魔爪文学

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彭员外自是连连道罪，酒饱饭足之时又连连吹捧，终于得了许郎许诺，待下回侯府陆二郎请客时，便带他一道去拜上一拜。

彭员外大喜过望，回头便与齐氏亲香，直道自己若是这回能攀上陆二郎，她定然是头份功劳。

齐氏手上推开彭员外，心里却是欢喜得很，若是能联系上忠勇侯府的陆二郎，不但自家官人能得好处，而且她家大儿也能谋得一份前程。

她忙唤了庞妈妈来，教她多给苏芷寒五贯，另外还赏了两匹绸布。

彭员外嫌她小气，又唤郑管事来，让他从自己私库里再各两匣子好茶好酒与好粉，另外再加五贯，与庞妈妈一道给了去。

“恁多东西，也不好拿。”

“你就亲自跑一趟，送他们回去。”

彭员外加隔壁的烛户铺子，那日打发姚郎走的伙计正立在门外，偷偷瞅着隔壁的动静。他瞧着被送出门的姚郎，再与相熟的小厮打听两句，便晓得了来龙去脉，进屋里禀报与掌柜。

那掌柜听罢，好不懊恼：“恁是丢了这般的好厨子……”

“咱们要不使钱去问问？”

“恁的五贯钱，能请来么……”掌柜唉声叹气，当日是姚郎求着他们，他们要是愿意折半也是行的，而随着苏芷寒在彭员外那做上两场以后，甭说是五贯的价，就是十贯的常价，姚郎都不愿意给苏芷寒介绍。

从彭员外夫妇的态度里，姚郎愈发晓得苏芷寒手艺的厉害。他的确没得门路，可姚郎脸皮厚，又会来事，又与郑管事有过交情，借着苏芷寒的事也算有了关系。

比起市井坊间的消息，郑管事认识的中等人家便多了许多。加之其中不少人家的郎君娘子都曾尝过，或是听过彭员外府里宴席的名声，不出半月便给苏芷寒寻来四场席面，场场都不亚于彭员外府的。

苏芷寒见姚郎达成要求，也是当即与他签了契书，自此京城里便多了一位专门介绍官家席面的姚牙人，与一位苏厨娘。

暂且把席面活放一边，再说了蒋氏卤肉铺近来的生意可不得了。

上回有说苏芷寒曾琢磨着，要在乞巧节庆典上大展身手，不过因着后头席面活接踵而至，所以没来得及再行准备，便把这事交给了蒋珍娘。

蒋珍娘眼珠子一转，登时有了主意。她除去备了自家的各种鸭货卤肉，还不忘把卤汁豆干、淀粉肠等物也都备上。

除去臭豆腐因为气味大所以没置办，其余凉亭摊上有的都被她一并放上，更是叮嘱铺里仆妇伙计，与来帮忙的姚家媳妇吕氏，凡是有人询问，便要仔细说明自家才是正铺，那凉亭摊是他们的分摊！

乞巧节庆典人流巨大，各处食客四处游走寻觅吃食，自是不乏常去凉亭摊购物的食客。

食客得知这等内情，皆是大吃一惊，要晓得不少人都与饮子铺老板一般，以为陈婆子是租了人家摊子罢了，现在才晓得原来陈婆子不过是一个雇工。

陈婆子先头还不晓得，后来被人损了几句，终是知道自己以凉亭摊主人自居的事漏了陷，连着好几日都羞得不愿出摊。

越是如此，来往摊上的老客越是从周遭铺子里的掌柜伙计那得知内情，这不都朝着蒋氏卤肉铺而来。

第77章吕氏的主意这事，蒋珍娘尚未与苏芷寒……

这事，蒋珍娘尚未与苏芷寒说，只与女儿说是上回乞巧节庆典上自家铺子宣传得好，这才教铺里的生意翻了好几番。

苏芷寒闻言，也没多想，把蒋珍娘好一番夸赞，教她继续努力，争取把蒋氏卤肉铺做大做强。

蒋珍娘自是拍着胸膛应下这事，借此也与女儿提起旁的事，说是庆典上好多食客多是住在京城西边和南边的，离铺子有些远。

她想要再赁两名闲汉，游街宣传铺子的同时，也好收取城里旁处的外卖订单。

“另外我瞅着那凉亭摊生意恁好，不如咱们在旁的市井再揽下一个，也好教客户不用跑远。”

