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这天一早,周先生把街坊们都召集到凉棚下,凉棚中间的长桌上摆着几个大瓷盆,里面装着陈爷爷收集的樱花瓣,还有白糖、蜂蜜、玻璃罐等东西。“今天叫大家来,是想一起做樱花酱,”周先生笑着说,“等樱花开败了,咱们还能靠着樱花酱,回味春天的味道。而且,我还有个约定想跟大家一起定下来。”
小宇第一个凑到桌前,好奇地看着瓷盆里的樱花瓣:“周爷爷,樱花酱好吃吗?是不是跟樱花糕一样甜?”周先生点点头,拿起一片樱花瓣:“比樱花糕多了点花香,做好了咱们可以抹面包、泡水喝,还能送给巷外的朋友,让他们也尝尝老巷的春天。”
张婶挽起袖子,拿起一个筛子:“做酱我拿手!先把花瓣筛一遍,把杂质去掉,再用盐水泡一泡,杀杀菌。”李叔则找来几个干净的纱布,帮忙把泡好的樱花瓣沥干水分:“我这纱布是新的,保证干净,做出来的酱也不会坏。”陈爷爷坐在旁边,帮着把白糖分成小份,一边分一边说:“去年我就想做樱花酱,可惜没人搭伙,今年有大家一起,热闹!”
大家分工合作,很快就把樱花瓣处理好了。周先生把沥干的樱花瓣放进瓷盆里,一层花瓣铺一层白糖,用手轻轻按压,让白糖和花瓣充分融合。“这样腌一晚上,明天再倒进锅里熬,加些蜂蜜,熬到浓稠就能装罐了。”周先生一边演示,一边给大家讲解。
小宇也想试试,周先生就抓了一把花瓣和白糖放在小瓷碗里,教他轻轻按压。小宇学得很认真,小手沾满了白糖,还时不时舔一下,引得大家哈哈大笑。小宇妈妈坐在旁边,拿着相机,把这温馨的一幕拍了下来:“等以后小宇长大了,再看这些照片,就能想起咱们一起做樱花酱的日子。”
忙完手里的活,大家坐在凉棚下休息,张婶给每个人端来一杯樱花茶。周先生喝了一口茶,放下杯子说:“其实今天除了做樱花酱,我还有个约定想跟大家说。我想,以后每年樱花季,咱们都一起做一件有纪念意义的事——今年做樱花酱,明年可以做樱花酒,后年可以做樱花手账,把老巷的春天,都留在这些东西里。”
陈爷爷眼睛一亮:“好主意!我可以把每年做的事都记在笔记本里,再贴上当时的照片和樱花瓣,以后翻看的时候,就像又回到了那年的春天。”李叔也点头:“我可以每年做一个小木雕,刻上当年的事,比如今年刻‘樱花酱’,明年刻‘樱花酒’,摆在家里,就是老巷的记忆。”
小宇举起手,大声说:“我也要参加!每年我都要画一幅画,画咱们一起做的事,贴在故事本里!”小宇妈妈笑着说:“我可以帮大家拍照,把每年的热闹都记录下来,做成相册,放在凉棚下,大家随时都能看。”
街坊们你一言我一语,很快就把约定定了下来。周先生拿出一张纸,把大家的想法都记下来,最后说:“那咱们就把这个约定叫做‘樱花瓣里的约定’,每年樱花季,咱们都聚在一起,做一件有纪念意义的事,让老巷的春天,一年比一年热闹,一年比一年难忘。”
第二天一早,大家又来到凉棚下,一起熬樱花酱。周先生把腌好的樱花瓣倒进锅里,小火慢慢熬煮,时不时搅拌一下,防止糊底。樱花瓣在锅里慢慢变软,散发出浓郁的花香,整个老巷都飘着甜甜的香气。小宇和几个小朋友围在锅边,眼睛盯着锅里的樱花酱,不停地问:“周爷爷,什么时候才能好呀?我都闻到香味了!”
