魔爪文学

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第93章 呼兰牌监控（第3页）

呼兰倒完两大锅水，就现林薇薇盯着自己的眼神变了，变得格外灼热？

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她咳咳两声，对目光灼热的林薇薇开口：“好好做你的饭。”

迷妹答道：“好嘞！”

林薇薇热锅冷油，把羊肉块中小火煸炒至表面微黄，放入姜片，一起炒出香气。

她又拿起提前热好的开水，按照一比五的比例在锅里加了开水。

等到大火煮沸，保持沸腾十分钟后，锅里的汤色迅变白。

大火煮开后，得用小火炖一个小时。

林薇薇热切地说：“呼兰姐姐，半个时辰后喊我。”

呼兰不自在地点点头。

林薇薇抓起一小袋面，开始和面。

和面擀面条是她的强项之一。

她喜爱面食过了米饭。

林薇薇利落地从面袋里舀出适量的面粉，倒入干净的陶盆中。

她凭着经验，一只手缓缓往里加入清水，一只手搅动揉搓着面粉。

盆里原本散乱的白色粉末渐渐凝聚成团，变得富有弹性。

她时而用手背压平，时而五指并拢揉捏面团，动作流畅娴熟。

等到面团揉到光滑细腻，盆光面光手也光时，林薇薇把面团取了出来，放在撒了一层薄面粉的木板上。

她拿起擀面杖，轻轻按压面团，然后一下一下地向前推开，再慢慢卷回，如此反复。

面团在她手中逐渐延展开来，变成一张厚薄均匀的面饼。

她不时地转动面饼，确保每一处都被均匀地擀压。

几分钟后，呼兰看到林薇薇手下的面饼薄如蝉翼，几近透明，隐约能看到木板的纹理。

她小心翼翼地将面饼折叠起来，一层叠着一层，叠得整整齐齐。

接林薇薇神情专注，目光落在叠好的面饼上。

她手中的菜刀与面饼轻轻接触，出细微而有节奏的“笃笃”声。

她的手腕灵活，快而均匀地切着叠好的面饼。

很快，“笃笃”声停下，她抓起来面条抖落起来。

一根根细如丝的面条宛如一堆柔软的金丝在她手下逐渐散开。

面条的粗细几乎一致，根根分明。

呼兰有些讶异，这需要极其精准的刀法和多年的经验积累才能达到，林薇薇如此年轻，只有二十岁左右，她是怎么做到的呢？

一大堆细细的面条蓬松地堆在木板上，轻盈细腻。

林薇薇看着自己切出的细面，满意地笑了笑，这种细面才好消化嘛！

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