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“师父,我觉得灶房柜子有点乱,我去帮你理理吧。”小胖子说。
结果被隋准横了一眼:
“想偷吃?美得你。老老实实默书去。”
两孩子只好在墙根念念叨叨,迷迷瞪瞪,催眠似的继续背书。
一边打扫,一边整理。
家里有什么坏了、用不上的东西,该扔的扔,该修的修。
佟大就在给牛和驴修蹄子。
隋准赶在离开县城前,到木匠那儿,把做好的轮椅拿回来了。
如今,佟大天天坐着,爱不释手。
但他没再往外炫耀。
用他的话说:
“你日子过到人前头去了,就得收着点。省得别人眼红你了,晚上说梦话都在咒你。”
一家人很是勤劳地忙活了一天。
腊月二十八大扫特扫,腊月二十八炊烟袅袅。
全村婆娘都钻进灶房,过年的吃食、供品该准备起来了。
佟家灶房里,油锅滋滋作响,佟嫂子正在往里挤一个个面团,要炸油果子。
这是一年中,佟家最舍得用油的日子。
白白的面团在油锅里飘一会儿,滚过来,直至两面金黄。
佟嫂子用筷子夹起来,在锅边滤滤油,然后放进篮子。
一小会儿,就做好了半篮子。
佟秀捏起一个,吹吹凉。
递到正在忙活的隋准嘴边:
“娘子,你吃,可好吃了。”
隋准啊呜一口,把整个吃进嘴里,嚼吧嚼吧。
一边吃,一边手也没停。
他在刮猪肠。
佟家的猪还小,今年没杀猪。
前几日,佟大和佟嫂子上街,买了一个大猪头和两扇猪,合起来也算杀过猪了。
本来只要买一扇,但隋准突奇想,让多买了一扇。
还买了一些猪小肠。
这不,他今早剁了一早上的肉。
现在甩着两只酸痛的胳膊,开始做香肠了。
先把猪小肠清洗干净,除去油膜和筋。
接着把小肠平铺在桌上,用筷子挑去内里那层厚膜。
剩下来的乳白色透明薄膜,便是肠衣了。
佟秀不喜欢吃猪小肠,闻味道便觉得反胃,但又想黏隋准,只好捏着鼻子在一旁看。
“娘子,这能行吗?”他迟疑地问。
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