“这等事，阿娘看着办就是。”苏芷寒想了想，便欣然同意，如今铺里的生意起码翻了倍，虽说一口气买人买铺的开销的确教人肉痛得紧，但为了增长客源，增加收入，这些钱都是必须花的。

有了苏芷寒的答复，蒋珍娘干劲十足去办了。除去明面上的这个目的，她还有另外一个打算，那就是让这些人去凉亭摊周遭，力求把那些不知道事儿的，又或是嫌远懒得日日过来的老客也全捞进锅里。

那边，苏芷寒见蒋珍娘办事办得有条不紊，便把注意力集中到办席面上。她与姚郎夫妇提了一件事，希望他们能另外寻到路子，而不是把门路都压在郑管事身上。

“庞妈妈与我提了两次。”

“想教我进他们府里当家厨，不过都被我婉拒了。”苏芷寒道，“我想这应当不是庞妈妈的意思，而是齐娘子的意思。”

“原是如此。”姚郎闻言，立刻皱起眉来，他现在捏着苏芷寒这个能下金蛋的金鸡，哪里舍得教她去府里做家厨，更何况人彭员外不晓得，姚郎却是晓得苏芷寒原是侯府的。

她都能从侯府出来，哪能看上彭员外府。不过走门路这事，又不容易，待送走苏芷寒以后他便思考起来，着实苦恼得很。

“咱们要不要问问——”吕氏指了指后面，意思是租在自家里的那几位小吏。

“他们能有啥门路，一个个都穷得很，唯独出挑的又是那个。”姚郎连连摇头，又与吕氏道：“不是我看不起人，主要是能租在咱们家里的那些个，都是外乡来的，每月得的那些月俸打点上峰，再交了房租，剩下的银钱多的还能打几两散酒喝，少的那是日日把蒋氏卤肉铺当食堂了。”

蒋氏卤肉铺的名头大了，也有人觉得里面配饭配索饼的好了，每份内含一勺子卤汤、一筷子酱菜、两筷子蔬菜，再加另外自选的各色卤肉，从最便宜的肉沫到整个卤猪蹄，价格从最便宜的十文到几十上百文，节俭奢侈任由挑选，周遭人家还能送上门。

那些小官小吏为了省柴火、调料乃至买米钱，更为了不让外面人晓得自己囊中羞涩，便索性在铺里定了饭食，日日送到家里用，一月算下来还能有折扣，比自己开火还省钱。

就那穷不拉几的人，能有多少门路？

要晓得他们巷子里最有牌面的就是那位宋官人，可那宋官人的如意算盘被自己打破，恁是没脸，虽是见着人还带笑，但想要从他那得到门路……那简直天方夜谭。

姚郎连连摇头，只觉得求他们不如再去市井上打听打听旁的消息。

“他们是穷……可他们有门路，却是没办法与上峰亲近。”吕氏斜瞅着姚郎一眼，摇了摇头：“就你这水平，这事儿还得看我！”

次日，吕氏便去寻了苏芷寒，请她做了两道菜，放在屋里而后寻人去了。半响，她便来到孙官人屋前，往里喊着：“黄娘子，黄娘子。”

“在呢。”粗布帘子晃了一下，孙官人的娘子黄氏便从里头出来：“吕娘子寻我，可是有什么事？”

她年纪比吕氏大上不少，脸色泛黄，头顶别说簪钗，就是连朵珠花都没簪，只用绸布做了个包髻，上身虽是旧的，但好歹是件绸料褙子，下头只套了条粗布裙子，看着还没吕氏体面。

要不是吕氏与黄氏认识了好几年光景，晓得黄氏不但是孙官人之妻，而且其父还曾担任过司天监主簿，实属正正经经的官家娘子，恐怕还以为她是哪里的农妇。

“寒姐儿给了我两样菜，我一人吃不完，想请你跟我回去，一道聊聊天吃吃菜。”吕氏脸上带笑，拉着黄氏便往前面去。黄氏起初还有意推托，可架不住吕氏身上有孕，拉拉扯扯伤到倒是自己的过错，吩咐女儿看家后便跟着去了。

到屋里瞅上那么一眼，黄氏脸上便闪过一缕羡慕，只见墙角的箱笼上正搁着一件全新的绸衫，边上还搁着一双崭新的绣鞋，炕上铺着光洁的舒州竹席，搁着竹枕，中间还摆了张红木小桌，上面搁着两道大菜以及几道小菜和酒水。

且不说新做的绸衫缎鞋，就是那舒州竹席也是价值不低。虽瞧着款式普通，也未做花纹样式，但光这材料工费便是大半贯钱。

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