熬了大概一个小时,樱花酱终于熬好了,浓稠的酱体呈淡粉色,满是樱花的香气。周先生把樱花酱倒进提前准备好的玻璃罐里,等冷却后再盖上盖子。张婶拿起一罐樱花酱,闻了闻:“真香!比我想象中还要好,以后早上抹面包,肯定好吃。”
大家每人分到一罐樱花酱,小宇抱着自己的罐子,开心地说:“我要把这罐樱花酱留给妈妈,让她也尝尝咱们一起做的味道。”小宇妈妈笑着摸了摸他的头:“妈妈已经尝过啦,和大家一起做的樱花酱,是最甜的味道。”
傍晚时,大家坐在凉棚下,一起品尝刚做好的樱花酱。周先生拿来几片面包,抹上樱花酱,递给每个人。咬一口,面包的松软混合着樱花的香甜,还有蜂蜜的醇厚,让人回味无穷。王伯喝了一口泡了樱花酱的水,笑着说:“这味道真好,以后就算樱花开败了,喝上一口这个,也能想起春天的味道。”
陈爷爷悄悄翻开笔记本,在最新的一页写下:“今日与街坊共做樱花酱,定‘樱花瓣里的约定’。香甜入罐,约定入心,老巷的春天,从此有了牵挂的味道。”写完,他把笔记本合上,看着眼前热闹的街坊们,心里满是温暖。风轻轻吹过,最后几片樱花瓣落在凉棚上,像是在为这个约定祝福。
;这天一早,周先生把街坊们都召集到凉棚下,凉棚中间的长桌上摆着几个大瓷盆,里面装着陈爷爷收集的樱花瓣,还有白糖、蜂蜜、玻璃罐等东西。“今天叫大家来,是想一起做樱花酱,”周先生笑着说,“等樱花开败了,咱们还能靠着樱花酱,回味春天的味道。而且,我还有个约定想跟大家一起定下来。”
小宇第一个凑到桌前,好奇地看着瓷盆里的樱花瓣:“周爷爷,樱花酱好吃吗?是不是跟樱花糕一样甜?”周先生点点头,拿起一片樱花瓣:“比樱花糕多了点花香,做好了咱们可以抹面包、泡水喝,还能送给巷外的朋友,让他们也尝尝老巷的春天。”
张婶挽起袖子,拿起一个筛子:“做酱我拿手!先把花瓣筛一遍,把杂质去掉,再用盐水泡一泡,杀杀菌。”李叔则找来几个干净的纱布,帮忙把泡好的樱花瓣沥干水分:“我这纱布是新的,保证干净,做出来的酱也不会坏。”陈爷爷坐在旁边,帮着把白糖分成小份,一边分一边说:“去年我就想做樱花酱,可惜没人搭伙,今年有大家一起,热闹!”
大家分工合作,很快就把樱花瓣处理好了。周先生把沥干的樱花瓣放进瓷盆里,一层花瓣铺一层白糖,用手轻轻按压,让白糖和花瓣充分融合。“这样腌一晚上,明天再倒进锅里熬,加些蜂蜜,熬到浓稠就能装罐了。”周先生一边演示,一边给大家讲解。
小宇也想试试,周先生就抓了一把花瓣和白糖放在小瓷碗里,教他轻轻按压。小宇学得很认真,小手沾满了白糖,还时不时舔一下,引得大家哈哈大笑。小宇妈妈坐在旁边,拿着相机,把这温馨的一幕拍了下来:“等以后小宇长大了,再看这些照片,就能想起咱们一起做樱花酱的日子。”
忙完手里的活,大家坐在凉棚下休息,张婶给每个人端来一杯樱花茶。周先生喝了一口茶,放下杯子说:“其实今天除了做樱花酱,我还有个约定想跟大家说。我想,以后每年樱花季,咱们都一起做一件有纪念意义的事——今年做樱花酱,明年可以做樱花酒,后年可以做樱花手账,把老巷的春天,都留在这些东西里。”
陈爷爷眼睛一亮:“好主意!我可以把每年做的事都记在笔记本里,再贴上当时的照片和樱花瓣,以后翻看的时候,就像又回到了那年的春天。”李叔也点头:“我可以每年做一个小木雕,刻上当年的事,比如今年刻‘樱花酱’,明年刻‘樱花酒’,摆在家里,就是老巷的记忆。”
小宇举起手,大声说:“我也要参加!每年我都要画一幅画,画咱们一起做的事,贴在故事本里!”小宇妈妈笑着说:“我可以帮大家拍照,把每年的热闹都记录下来,做成相册,放在凉棚下,大家随时都能看。”
街坊们你一言我一语,很快就把约定定了下来。周先生拿出一张纸,把大家的想法都记下来,最后说:“那咱们就把这个约定叫做‘樱花瓣里的约定’,每年樱花季,咱们都聚在一起,做一件有纪念意义的事,让老巷的春天,一年比一年热闹,一年比一年难忘。”
第二天一早,大家又来到凉棚下,一起熬樱花酱。周先生把腌好的樱花瓣倒进锅里,小火慢慢熬煮,时不时搅拌一下,防止糊底。樱花瓣在锅里慢慢变软,散发出浓郁的花香,整个老巷都飘着甜甜的香气。小宇和几个小朋友围在锅边,眼睛盯着锅里的樱花酱,不停地问:“周爷爷,什么时候才能好呀?我都闻到香味了!”
