魔爪文学

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第206章 凉拌猪头肉（第1页）

辣椒秧撒了两垄，她们家今年打算多种点，到时候拿来晒干辣椒，不管是薯片还是凉粉，都需要大量的辣椒面。

辣椒秧撒好，旁边还有空地，周漾就拿来育番茄跟冬瓜还有黄瓜了。

她们上一世育苗，用的都是营养袋，这里没有，她就让周春成给她砍了一些竹筒，底下打几个洞，用细粪加上黑土，再加点灶灰跟油枯，这也算是自制版的营养土了。

番茄籽她是直接撒育苗床上的，跟辣椒秧差不多一样的程序，冬瓜跟黄瓜比较少，一样就育个十来棵，所以她直接弄在了竹筒里。

竹筒里装上拌好的土，浇上水后把冬瓜籽跟黄瓜籽插进去，一个筒里放两颗种子，再做好标记放育苗床上。

这样最方便，种的时候直接倒出来就行，根上带着土，成活率会更高一些。

周漾他们弄好，胡氏那边也挖好了两个育苗床了，“黍宝，我们这边也好了，可以过来撒了。”

“嗳，来了。”

最后就剩下凉粉草种子了，底下这块地全部拿来撒凉粉草种子，也不知道会不会出。

土敲碎，浇透，撒种子，最后就是盖粪再浇水，一整套流程下来，完活了。

底下这两块地比较小，就拿来育苗，上面坡上还有一大块，但有点背阴，不太适合凉粉草扦插，不过可以拿来育红薯苗。

活干完了，时间也差不多了，周漾把草装背篓里，一家人这才往家走。

“你那凉粉草，什么时候扦插？”这个是重中之重，自家要种两亩地，还有其他人家的，到时候育苗也要带上他们。

“就这两天吧，到时候跟他们说一声，一家出一个人就行，估摸着两天就能搞定了。”

周漾这两天又去看了看，凉粉草得挺好，再等个两天差不多就可以扦插了。

见她心里有数，胡氏点点头，提醒道:“那你到时候把日子定好，让你爹去跟他们说一声。”

想到她育了那么多的苗，家里还有南瓜，她说的那个什么西瓜那些都还没育，这啥都想种，就自己家那十六亩田地，哪怕再加上刚开的两亩荒地，还是不够种。

她估摸了一下，自己手里的银子能买多少亩地，到时候让孩子他爹去问问哪里有卖地的，得买上几亩，不然这些杂七杂八的种下去，还真就没有多少地可以种粮食了。

胡氏也没想到，这个机会来得这么快。

回到家开始张罗午饭，回来的晚了点，母女三人一起上，周贤武也没走，帮着抱柴、打水洗菜啥的，忙前忙后的，手脚麻利得很。

胡氏煮饭，早上了面，她打算蒸馒头，锅里有蒸熟了的红薯，这是她出之前交代周一方煮的。

面得很好，全是蜂窝眼，把红薯扒皮，捣成泥加入到面里面。

面也不是纯白面，还加了一些玉米面在里面，所以看起来黄黄的。

面揉好就开始蒸馒头，胡氏还舀了一碗米出来，煮清粥，一大盆水煮一碗米，煮出来就是一锅米汤飘点米粒。

这边蒸着馒头，周清就开始备菜，周漾要做凉拌猪头肉，荤菜有了，得炒几个素菜。

捞了两海碗藠头鲊，打上五个鸡蛋，人多，五个鸡蛋其实有点少，一炒就没多少了。

周漾给她出了个主意，“姐，我不是弄了点那个玉米淀粉吗？你用调羹舀两调羹放碗里，再接点水把淀粉化开，一点点就行，然后把淀粉水倒鸡蛋液里搅匀，一会儿煎的时候鸡蛋就多了。”

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