魔爪文学

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第212章 育红薯（第1页）

豆粉划成手指大小的粗条，加上芫荽、盐、花椒、油辣椒跟苤菜根油，再放把花生碎进去。

为了吃这碗豆粉，周漾还炸了一点蒜油，最后淋上木瓜醋，黄澄澄的豆粉上裹着红彤彤的辣椒油，加上翠绿的芫荽，闻着那木瓜醋的酸香，直接让人忍不住的分泌口水。

豆粉质地细腻滑嫩且呈姜黄色，带有豌豆特殊芳香，加上放了油辣椒跟苤菜根油还有蒜油，豆粉看起来油润润的，吃上一口，酸辣开胃。

豌豆磨的多，第二天就做成了稀豆粉，与豌豆粉不同，稀豆粉的水就要多一点，煮出来没那么黏糊，而且还要吃烫的，不然冷了也会凝固。

正月二十，柱子那些可算是立好了，现下就只剩下屋顶工程了，像铺瓦这些就都是细致活了，需要有经验的几个老师傅掌舵。

先铺板瓦，再扣筒瓦，最后做屋脊，这些忙活下来，足足用了五天时间。

眨眼就正月二十五了，周漾原本想着等房子盖好了再去育红薯的，这工期看着还有点遥遥无期，索性就带着周贤武跟胡氏，三个人去干了。

周清就留在家里，帮着烧烧水，泡泡茶之类的，时间到了就张罗饭菜。

红薯种是周漾一早挑好了的，足足挑了有两天，选的都是那种大小适中，且都带着芽的。

他们这边气候宜人，不需要做啥火炕催芽之类的，就这样放着，它自己个就芽了。

红薯上都是密密麻麻的芽口，长满了紫中带红的小芽，周漾放的时候就可小心的，怕把芽给碰掉了。

她没学过啥专业的农业知识，就是上辈子跟着爷爷奶奶种过，全靠经验。

胡氏在前面打沟，周漾就负责放红薯，这放红薯讲究一个头朝上，尾朝下，略微倾斜的排放在沟里，放好后就是周贤武来盖了。

“阿武，土别太厚了，盖住就行，盖太厚了我怕它钻不出来。”

种庄稼就这样，奇怪的很，你精心侍弄，它就娇气得很，一个不开心就死给你看，而且还是花样死法。

可地里那些，你不管它的，它又能长得很好，比如去年种过红薯那块地。

周漾去看过，长了很多的红薯芽出来，这会子刚出头没多久，有点像两瓣叶子的折耳根叶。

出得那是满地都是啊，胡氏还奇怪呢，当初这红薯可是都捡完了的，咋还能出这些呢？

周漾扒拉了几棵，最后现，就是一些宿根，或者是小拇指粗细的那种遗漏的红薯长出来的。

她想着也不用拔，就让它长着呗，反正一时半会儿还不种大春，等它爬满了再去割，到时候谁家愿意种春薯就可以拿去种了。

挑来的红薯不够，周贤武自告奋勇，回去又背了一背篓来，而周漾就提着桶开始浇水。

种完小蔳子这一亩，剩下的就育在了离家近的那块地上，主要是浇水比较方便。

周漾观察的很仔细，每天都要去看看，隔个三四天就会浇一次水，注意着土壤的湿润。

就这样，不过七八日的功夫，家附近那块地上已经有那么两三棵红薯芽冒出土来了，她还曾翻开土看了看，里面的芽更多。

当然，家附近这块主要是因为温度的原因，白日里阳光照得久，所以温度相对高一点，就长得快。

小蔳子那块地，有点背阴，日照不太足，所以就慢了些。

这七八日的功夫，周家的房子已经盖好了，就连作坊都盖好了，还搭了两个猪圈一个牛圈，就连鸡圈，那老师傅都帮忙做好了。

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