熬了大概一个小时,樱花酱终于熬好了,浓稠的酱体呈淡粉色,满是樱花的香气。周先生把樱花酱倒进提前准备好的玻璃罐里,等冷却后再盖上盖子。张婶拿起一罐樱花酱,闻了闻:“真香!比我想象中还要好,以后早上抹面包,肯定好吃。”
大家每人分到一罐樱花酱,小宇抱着自己的罐子,开心地说:“我要把这罐樱花酱留给妈妈,让她也尝尝咱们一起做的味道。”小宇妈妈笑着摸了摸他的头:“妈妈已经尝过啦,和大家一起做的樱花酱,是最甜的味道。”
傍晚时,大家坐在凉棚下,一起品尝刚做好的樱花酱。周先生拿来几片面包,抹上樱花酱,递给每个人。咬一口,面包的松软混合着樱花的香甜,还有蜂蜜的醇厚,让人回味无穷。王伯喝了一口泡了樱花酱的水,笑着说:“这味道真好,以后就算樱花开败了,喝上一口这个,也能想起春天的味道。”
陈爷爷悄悄翻开笔记本,在最新的一页写下:“今日与街坊共做樱花酱,定‘樱花瓣里的约定’。香甜入罐,约定入心,老巷的春天,从此有了牵挂的味道。”写完,他把笔记本合上,看着眼前热闹的街坊们,心里满是温暖。风轻轻吹过,最后几片樱花瓣落在凉棚上,像是在为这个约定祝福。
;这天一早,周先生把街坊们都召集到凉棚下,凉棚中间的长桌上摆着几个大瓷盆,里面装着陈爷爷收集的樱花瓣,还有白糖、蜂蜜、玻璃罐等东西。“今天叫大家来,是想一起做樱花酱,”周先生笑着说,“等樱花开败了,咱们还能靠着樱花酱,回味春天的味道。而且,我还有个约定想跟大家一起定下来。”
小宇第一个凑到桌前,好奇地看着瓷盆里的樱花瓣:“周爷爷,樱花酱好吃吗?是不是跟樱花糕一样甜?”周先生点点头,拿起一片樱花瓣:“比樱花糕多了点花香,做好了咱们可以抹面包、泡水喝,还能送给巷外的朋友,让他们也尝尝老巷的春天。”
张婶挽起袖子,拿起一个筛子:“做酱我拿手!先把花瓣筛一遍,把杂质去掉,再用盐水泡一泡,杀杀菌。”李叔则找来几个干净的纱布,帮忙把泡好的樱花瓣沥干水分:“我这纱布是新的,保证干净,做出来的酱也不会坏。”陈爷爷坐在旁边,帮着把白糖分成小份,一边分一边说:“去年我就想做樱花酱,可惜没人搭伙,今年有大家一起,热闹!”
