魔爪文学

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第47章 晒花生（第1页）

第二天。

半上午的日头晒得院子里暖融融的，赵婉莹对着院子里的红薯琢磨开了。

赵婉莹用围裙擦了擦手，对着张玉梅道，“昨天蒸了几个，甜是甜，总觉得单调了点”。

张玉梅已经有七八个月的身子，她摸了摸肚子，笑着说：“要不咱看看那食谱，用其他法子试试”？

她行动慢了些，却也爱和妯娌琢磨这些新鲜吃食。

两人说干就干。赵婉莹先挑了几个红心红薯，洗干净上锅蒸，打算做红薯饼。

张玉梅也削了几个，切成小块，准备煮在粥里。

胖丫在旁边的小板凳上坐着，眼巴巴地等吃。

蒸好的红薯剥了皮，捣成泥，赵婉莹往里面加了点面粉和糖，揉成面团，擀成小饼，往烧热的锅里一贴，“滋啦”一声，香味就激出来。

金黄的红薯饼鼓着肚子，咬一口，外酥里软，甜丝丝的。

另一口锅里，红薯块在大铁锅中咕嘟咕嘟熬着，渐渐变得浓稠，红薯的甜混着米香，馋得胖丫咽口水。

“要不咱再做个红薯肉丸子，就是有点费油就是”。

“揍，好次”，胖丫听到肉丸子开心的不行。

她是个肉食宝宝啊。

很喜欢吃肉丸子的好不啦。

赵婉莹听闺女都赞同，把剩下的红薯泥拌了点肉末和调料，搓成小球，下油锅炸。金黄的丸子浮起来，油香混着肉香，连李老婆子都馋了。

中午开饭时，桌上摆得满满当当，全是用红薯做出来的吃食。

稠乎乎的红薯小米粥，金黄的红薯饼，还有油光锃亮的红薯肉丸子。

孩子们眼睛都笑眯起。

夜少风先抢了个肉丸子，一咬，外脆里嫩，红薯的甜中和了肉的腻，好吃得直点头：“五婶，这丸子太绝了，是我吃过最好吃的菜了”。

夜少国捧着碗红薯粥，“这加了红薯的粥比白粥甜些，我感觉我能喝三大碗”。

胖丫被赵婉莹喂着肉丸子，小嘴巴塞得鼓鼓的，吃完一个又指着盘子还要，小脸上沾着点油星，像只可爱的小花猫。

她最爱这肉丸子，红薯的甜混着肉香，在嘴里化开，香的她跺脚。

李桂香拿起块红薯饼递给老头子，夜老头咬了一口，慢慢嚼着，点了点头：“嗯，好吃，甜而不腻，外焦里嫩”。

张玉梅喝着粥，笑着说到，“往后咱家可不愁红薯吃了，每天换着花样做”。

夜少民小调皮把红薯饼泡在粥里，吃得一干二净。

小肚子圆滚滚的，摸着肚子打了个饱嗝，惹得全家人都笑。

夜家那两亩花生地也换了模样，绿色的藤子染上了一层浅黄，有一些已经趴在地上。

胖丫跟着李桂香往地里走，碰到乡亲们她还会挥手喊人。

可把村里这群老头老太太稀罕的不行。

“咱先拔一窝试试，看看长了没有”，李桂香蹲下身，抓住一把花生藤，稍一用力就拔了起来。

藤子底下挂着十几颗饱满的花生，土黄色的壳上带着点泥，圆滚滚的像一大串小铃铛。

“哎哟，还不少，咋滴和那羊粪蛋不太一样啊”？

胖丫解释道，“有壳壳，又包呀，米米”。

李桂香听懂了，孙女说要把壳剥开，里头有米。

她随手拿起一个就用指甲剥开，露出里面两颗粉白的花生米，饱满得很。

她往自己嘴里塞了一颗，嚼吧，嚼吧，清甜的。

又往胖丫嘴里塞了一颗，“尝尝，奶种的花生甜不甜”？

胖丫嚼着花生米，那股子清甜混着点土腥味，她咂咂小嘴，又伸出小手还要吃。

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