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“那我们就多做一点,明天拿到大集上去试一下。”
苏宁觉得,拿着两种糕点去大集上试一试也可以,如果反响好的话,到时候就可以去找赵经理。
“行,小妹你想要怎么做,我们来帮忙。”
有了两个哥哥的加入,制作糕点就更加简单了。
苏宁还是心心念念想着糖炒栗子的事情,所以当天晚上就决定开始制作麦芽糖。
制作麦芽糖需要用到小麦和糯米,这两样东西家里都有。
先是要把小麦泡水一个晚上,然后让小麦慢慢开始芽。
“闺女,你这是做什么?”
王春花看到自己闺女又开始折腾家里的粮食,有些好奇。
“娘,我要做糖。”
“糖?”
“对,我也说不清楚,等我做出来的时候你就知道了。”
小麦芽需要温度和湿度,而且也需要时间,家里面烧了火墙和火炕,温度是能够达到的,所以把小麦泡进水里以后,苏宁也就没有管了。
第二天一早,一家人早早起床,准备去赶大集。
往年这个时候,赶大集这种事情,苏铁柱是不会参与的,但是今年不一样,自己闺女和两个儿子要去做生意,他也准备去帮忙。
赶大集的人很多,牛车是不用想了,他们只能够徒步。
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幸好村里人有很多一起的,大家说说笑笑的,很快就到了地方。
苏泽苏浩两兄弟背的箩筐里面,是昨天三兄妹一起制作好的糕点,为此,苏浩还特意跑了一趟公社,买了很多牛皮纸袋和油纸回来。
至于定价,他们没有定得太高,栗子糕因为用到了牛奶和白糖,所以定价在一块一斤,至于栗子酥饼,则是一块六毛钱一斤,这和供销社卖的糕点价格差不多。
但是他们卖的糕点不需要糕点票,因此更加有优势。
为了吸引顾客,苏宁制定了买一斤多送一块糕点的活动,而且额外拿出一些品相不是特别好的糕点出来试吃。
这一招果然很有用,没多长时间,他们的糕点摊位就围了不少人。
来赶大集的,除了自己卖点东西以外,大多数是来购买东西的,很多都是为了过年做准备。
这时候逢年过节走亲戚,能够拎上一份糕点,也是一件非常有面子的事情。
而苏宁他们三兄妹制作的糕点,很多人都没有见过。
尝试了以后,现味道非常好,又听到三兄妹一番解释,说这两种糕点里面不仅放了白糖和牛奶,甚至还放了猪油以后。
那些觉得有些贵的人,全都开始掏腰包。
有些舍不得的就一斤一斤的买,有些舍得的就三斤五斤的买,他们带来的这点东西,很快就被消耗得一干二净。
苏浩拍了拍脑门,只恨昨天他们做少了。
“没关系,这大集有三天,咱们今天回去的时候多做一点,明天再来卖。”
“可是家里的白糖不多了。”
“没事,我想办法去弄。”
其实苏宁空间里面有上万斤的白糖,所以根本就不用担心白糖不够。
不过样子还是要装装的,同时也更加坚定了要把麦芽糖尽快弄出来的决心。
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