魔爪文学

手机浏览器扫描二维码访问

2030（第11页）

苏芷寒甚至提前教蒋珍娘别回家，这几日就在三娘子院的丫鬟房里挤一挤。

可难闻归难闻，她也只有面无表情地继续工作。

苏芷寒一手掀开锅子，另一手拎起笊篱，果断迅速地捞起里面发酵的各种前食材，干脆利落的丢进垃圾桶，准备过会儿就把它们给彻底销毁。

再然后，她把过滤掉食材，色泽乳白，看似无害的液体搁在一旁，随即把提前准备的老豆腐切块搁在里头浸泡。

事实上这锅子卤水应当沤上五日到十日，方是最佳的味道。只是苏芷寒与许娘子约定的时间短，加上在下人院里制作这物着实教人不待见，她也只好改了改方子。

用适宜的温度让发酵速度变快，同时让豆腐多浸泡一些时间，让其色泽略略变化，恰好看似半坏不坏的模样。

待时间一到，苏芷寒便把豆腐尽数捞出。她将豆腐摆在粗布上，裹上几层盖布，这才小心翼翼地挪到竹篮里，准备一会儿就拎去大厨房。

至于那锅子卤水，苏芷寒看了又看，默默再次盖上锅盖，再把粗布和干草盖在上头。

做都做了，不用有点浪费捏，最重要的是为了做这些卤水，用了自己好些铜钱。

苏芷寒开着窗，烧着泥炉子，去味儿的同时也翻了翻陈奶奶给的吃食——山楂有点儿多，要做点什么？

山核桃啊？瞧着品质还不错。

苏芷寒随手剥开个蜜橘，往嘴里一塞，后脑勺都酸得抽了抽。

她面无表情地吐出橘瓣，不信邪地又剥开一个，沉痛地发现自己在小红家里吃到的竟然不是意外。

恁酸的橘子，怎么吃啊！

等会？苏芷寒想了想，她刚刚还塞给徐婆子好几个呢。

苏芷寒把橘子堆到一边，准备迟些再想做什么用。

紧接着，她把一袋子的山楂挪到跟前，先用清水淘洗一遍，再拿着小刀把山楂核尽数去掉。

起初她的动作还有些生疏，而随着去核的次数增多，苏芷寒的动作也变得越发灵活迅速。

不多时，她跟前便多了一堆去核的山楂。苏芷寒把它们又清洗一遍，瞅了瞅时间打算等晚上下值再回来捣鼓。

恰好，屋里的味儿也散得差不多了。苏芷寒拎起装着臭豆腐的竹篮，低调地出门，偷感十足地穿梭过下人院，步入侯府。

直到来到大厨房外，她才长舒一口气。苏芷寒挺直背脊，抬步走入其中，脚刚落在里头，便有数道视线齐刷刷投向了她。

或者说，在大厨房的所有人都看向了她。其中吴妈妈更是目光灼灼，三日来她总担心苏芷寒会不会花钱讨好许娘子，想要逃出这场必定的输局。

直到今日，她终于放宽了心。面对苏芷寒即将被赶出大厨房的局面，吴妈妈也有了说笑的心思：“寒姐儿来了？我还以为，你今日不过来了呢。”

“为什么不过来？”苏芷寒奇道。她把手里的竹篮搁在案上，一层层掀开盖在上头的粗布，小心翼翼地把豆腐取出。

“为什么？”吴妈妈看着苏芷寒不疾不徐的动作，沉稳自若的态度，心中不免生疑，莫非寒姐儿真能拿出那独特的坏豆腐来，还是已经向许娘子讨饶，要不然怎会这般有底气。

她狐疑地打量着苏芷寒，很快目光落在苏芷寒拿出的豆腐上。

那一缕缕的异味让吴妈妈蹙起眉心，下意识往后退了半步。

那豆腐都坏成这样了！

吴妈妈瞧着看上去格外黏腻，散发着怪异气味的豆腐，瞠目结舌之余把第一个荒唐的猜测撇去，那剩下的便是只有另一个可能。

恰好，吴妈妈眼角余光瞟到从外头走进来的许娘子。她心一横，连忙把自己的猜测说出口：“你莫非是想在我们跟前把坏豆腐煎一下，吃了拉肚子，好卖惨来让许娘子同情吧？”

许娘子刚好听到这番话，循着怪味看去，目光也同样望向苏芷寒手里的豆腐上。

与吴妈妈想得一般，她也被那豆腐的模样吓了一跳，瞧这豆腐的模样，起码已放了三五日，哪是能吃的？

豆浆豆腐之物，极易腐败，隔日吃用都容易出问题，更何况是这般日子的。

许娘子原以为苏芷寒会私底下来道歉，没想到她愣是不撞南墙不回头，竟是真拿出这般的坏豆腐来，还一脸真要做来吃的架势。

她把自个儿的身体当做什么？还是说就如吴妈妈说的，打算来上一手苦情戏？

许娘子脸色甚是不好看，就是平日亲近的厨婢婆妇也不敢在此刻说话，屏气凝神跟在后头。

更不用说别的婢女仆妇，皆是躲到角落里，偷偷巴望着这边。

许娘子按下怒意，沉声道：“寒姐儿，这便是你说的能做来吃的坏豆腐？”

“是。”

“很好。”许娘子定定地瞅着她，缓缓说道：“那我也有一句丑话说在前头。”

“待会你做好之后，便先自己尝一尝。若是拉了肚子，生了重病，我也不会饶过你，教你再呆在大厨房里。”

“反倒是会把你的行径禀告于管事妈妈，往后你去哪里都由管事妈妈处理。”

“你若是抱着这般心思，还是早些消了，带着你的豆腐立刻走人。”

许娘子放下狠话，见苏芷寒无甚反应，也懒得再提醒，只示意她赶紧开始做。

苏芷寒应了声，便选了灶台生火。曹大丫原本跟着曹妈妈躲在后头，瞧着这景象多少不是滋味，硬着挣脱了曹妈妈的手走上前去：“寒姐儿，我帮你烧火吧。”

苏芷寒笑道：“好。”

热锅下油，待油烧热以后她贴着锅边把豆腐片放入其中。

热油与豆腐相遇的那一瞬间，锅内滋啦声此起彼伏，金灿灿的油泡簇拥着豆腐轰然而起。

与此同时，原本让人难以形容的古怪气味却是渐渐发生改变，化作一股说不上来的奇妙香味。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。