大家分工合作,很快就把樱花瓣处理好了。周先生把沥干的樱花瓣放进瓷盆里,一层花瓣铺一层白糖,用手轻轻按压,让白糖和花瓣充分融合。“这样腌一晚上,明天再倒进锅里熬,加些蜂蜜,熬到浓稠就能装罐了。”周先生一边演示,一边给大家讲解。
小宇也想试试,周先生就抓了一把花瓣和白糖放在小瓷碗里,教他轻轻按压。小宇学得很认真,小手沾满了白糖,还时不时舔一下,引得大家哈哈大笑。小宇妈妈坐在旁边,拿着相机,把这温馨的一幕拍了下来:“等以后小宇长大了,再看这些照片,就能想起咱们一起做樱花酱的日子。”
忙完手里的活,大家坐在凉棚下休息,张婶给每个人端来一杯樱花茶。周先生喝了一口茶,放下杯子说:“其实今天除了做樱花酱,我还有个约定想跟大家说。我想,以后每年樱花季,咱们都一起做一件有纪念意义的事——今年做樱花酱,明年可以做樱花酒,后年可以做樱花手账,把老巷的春天,都留在这些东西里。”
陈爷爷眼睛一亮:“好主意!我可以把每年做的事都记在笔记本里,再贴上当时的照片和樱花瓣,以后翻看的时候,就像又回到了那年的春天。”李叔也点头:“我可以每年做一个小木雕,刻上当年的事,比如今年刻‘樱花酱’,明年刻‘樱花酒’,摆在家里,就是老巷的记忆。”
小宇举起手,大声说:“我也要参加!每年我都要画一幅画,画咱们一起做的事,贴在故事本里!”小宇妈妈笑着说:“我可以帮大家拍照,把每年的热闹都记录下来,做成相册,放在凉棚下,大家随时都能看。”
街坊们你一言我一语,很快就把约定定了下来。周先生拿出一张纸,把大家的想法都记下来,最后说:“那咱们就把这个约定叫做‘樱花瓣里的约定’,每年樱花季,咱们都聚在一起,做一件有纪念意义的事,让老巷的春天,一年比一年热闹,一年比一年难忘。”
第二天一早,大家又来到凉棚下,一起熬樱花酱。周先生把腌好的樱花瓣倒进锅里,小火慢慢熬煮,时不时搅拌一下,防止糊底。樱花瓣在锅里慢慢变软,散发出浓郁的花香,整个老巷都飘着甜甜的香气。小宇和几个小朋友围在锅边,眼睛盯着锅里的樱花酱,不停地问:“周爷爷,什么时候才能好呀?我都闻到香味了!”
熬了大概一个小时,樱花酱终于熬好了,浓稠的酱体呈淡粉色,满是樱花的香气。周先生把樱花酱倒进提前准备好的玻璃罐里,等冷却后再盖上盖子。张婶拿起一罐樱花酱,闻了闻:“真香!比我想象中还要好,以后早上抹面包,肯定好吃。”
大家每人分到一罐樱花酱,小宇抱着自己的罐子,开心地说:“我要把这罐樱花酱留给妈妈,让她也尝尝咱们一起做的味道。”小宇妈妈笑着摸了摸他的头:“妈妈已经尝过啦,和大家一起做的樱花酱,是最甜的味道。”
傍晚时,大家坐在凉棚下,一起品尝刚做好的樱花酱。周先生拿来几片面包,抹上樱花酱,递给每个人。咬一口,面包的松软混合着樱花的香甜,还有蜂蜜的醇厚,让人回味无穷。王伯喝了一口泡了樱花酱的水,笑着说:“这味道真好,以后就算樱花开败了,喝上一口这个,也能想起春天的味道。”
陈爷爷悄悄翻开笔记本,在最新的一页写下:“今日与街坊共做樱花酱,定‘樱花瓣里的约定’。香甜入罐,约定入心,老巷的春天,从此有了牵挂的味道。”写完,他把笔记本合上,看着眼前热闹的街坊们,心里满是温暖。风轻轻吹过,最后几片樱花瓣落在凉棚上,像是在为这个约定祝福。
;这天一早,周先生把街坊们都召集到凉棚下,凉棚中间的长桌上摆着几个大瓷盆,里面装着陈爷爷收集的樱花瓣,还有白糖、蜂蜜、玻璃罐等东西。“今天叫大家来,是想一起做樱花酱,”周先生笑着说,“等樱花开败了,咱们还能靠着樱花酱,回味春天的味道。而且,我还有个约定想跟大家一起定下来。”
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