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赵广伯正在组织奴仆,建设酿酒作坊。
家族决定以酿酒为产业,甚至购买了一大批懂得酿酒的奴仆。
为了避免意外,甚至还在茂山的带领下,率先小批量酿造了一些,酒水的品质非常不错。
如此一来,才让赵家下定决心。
不仅如此,酒水的销路也有了眉目,那就是大商。
如果说大夏是以农业立国。
那么大商,则是游牧民族。
海量牲畜被饲养,导致大商缺少盐铁,粮食与酒类。
其中盐铁是禁品,赵家不太方便明面上与大夏作对。
粮食在和平年间会出售,但也有了固定的供应商。
唯独酒类,是异类。
因为粮食产量的缘故,大夏对于民间酿酒是有限制的,主要是担心浪费粮食。
但赵家不受限制,有赵知衍撑着,只要不从外面购买粮食酿酒,大夏才懒得管呢!
十万亩良田,去掉湖泊和小山的面积,剩下的土地种植粮食与果树,足以酿造许多酒水。
最起码,养活赵家轻而易举。
赵广伯可不管这些,家族安排了,他照着做就是。
一排排酿酒作坊被建起来,还有存储酒的地窖。
赵家目前获得三种酒方。
一种是常见的白酒,原材料是高粱、小麦等粮食,可以调节度数,度数较高,也最受欢迎。
另一种是啤酒,选用大麦为原材料制成。
最后一种是果酒,以各种水果酿造。
因为原材料,工艺等不同,赵家酿造的酒水,味道也与外面的差距很大。
其酒水的名字,则是赵知衍知道家族要酿酒后,特意跑过来取的,并利用前世已有的品牌。
例如白酒,命名为二锅头、闷倒驴与三碗不过岗三种。
啤酒为老雪花与哈啤,也算是恶趣味。
果酒则以酿造的水果命名。
在赵知衍命名时,知道这个世界居然有啤酒,也是惊奇万分。
后来让奴仆去调查,才得知。
凡人国度的酒水种类,出奇的多。
粮食产量不高,那是针对穷人的。
富人,在任何时代,都不缺少粮食,甚至为了自己的爱好,开了一系列酒类。
可惜的是,大部分酒水,无法普及。
尽管如此,白酒依旧是大多数凡人的最爱,因为它度数够高,几杯就能让人忘却悲伤烦恼。
“二爷爷,白酒我们打算出售给大商。”
“那里的汉子喜欢酗酒,销路一定不错。”
“啤酒我们打算在卜县周围售卖,这里来往的商人多,不易过多饮酒,啤酒足以解渴。”
“至于果酒,我们打算售卖给富商官员,将其打造成高端品牌。”
“这些出自我们赵家的酒水,都将打上我们赵家的印记。”
赵广伯站在赵知衍身边大书特书道。
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