魔爪文学

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第198章 第一次给老婆烧面条（第3页）

沈文琅点点头，很认真的样子。

高途想着吃点简单的，省得他学半天整不明白。

厨师长教得艰难，他也学得困难。

高途想了想，觉得面条应该是最简单的了。

包子粥这些就算了，熬粥学几次也许能学会，包子应该学不会。

和面、剁肉、调馅、捏褶子，哪一步都不简单，就不折腾他了。

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下碗面条多简单啊。

厨房的高汤是现成的。

把水烧开，面条往锅里边一丢，大开的时候加点水，加两三次清水面条就煮熟了。

就用开水的余温，烫几片小白菜，火都不用开就能烫熟。

其余的东西都是做好的，往面条上面一舀，不就完事了吗？

告诉想来想去，最简单的就是这个了。

“我想吃面条！”高途说道。

老婆点餐了，沈文琅开心得又亲了高途一下：“好，那就烧面条。”

“乖乖躺着休息，实在不想睡就给乐乐讲故事，面条烧好了我喂你吃。”

……

厨师长得知沈文琅要学烧面条给高途吃，心里是挺担忧的。

烧面条虽然简单，却不知自家老板学不学得会。

毕竟是个饭来张口的世家子，估计厨房都没进过吧！

厨师长教他先打了碗底，把水烧开，让他亲自放面条进锅里煮。

他们烧面条用的不是家庭版的小煮锅，而是煮面桶，不需要加冷水。

面条下进去直接煮，煮到时间了捞出来就行。

煮面条的时候，厨师长顺便教他捞面条的技巧，捞出来放到碗里成个“鲫鱼背”。

光这个“鲫鱼背”就让沈文琅练了老半天，第一次煮的面条都练废了，只好重新再煮。

第二次下锅煮面，沈文琅终于把“鲫鱼背”弄成功了，给他笑得嘴都合不拢了。

之后，打高汤、舀肉块、撒葱花，就简单多了。

厨师长在一旁指点，沈文琅自己下手。

一碗面条就这么烧好了。

卖相还是挺好的！

看到自己烧了这么香的一碗面条，沈文琅感觉自己肯定学得会烧饭。

他把面条端到卧室给他的兔兔看：“兔兔，厨师长教我烧的面条。”

“快尝尝看好不好吃！”

高途一看这碗面条，卖相特别好。

他半信半疑地问沈文琅：“真是你烧的面条？”

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