魔爪文学

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第238章 办客（第1页）

“阿婆！”周漾呛得咳了两声，手在眼前扇了扇，“你起来啦？这早早晚晚的还是有点冷的，咋不多睡会儿？”

“睡够了，我在家差不多也是睡到这个点儿，冷是还有点冷，不过比我们那边好多了，我们那边还冻得手指疼呢。”

李氏揣着手弯着腰看她把火炭铲进去预热，“你这是弄啥呢？”

“烤鸭！”周漾笑眯眯的说道:“我们新琢磨出来的，今天有几个特殊的客人，这烤鸭啊，也算是个敲门砖。”

周漾说得神神秘秘的，李氏也不太懂，但有一点她听明白了，这是要拿去卖钱的，“难怪你们家养了那么多鸭子，原来是早有打算啊。”

“嘿嘿！”周漾傻笑两声，见她冷得脸都有点变色了，就指了指一旁的火塘道:“阿婆，你到火塘边烤烤，灶房里油渍麻花的，不然你到灶房里烤更好，那边更暖和。”

毕竟火塘是露天的，前面烤到蜕皮，后面冷到麻木，俗称冰火两重天。

“没事儿，我走动走动就不冷了。”李氏跺跺脚，呼出的气成了一缕缕白雾。

“阿婆，你带厚衣裳了没？没有我去给你找件我阿娘的。”

“我不冷不冷，冷了会去烤火的，你忙你的吧，不然一会儿客人就要来了。”

李氏站了会儿，就被陈春花婆婆喊过去了，“老姐姐，来，咱们这边烤火唠唠嗑。”

陈春花婆婆拿了两个凳子站在火塘边朝着她招手，李氏应了一声，有个人说话也好。

陈春花婆婆也姓李，巧了不是，两人都姓李，加上两家关系又好，唠起嗑来也没啥好顾忌的，李阿婆说的无非是，“多亏了有你们家这么好的邻居，喜儿回去没少提起你们，说是你们没少照顾他们，就连黍宝她们几个孩子也经常说到，多亏了有她春花婶一家帮忙……”

别管这话真假，陈春花婆婆听了是真高兴，一个劲儿说，“没有没有，啥帮不帮的，都说了，这远亲不如近邻，有啥事搭把手的事儿，云娘他们一家子也没少帮我们啊，有时候我们不在家，下雨了，他们还帮着收粮食，就是有赚钱的营生，也带着我们一起，平日里有点啥好吃的，少不了我们那一份，虽说是邻居，但这份情啊，只怕是亲兄弟也不过如此了。”

见阿婆有人陪了，周漾也就专心搞她的烤鸭了。

烤鸭昨晚就腌制好了，然后在屋里吊了一个晚上，今早起来给它刷了层脆皮汁，这会儿缸已经热了，她把火塘那边烧得通红的火炭全铲里面，再把腌入味的鸭子用钩子挂进缸里，盖上盖子，慢慢烤着。

火塘烧的不久，火炭也就只够一个缸的，周漾又去灶房里铲了点，刚垒的那几个灶里一个掏了点，勉强又凑够一个缸。

火力小，鸭子烤得慢，中途还要加火炭，刷脆皮水啥的，不然烤不熟。

因为吃了饭要去接亲，所以饭吃得特别早，主食是还是糙米饭加小麦面馃，菜就要丰富多了。

熬了一锅大骨汤，熬得够久，汤清澈中带着白，请了来帮忙添汤的人，拿了一只大桶，里面放上多多的葱花，加上姜末，再把汤舀进去，那香得没边了。

特别是这么冷的天，一碗汤下肚，整个人都暖和起来了，所以，这早上最费的也就是汤，好在熬的够多，汤都是管够的，随便添。

菜就是蒜苗炒肉，还有一盘茶叶蛋，鸡蛋是有数的，一桌坐八个人，鸡蛋自然也就是八个。

鸡蛋是跟村里人买的，早早的就提前说好了，让大家别拿去卖了，留着给他们家办客的时候用。

本来他们这边是兴着直接上白蛋的，周漾就想着弄点不一样的，拿了周春成的茶叶，加上盐、酱油、八角、桂皮、香叶、草果、花椒跟干辣椒，煮了一大锅出来。

昨晚把壳敲碎了，腌了一晚上，今早起来的时候，锅里的水还是温温的，小丫丫没忍住，看着一大锅鸡蛋馋得流口水，周漾见了就给她剥了一个，小丫丫吃得可开心了，直说比吃白水蛋好吃多了。

昨晚煮的时候，那香味就飘了一屋子，别说小孩子馋，就是大人闻着都在咽口水，只不过没让大家多吃，就尝了尝味道，因为今天可是有好菜，若是吃太多了，那可就吃不了好吃的了。

剩下的就是肚肺丝跟面糊菜加五花肉了，然后又炒了一个腌菜炒肉，再加一个凉拌萝卜丝，萝卜丝上面的哨子是瘦肉丝，烤干的那种，吃起来可香了。

周漾想着这大冷天的，早上就不吃萝卜丝了吧，怪冷的。

胡氏笑着说了一句，“人冷嘴又不冷，再说了，家家户户都兴着这样吃的，不能少。”

就这样，简简单单七菜一汤，这顿早饭算是过去了，重头戏那自然是在中午了。

吃过早饭，周一方他们就出了，去接新娘，请了三个小姑娘，就周贤梅、周贤兰跟周贤菊姐妹仨，去接亲，回来的时候还要充当花童。

姐妹几个也是够忙的，昨天就去山里摘松毛跟摘野花了，松毛翠绿翠绿的，花找不到太多，就摘了些迎春花，还有野油菜花，有些叫不出名字的，只要有颜色就全摘了，把花瓣跟松毛混一起，等新娘来的时候再铺花路。

小姑娘是周贤梅姐妹仨，小伙子就请了陈春花的大儿子周贤云，小儿子周贤正，还有周贤明跟二旺，二毛几个，除了他们还有周春仁、杨兴德跟三叔公老鱼头的小儿子周春喜。

这些是去帮着抬嫁妆那些的，当然，选他们不仅仅是抬嫁妆那么简单，前面那些小伙子，基本上都是年纪差不多了，可以相看媳妇儿的人，所以去接亲，也有这个意思。

若是有看对眼的，后面家里就会开始走动，一来二去的，没啥问题就定下来了。

搬好嫁妆，接了人，就得往男方家里赶了，因为要在男方家里吃午饭。

他们这边，嫁女儿的，那就是早上那一顿饭比较隆重，做的最全面，也就是他们所说的八大碗。

相反，而娶的这边，就是中午那一顿比较隆重。

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