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星期天的早晨,大院比往日醒得更早,空气中弥漫着一股不同寻常的、节庆般的忙碌和喜气。
天刚蒙蒙亮,李婶洪亮的嗓门就在院子里响起来了:“各家各户,能挪动的桌子板凳,都往外搬搬嘿!地方腾出来!”
像是吹响了集结号,各家各户的门陆续打开。
周凛川和周轩抬着家里那张沉实的旧八仙桌出来了;王嫂的男人和半大的儿子也搬出了两张条凳和一张小方桌;前院张家兄弟俩合力抬出了一张平时很少用的大圆桌面,直接架在了两条长凳上……
不一会儿,院子中央就摆开了几张大小不一的桌子,虽然高低参差,却别有一番热闹的市井气息。
女人们是今天的主力。
灶台是公用的,几个大炉子早就烧得旺旺的。
李婶是公认的“总指挥”,腰上系着条干净的蓝布围裙,手里拿着锅铲,颇有大将风范。
“王嫂,你那面醒得怎么样了?馒头可得管够!”
“醒着呢!面得可好了,保证蒸出来又白又暄!”
“刘家媳妇,你那白菜猪肉馅剁好了没?咱们还得包点饺子,有肉有素才像样!”
“剁好了李婶!按您说的,肥瘦相间,加了点葱姜水,可香了!”
“淑芬啊,你别忙活那个,去把苏大夫和孩子们叫出来,今天就让他们当客人!”
赵淑芬哪里闲得住,她带来了从南方带回来的广式腊肠和腊肉,正指挥着苏明宇帮忙切成薄片。
“明宇,切薄点,等会儿放饭上一起蒸,油润进去,米饭都香。”
苏明宇今天没穿白大褂,换了一件普通的灰蓝色衬衫,袖子挽到小臂,正在案板前认真而专注地切着腊肠,刀工匀称细致,果然是外科大夫的手。
“好,听你的。”他温和地应着,旁边的小板凳上,晓晓正捧着一小碗赵淑芬刚给她拌的糖拌西红柿,小口小口地吃着,眼睛亮亮地看着爸爸和热闹的院子。
周轩早就和小兵玩到一处去了,两人在桌子板凳间穿梭追逐,时不时被大人笑着呵斥一句“小心点,别撞着!”
林晚书也早早过来帮忙了。她带来了自家攒的鸡蛋和一罐子自己腌的雪里蕻咸菜。
“李婶,鸡蛋我带来了,看是炒着吃还是做汤?这咸菜切碎了,拌点香油,也能当个爽口小菜。”
“哎哟,晚书,你这咸菜送得及时!正想着缺个下饭的小菜呢!”李婶接过来,“鸡蛋……咱们打散了,和韭菜一起摊个鸡蛋饼,又快又香,孩子们爱吃!”
“成!韭菜我家有,我去拿!”林晚书转身回家去取。
周凛川和其他几个男人也没闲着,他们负责体力活和“技术活”。
周凛川在检查临时搭起来的灶台稳不稳,又帮着把买来的、需要处理的鱼刮鳞去内脏。前院张家的二小子不知从哪弄来了一挂小鞭炮,宝贝似的放在窗台上,等着开席前点响。
空气中,各种香味开始交织弥漫:蒸笼里冒出的白面馒头纯朴的麦香;大锅里炖着的骨头汤的醇厚气息;腊肠腊肉在蒸汽作用下散出的甜咸油脂香;还有刚刚下锅的、刺啦作响的韭菜鸡蛋饼的焦香……
快到中午时分,准备工作基本就绪。凉菜先上了桌:切得薄如纸的腊肠腊肉拼盘,油光红亮;林晚书拌的雪里蕻咸菜,点缀着几粒香油;糖拌西红柿,红彤彤的看着就喜气;还有一大盘洗得干干净净、水灵灵的小葱和嫩黄瓜,旁边放着自家酿的大酱碗。
热菜也陆续出锅:一大盆白菜猪肉炖粉条,热气腾腾;金黄的韭菜鸡蛋饼叠得老高;红烧小鱼炸得酥脆;还有用海带、虾皮和紫菜煮的一大锅鲜味十足的杂烩汤。主食是雪白的大馒头和一簸箩刚煮好的、热气腾腾的饺子。
“开席喽——!”李婶用围裙擦着手,中气十足地喊了一嗓子。
张家二小子立刻冲过去,小心翼翼地点燃了那挂鞭炮。
“噼里啪啦——”清脆的爆响在院子里炸开,红色的纸屑飞扬,硝烟味混合着饭菜香,瞬间将气氛推向了高潮。孩子们捂着耳朵又笑又跳,大人们也纷纷笑着驻足观看。
“各位老邻居,新邻居!”李婶站在院子中央,嗓门盖过了最后的鞭炮余音,“今天,咱们聚在这里,一是欢迎淑芬带着新姑爷苏大夫,还有小兵、晓晓回家!二是欢迎苏大夫和晓晓成为咱们大院的新成员!话不多说,菜都齐了,大家伙儿入座,吃好喝好,就是给淑芬和苏大夫最好的欢迎!”
“好——!”众人齐声应和,掌声、笑声响起。
大家纷纷找位置坐下,院子里的桌子坐得满满当当。
赵淑芬和苏明宇被大家让到了主桌,和几位年纪大的长辈坐在一起。
赵淑芬看着满桌的菜,看着周围熟悉而热情的笑脸,看着身边温和的丈夫和已经融入孩子们玩耍的一双儿女,眼圈又一次红了,这次是纯粹的喜悦。
苏明宇也显然被这朴实而真挚的热情所打动,他举起倒了茶水的碗(以茶代酒),站起身,真诚地说:“谢谢各位邻居!我和淑芬,还有孩子们,刚回来,就感受到家一样的温暖。谢谢大家!以后我们就是一家人,有什么需要帮忙的,我一定尽力。也希望大家多多关照。”
“苏大夫太客气了!”
“以后就是邻居了,互相照应!”
大家纷纷举碗回应。
“动筷子!动筷子!都别客气!”李婶招呼着。
筷子声、碗碟轻碰声、交谈声、笑声立刻汇成了一曲热闹的生活交响乐。
孩子们早就瞄准了自己爱吃的菜,周轩和小兵比赛似的往嘴里塞饺子,晓晓在林晚书的照顾下,小口吃着鸡蛋饼和鱼肉。
大人们边吃边聊,话题从今天的饭菜,说到各家的孩子,说到即将到来的秋天和过冬的准备,自然而亲切。
阳光暖融融地照着这充满欢声笑语的院子,照着每一张满足的笑脸。
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