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第170章 香甜软糯桂花糕(第2页)

看到一股股的蜂蜜源源不断的流入下面的容器,王巧巧很满意,她去种蘑菇的那个地窖,找了前不久放进去的桂花。

桂花此时已经阴干,散着一股非常香甜的味道,它的香味被完整的保留了下来。

将桂花拿到前院中时,她看到刘春梅带着村里好几个妇人,在她的蜂蜜周围看来看去。

“哎,你们怎么来了?”王巧巧出声问道。

正在专心致志看蜂蜜的妇人们纷纷转过头来:“今日无事可做,来庄子看看。“

刘春梅道:“主要是孩子们被送到学校,我们在家里感觉空落落的,所以……”

想一想她们的孩子从出生之后,就寸步不离的跟着她们了,跟王巧巧相比,更有很大的不同。

而且她们一直没有去县城看,不知道那里的生活环境如何,这其中的担忧肯定比她更甚。

“那正好,我今天想做桂花糕,缺人手帮忙,不如你们就帮我做桂花糕吧,做成之后我想送去学校。”

“好好好,需要我们做什么?咱们这就开始吧。”

就这段时间,王巧巧已经将桂花放进了下面装蜂蜜的容器中,没一会儿,蜂蜜和桂花已经融合在一起,再也无法分开。

挖一勺蜂蜜,里面定然带着几颗桂花,再过一段时间,蜂蜜的甜香和桂花的香味会融合的更好,让蜂蜜带上桂花的香气。

这个盆已经满了,王巧巧又换了一个新盆开始接,这个盆就可以拿出来做桂花糕了。

从仓库取出粘米粉,糯米粉比例大概是二比一,放入盆中,再倒入一些蜂蜜,加入一些白糖,然后用水少量多次的加,将这些东西混合均匀,直到面粉捏起来能成团,轻轻一碰就碎掉的程度。

将处理好的粉,放入模具中,用模具压出桂花的形状,然后一个一个摆放在笼屉中。

在做形状的过程中,王巧巧在里面每个都加了很多葡萄干,这样做出来的桂花糕,口感会更加丰富。

这边在蒸着,那边还在搓着粉。

不一会儿,一股香甜的味道就蔓延在空中。

当李有粮返回庄子时,王巧巧已经蒸出了一蒸笼的桂花糕。

烟雾缭绕中,王巧巧看到李有粮的身影:“诶,你怎么回来了?”

学生明天早上就要上课。李有粮按道理是没有时间回来的。

李有粮抓起桌上白白胖胖的糯粉团子,就要往嘴里塞,他也不知道这是什么,但是一进庄子就闻到那股直冲天灵盖的甜香味,已经非常馋了。

“哎,等一下,还没做好呢。”

李有粮:撤回一个桂花糕。

王巧巧在他哈过气的桂花糕上淋入少许桂花蜜,瞬间白白胖胖的糯粉团子上面覆盖了一层晶莹剔透的蜂蜜,里面还隐隐约约能看到好几个桂花的身影。

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