魔爪文学

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第204章 爱吃的（第1页）

日头开始偏西，巷子里的树影被拉得长长的。

林晚书提着菜篮子回来，里面装着水灵灵的青菜、几块老豆腐，还有一小条五花肉——这是她特意为晚饭买的“硬菜”。

她把睡得正香的安安轻轻放进摇床，盖好薄毯，便挽起袖子开始忙碌。

先把米淘洗干净，下锅煮上。

接着处理那条五花肉，清洗干净，切成不大不小的方块，冷水下锅，加了点姜片和料酒，煮开撇去浮沫。

焯好水的肉块捞出来，沥干水分备用。

铁锅烧热，下了少少一点油润锅，将肉块倒进去，小火慢慢煸炒，直到肥肉部分变得透明，边缘微微焦黄，滋滋地冒出诱人的油香。

然后烹入一点黄酒，加酱油、一点糖、两颗八角，翻炒均匀，让每一块肉都裹上酱色，再倒入没过肉的开水，盖上锅盖，转为小火慢慢地咕嘟着。

红烧肉的香气霸道地弥漫开来，醇厚而温暖，那是周轩最爱闻的味道之一。

接着，她把青菜洗净，利落地切成段。老豆腐切成厚片，用平底锅稍微煎了一下，两面金黄，这样炖煮的时候不容易碎，也更入味。

灶膛里的火稳稳地烧着，锅里红烧肉的汤汁出细微而持续的“咕嘟”声。

林晚书不时掀开锅盖看看，用锅铲轻轻推动一下，防止粘底。

汤汁在时间的魔法下慢慢收浓，颜色变得红亮，肉质也逐渐酥软。

她又把煎好的豆腐块放进去，一起炖煮，让豆腐吸饱肉汁的精华。

红烧肉和豆腐在锅里缠绵的时候，她又快手炒了一个蒜蓉青菜，碧绿油亮，清爽解腻。

饭菜的香味越来越浓郁，充满了整个小屋。摇床里的安安被香气诱醒，哼哼唧唧地动起来。

林晚书过去把她抱起来，哄了哄，看看座钟，时间差不多了。

“安安乖，爸爸该去接哥哥了，哥哥也快放学了。”她抱着女儿走到门口张望。

几乎是她话音刚落，周凛川骑着自行车的身影就出现在了巷口。

他下班顺路去学校接周轩。

红星小学门口，下午放学的场面比早上更加喧腾。

孩子们像开闸的洪水一样涌出来，脸上带着一天学习后的倦怠和放学的兴奋，叽叽喳喳，呼朋引伴。

周凛川把自行车支在稍远一点的路边，站在一棵梧桐树下等着。

他一眼就看到了自己班级的队伍。

杨老师正带着孩子们走到指定解散区域。

“周轩！”周凛川看到儿子东张西望的小脑袋，喊了一声。

周轩立刻循声望来，眼睛一亮，跟旁边的同学说了句什么，就背着他那看起来依旧鼓鼓囊囊的书包，朝着周凛川跑过来。

“爸爸！”他跑到跟前，小脸因为跑动和兴奋红扑扑的，额前的头被汗粘湿了几缕。

“嗯。”周凛川接过他肩上的书包，掂了掂，“怎么还这么沉？”

“新书啦！语文、算术，还有自然常识！”周轩兴奋地说，迫不及待地想要分享，“爸爸，我们杨老师还夸我暑假作业写得整齐呢！还有，李小军带了他火车上买的糖，分给我们吃了，是橘子味的硬糖，可甜了！”

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