魔爪文学

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第250章 厨艺大比拼(第2页)

“柱子每个人口味不同,你做的也没错,就像当年你做的鸡汤和现在你做的川菜我就很爱吃”

“嘿嘿”本来傻柱前面听得还有些不高兴,可后面又听张平安夸他,这才憨笑。

“就是傻柱,我挺你,咱们到时再喝鸡汤,让阎老师提供”大茂在一旁贱兮兮道

当年阎埠贵给他补课就白嫖了他一顿鸡汤,许大茂到现在还记着。

“……”

“成,到时老何、柱子还有你们都来”

阎埠贵无辜躺枪,不过想到自家儿子能有学习机会又改口答应下来。

“成啊”能尝到大厨手艺,张平安从来不会拒绝

于是众人相约休息日在阎埠贵家继续厨艺比拼,何大清也乐得如此,这样的比拼,他们才能进步更大。

张平安知晓鲁菜中的葱烧海参,这玩意qq弹弹最好吃,也挺补,提前两天将海参泡,想了想又整了只活蹦乱跳的老鳖。

几人也都不是差钱的主儿,各自带了点食材过来,休息日阎埠贵家里厨房摆满了食材,比他们家过年还丰盛。

“咳,何大哥,这葱烧海参交给别人做我不放心,但这鳖你们随意挥”

张平安知道,在这几人当中,只有何大清以前经常做这玩意,剩下四人估计都只在书中见过,当然傻柱可能见何大清做过。

“成,那我今天也露一手,不过这玩意费时,光是吊汤都得两三个小时”

“那还等什么,干啊,大茂咱们垒灶台”

“得嘞”

很快三个灶台就垒好,许何张三家各出一口小锅,阎埠贵家里锅屋也两口,完全够用。

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这回大家都默契的选择不同的鲁菜,川菜,张平安和许大茂就负责烧火。

张平安这次带过来的海参都不大,泡后不过七八公分,但数量多,整整二十根。

随着时间的流逝,大家准备工作都做的差不多,纷纷着手炒菜。

中午十二点阎家桌子上已经摆满了美食,多以鲁菜为主,上次的四道菜也在其中,张平安最关注的还是何大清做的两道菜,葱烧海参和霸王别鸡。

张平安自问自己做的霸王别鸡已经很不错了,可跟专业的一比还是不如,尤其何大清这老登还是三级炊事员。

张平安后悔了,应该先尝其他菜的,这开始就吃何大清做的菜,后边的一比,差距就出来了。

“何叔,还得是您,这菜地道”许大茂吃的是满嘴流油

“哈哈哈,大茂你的眼光和你的脸一样长(远)”

“……”

许大茂顿时到嘴的鳖壳裙边吃着都不香了,不过,想到傻柱跟何大清是一脉相传的混不吝,他就化悲愤为食欲。

随后何大清又挨个点评了每道菜,这样大厨手把手教导的机会可不多,四人皆是受益匪浅。

阎埠贵一家算是提前过了个年,当然未来十年他家怕是也不会再有这样的伙食。

时间回到现在,张平安和刘光天告别后,又去关大爷家转了一圈,留下点年货,换了一本中阶古董知识大全,这才满意离去。

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