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“琢是琢磨出来了,就是不知道合不合适。”周漾一边说一边倒薯片,两个口味每种倒了一盘。
薯片落到盘子里,出清脆的响声,空气中隐隐带着香气。
“这是?”光听声音,闻味道,余少程就知道,这玩意儿,错不了,若是开卖,一定会大赚的。
“薯片,这个是孜然味,这边是香辣的,吃不了辣的可以吃孜然的,掌柜的试试。”
周漾抬了抬手,作出请的姿势。
周一方坐在一旁,看着那个跟掌柜侃侃而谈的小妹,眼里带着几分震惊,几分骄傲。
看来他出去一趟,不仅他成长了,家里人的成长也不比他少。
余少程先试了孜然的,入口香、脆!然后就是浓浓的孜然味。
是一种他从未吃过的口感,味道也新奇,试了孜然又试香辣的。
一时之间,屋里只剩下“咔嚓咔嚓”的声音,真的是好吃得余少程吮手指。
见大家都看向他,他也没不好意思,擦了擦手,正色道:“这薯片,不知道你想咋卖?”
周漾伸出五根手指,“五十文一斤。”
“嘶!”余少程倒吸一口凉气,“这,是不是太贵了点?”
“不瞒掌柜你,这薯片是用油炸的,成本特别高,不然我也不会要这个价,而且,我按斤卖给掌柜,但掌柜的不必按斤卖啊,咱们按盘。”周漾拿起盘子,在耳旁摇了摇,笑眯眯说着。
“一斤你卖十盘,一盘你可以定价八文,九文,或者十文,掌柜的你稳赚不赔啊。”
“再说了,这薯片就跟那棉花似的,份量轻啊,一斤有很大一堆了,我觉得,按掌柜这个盘子大小,一斤估摸着可以装个十二三盘。”
随着周漾话音落下,余少程眼睛亮得吓人,对喔,按盘卖,几文或者十文的,大家都容易接受。
“成!”余少程大掌一拍,“你这一天能做多少出来?”
“没数,暂时没试过,加上油那些也不好搞,我还要收豆子,榨油等等,都需要时间,一天,暂时只能弄个十斤左右,等后面东西跟上了,咱们熟练一点,才能加量。”
余少程点点头,“这样,一天最少十斤,若是有多自然是越多越好。”
周漾摇头,“掌柜有所不知,这薯片若是保存不好,容易回潮,也就是不脆了,若是做多了卖不完,那就回潮了,你也知道,这薯片吃的就是一个脆字。”
余少程摸摸下巴,“成,那就一天先定十斤,后续若是卖得好,咱们再加量。”
“这样,油的话你若是有需要,我这边也是可以提供一些的,不过价格自然是市场价了。”
周漾笑着应下,“成,若是有需要我自然是不会跟掌柜的客气的。”
定好数量,余少程笑着问带了多少薯片,他已经迫不及待想要去试试水了。
第一天,周漾也不知道情况咋样,就只做了三斤,余少程麻利结了一百五十文钱。
三人从墨韵斋出来,径直去了铁匠铺,周漾要去定做削皮刀。
用菜刀削皮度太慢了,而且薄厚不均匀。
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