候手太酸,阿允这才接手。
在阿允的手下,山鸡的表皮在慢慢变黄,油也泛了出来,时不时还能听见“滋啦”一声,烤肉的浓郁焦香味飘出。
元香静静地看着这一切,在这火光与夜色的静谧中,她感到一种从未有过的放松和平静。
闻到肉香味的三喜又咽了咽口水,已经不知道是第几次地发问:“是不是很快可以吃啦?”
二果在一边直勾勾看着,都不说话。
元香看着山鸡肉的表皮颜色金黄且微微皱起,笑着点点头,“这次是真的很快可以吃了。”
阿允将烤好的鸡肉取下摆在石桌上,边上是元香今早摊的野葱鸡蛋饼,还剩下不少,她又重新在锅子里热了一下,另外又煮了一锅野菜汤,野菜就是今天三喜挖回来的。
“开吃吧!”元香开始分鸡腿,刚烤好的山鸡还有些烫,她将最肥的鸡腿扯下然后放到了阿允的碗里。
鸡肉烤得火候正好,边缘微微焦黄,还泛着热气。
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