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墙面的白漆掉了大半,露出里面的灰墙,还沾着一层油垢;
地板瓷砖裂着细缝,缝隙里嵌着黑糊糊的油盐,一看常年没清理干净;
二十张桌子破旧变形,椅垫也磨的露出了棉絮。
这饭馆是祖辈传下来的,据说祖上出过御厨。
可传到爷爷那辈就断了火候,爸爸薛大山后来拜师学了些家常菜。
前几年实在撑不下去,辞了帮厨,改成了米粉店。
靠给隔壁工地送实惠量大的米粉,勉强维持。
“妈妈,这里好香呀!”
小宝的声音拉回她的注意力,只见薛大山正抱着她往厨房走,后面还跟着探头探脑的大宝。
薛小宁笑着跟上,穿过窄窄的过道到了后厨。
后面居然藏着个小院,摆着几盆蔫蔫的月季,仓库门敞着,能看到里面堆着的米粉和干货;
后门虚掩着,能听到外面公园的广场舞音乐。
难怪爸爸说常有人从这抄近路,后厨可是私人重地,这毛病以后可得改。
二楼是住的地方。
三室一厅收拾得还算整齐,原主的房间还留着,书桌上摆着几本旧课本。
到了吃晚饭,满满一桌子菜,全是薛小宁爱吃的,也有专门给孩子做的。
薛大山拿手的糖醋里脊,外皮炸得金黄酥脆,裹着琥珀色的糖汁,还没动筷就闻到一股酸甜味。
锅包肉片薄透亮,咬一口咔嚓响,酸脆里带着肉香。
拔丝苹果裹着晶亮的糖丝,拉得老长,小宝伸手想抓,被薛大山笑着拦住。
还有玉米烙、宫保鸡丁、可乐鸡翅、蒜蓉西兰花、红烧排骨。
最后还端上一碗菌菇汤,鲜得能鲜掉眉毛。
“快吃,昨晚你给我发信息说要回来,我一大早就去买食材。”
薛大山给薛小宁夹了块糖醋里脊,又给大宝小宝各舀了勺拔丝苹果。
“这俩娃爱吃甜,我特意少放了点糖。”
小宝捧着小碗,吃得嘴角沾着糖渣,含糊地说:“外公做的苹果好好吃!”
大宝盯着锅包肉,一口接一口,小嘴巴塞得鼓鼓的。
薛磊更不客气,夹了块鸡翅啃着,还不忘夸:“爸,你这手艺比对面西餐厅强多了!”
薛大山没好气的怼了他一句:“废话不然能是你老子?早叫你跟我学厨你非不听,成天游手好闲吃干饭!”
薛磊显然被骂习惯,厚着脸皮拿起薛小宁送的茅台,给老苏和自己各倒了一杯。
“老苏你先别气,反正妹妹比我厨艺有天分,以后让她继承饭馆也一样。”
“哼!你还好意思说,你妹妹有饭馆傍身,你自己呢?”
“我跟着妹妹吃香的喝辣的呗?大不了给孩子们当保镖!他们将来长大还能缺我一口?”
气的薛大山又想抽出皮带,怕吓到两个娃娃才考虑先放他一马。
薛小宁看着父子俩的相处方式,好笑的也给自己倒了点果汁。
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