魔爪文学

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第170章 他的老闺女黍宝啊（第2页）

“吃菜，吃菜，今天酒肉管够啊。”

村长笑眯眯的喝了酒，“春成啊，你们家是厚道人家，也是肯干的，为人老实，有啥也想着村里人，这日子过得红红火火的，是你们的本事。”

“你们的辛苦大家也看在眼里，这起早贪黑的，你家这灯从天黑亮到鸡叫，好觉都没睡过一个，我们都是知道的，哪怕就是几个孩子，那都是比别人家的听话能干，所以这钱啊，活该你们挣。”

“咱们啊，都是一个村的，抬头不见低头见的，你认真理一理，这还是亲戚呢，打断骨头连着筋的，互相帮衬是应该的，以后有啥事儿，你尽管开口，当然了，有啥好事儿也别忘了大家伙儿就行。”

说完他便哈哈大笑起来，其余人也跟着纷纷附和起来，夸周家人勤快，夸周春成脑子活络，当然也有夸他们家饭菜做得好的。

周春成一应受着，他这辈子就没被这么夸过，夸得他都红温了，当然，他是害羞的。

他就是个榆木脑袋，脑子哪活络了？真要活络，也不至于前面那些年过成那样。

真正脑子活络的是他老闺女，黍宝啊！

不过他不能说，得藏着，一个小姑娘，太聪明了也不好，容易被惦记，或者被当成撞到脏东西那就不好了。

“大爹，”周春成看向村长，“我这里还真有个事要麻烦你。”

村长看向他，等着他说完。

“我想着把房子给盖了，一次性盖大点，这旁边不是慌着嘛，我就想着能不能买下来，到时候一起划进院子里？”

村长看了看旁边的荒地，哈哈大笑起来，“你们搬过来这里住，我那时候没跟你讲清楚，那块荒地其实是跟这个房子是一块的，所以你要盖直接盖就成，到时候若是请人，你几个哥哥弟弟都在家，你喊一声就行，不过别喊我啊，我老了，干不动了，哈哈哈哈！”

听到他的话，周春成眼睛都亮了，太好了，又省了一些银子。

“嗳！晓得了，大爹，吃肉，吃肉，你尝尝这个红烧肉，孩子他娘的拿手菜。”

村长点头，“这菜不错，比镇上大厨做的都好，炖得烂耙耙的，我这没牙的都能吃。”

一大桌子佳肴，看得人应接不暇的，一时之间也不知道先吃哪个好了。

一道浓油赤酱的红烧肉，这是胡氏的拿手菜，选的是肥瘦相间五花三层的肉，切成方块，用糖色炒得油亮诱人，加上酱油跟黄酒放火塘上小火慢炖，肉质酥烂、汤汁浓稠、入口即化，那肉捣烂了拌饭，加上汤汁，能直接把人香迷糊了。

一道清蒸鲈鱼，鱼是周明河老两口拎着来的，正好三条。

自家养了稻花鱼以后，周清对于做鱼是越得心应手了。

刚捞的鲜鱼，只简单的用姜葱段清蒸就行，保留了鱼肉的鲜甜原味，出锅后淋上酱汁，撒上葱花就行。

还有一个青椒兔丁，兔子是周贤梅给周漾那只，周清给养大了，独一只，又不能生崽，索性就给炒了吃了。

兔子处理好，用盐搓去腥味，再用黄酒跟葱姜腌制，腌一会儿把葱姜挑出来，加入淀粉。

准备青红辣椒圈，大量葱段跟姜蒜片，兔丁炒变色下配料，再加入致死量的鲜花椒，这个菜，主要吃的就是它的麻辣鲜嫩。

这鲜花椒找的可不容易，还是他们家门口那棵，藏得可深了，花椒树枝匍匐在地上，花椒就有点黢黑，不过好在没干，还能吃，就是炒完后需要挑出来，不然卖相不太好看。

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