魔爪文学

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范成现在已经顾不上江枫叫他“哥”这事了，狐疑地问：“你问这个干嘛？我不怎么会做甜品，不过蝴蝶酥还是会的，怎么了？”

乔雅爱吃，他小时候就偷偷学过，做给乔雅吃的。

“哥，你有时间的话，能不能教教我？”

范成：“？？？”-

卢珊珊带着山楂酱拌白菜丝回家那天，他爸爸没在家。

今天，卢珊珊又和男朋友去了乔安安小吃店，又点了一份山楂酱拌白菜丝带回来了，又带了一份锅塌菜盒回来。

她放下塑料袋，大声喊：“妈，我回来了！我爸呢，又去钓鱼了？”

她妈许爱华赶紧从主卧出来，小心地关上门：“嘘，你瞎喊什么呢？你爸在屋里睡觉呢！”

卢珊珊吐了吐舌头：“下午两三点睡觉，又有人找他喝酒去了？”

“没有，明天是你乔叔叔他们的周年，你忘了吗。他们几个老朋友一早就上山去了，中午就在外面多喝了几杯。你和小权去哪玩了，怎么脸都冻红了。”

“我们就去南城转了转，你看，给我爸带了上次的山楂酱拌白菜丝，还说回来给他下酒呢，他都喝完了。”

“还是上次那个啊？你别说，上次那家的凉菜还真挺好吃。我这就放冰箱里，等晚上一起吃，到时候凉丝丝的肯定爽口。你别跟你爸提喝酒的事儿了啊，我好不容易让他看开点，戒了酒，你这提起来他又得喝了，这两天他正心情郁闷着呢。”

卢珊珊小声保证：“知道了知道了。不对啊，你不是把他劝好了吗？他这又怎么了？”

“今天又有饭店上门了呗。说你爸是最后一个贾派传承人，江城四大派系的鲁菜只剩下你爸这一派了，找他坐镇后厨呢呗。”

卢珊珊问：“不对啊，你们不是说乔叔叔还有个徒弟吗？”

“有人找了，那孩子估计不做当厨师了吧。更何况你爸老了，对这种传承的东西特别看重，就怕在自己手上断了。他们就是拿捏着你爸这点，才总来找他吧。”

“我爸也不教徒弟啊……他们白费力气。”

许爱华翻白眼，“那是你爸不教吗？哎，哪有好苗子啊！你小时候他还训练过你一段时间呢，看你实在没这方面天分才放弃了。”

卢珊珊乐了，“幸亏我没天份。”

许爱华准备做晚饭去了，“晚上包饺子吧，你也没叫小权来家吃饭。诶我还忘了问你，这是什么？”

她拿起另一塑料盒，打开一看，“锅塌菜盒？！”

“呀，妈，您认识啊，您也去那个小吃店吃过？”卢珊珊都惊讶了。

“什么小吃店？这不就是鲁菜传统菜之一吗，不过挺少有人做好的，再热也不怎么好吃了，下回别打包这种了，怪浪费的。一会儿我热热，咱娘儿俩吃。”

“您等会儿我，我一起去帮忙。”

“给你块面团你边儿玩去，对了，你再给我讲讲，小权家他爸妈到底是干什么的？”

……

卢俊起床之后，太阳已经快要落山了。

黄昏觉杀伤力太大，即便是成年人也会有淡淡的忧伤。

卢俊去卫生间洗了把脸，看着夕阳西下叹了口气，“英雄迟暮……”

“卢俊你别在那叭叭了，赶紧过来煮饺子！”

许爱华的一声吼打断了卢俊的惆怅，他趿拉着拖鞋过来煮饺子。

“爸，今天我和权宇出去玩，给你带好东西回来了。”卢珊珊看见他爸这样子就知道又伤春悲秋了。

她这个爸爸，外头名头再响，在家也抗不过她妈叫他全名。

叫全名可就是许爱华同志发火的边缘，他们爷俩都要老老实实的。

饺子煮好，薄皮大馅，卢俊赶忙跟媳妇道辛苦。

许爱华从厨房又端出两个盘子来说：“不辛苦命苦，摊上你们这爷俩真是购物哦受的。来尝尝吧，你好闺蜜给你带的小凉菜和锅塌菜盒。我说她了，锅塌菜盒吃个新鲜软嫩，从锅里滑入盘中要成型整齐，以后不让她带这个了，你不许叨叨她啊。”

卢俊连连称是，只是一眼就看见了那盘红红白白的小凉菜。

这次卢珊珊特意让黄凌打包的时候把白菜丝和山楂酱分开包装的，许爱华也是刚刚装盘的时候才撒上去的。

白白嫩嫩、细长均匀的白菜丝堆成山的形状，山顶是红亮诱人的山楂酱，果肉有大有小，挂在白菜丝上还在往下滑。

许爱华还特意把几个整个的山楂摆在山脚下，看上去就像火山喷发似的，还挺好看。

“这是……”卢俊的眼睛一下亮了，摇着头说，“没想到现在还能吃到这道菜啊。”

卢珊珊看见爸爸开心了，说道：“爸您知道吗，这道菜可是我最近吃到最好吃的一道凉菜，叫山楂酱拌白菜丝。不过我觉得应该叫雪山飞狐，比我们学校那道西红柿半白汤糖更应景些。”

他迫不及待地夹起一根白菜丝，又开始感慨：“闺女你知道吗，这道菜根本不叫什么山楂酱拌白菜丝，这叫榅桲儿白菜，也不算鲁菜……”

他说着，把白菜丝塞进嘴里，冰冰凉凉的白菜丝裹着山楂酱，这山楂酱一看就是自己熬的，淀粉和胶质已经出来，熬得粘稠。

酸酸甜甜，十分爽口。

许爱华和卢珊珊也没想到，今天老卢能这么高兴，吃着这个榅桲儿白菜硬是开始讲他年轻学厨的时候，给她们娘俩都听得一愣一愣的。

晚上，卢珊珊和爸妈遛弯，小声问许爱华：“您说要不把我爸领去那小吃店，每天吃一顿？他应该就能开心了吧。”

许爱华看了一眼在前面逗弄别人家小孙子的老卢，撇嘴说：“算了吧，他都没提证明不用去，等他提了再说。你不用老去带菜回来了，这招不能老用，回头就怕他真抑郁了，我们没招了。”

卢珊珊点头，姜还是老的辣！-

时间过得这快，转眼就到了元宵节。

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