魔爪文学

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第89章（第2页）

“你放心，招待所那边不会有人说这事儿，这点把握我还是有的。”

厨师的问题解决了，黄洋心情也轻松了。

“哥，有个事我一直没想明白，四九城里厨子也不算少，咱们轧钢厂这么大，怎么就何雨柱一个能拿得出手的？”

林建国一直觉得奇怪，何雨柱的手艺其实不算顶尖，跟那些国宴大厨比还是有差距的。

剧里也就谭家菜和川菜还行，真要说多厉害，也不至于。

“唉，谁说不是呢。

但好厨子确实不多。

当年刚进城那会儿，不少好手艺的都跑了，大多去了南边那个岛。”

“留下来的这些老师傅，把手艺看得特别紧。

学手艺得先打杂三年，切墩三年，再看人品三年，帮厨又三年……等能出师，都三十往上了，就这还未必学到师傅一半本事。”

“再加上现在手艺好的厨子，都被那几个大酒楼和机关单位占着，咱们轧钢厂能有何雨柱这样的，已经算不错了。”

听黄洋这么一说，林建国总算明白为什么这时候的好厨子这么吃香了。

一个原因是厨师们不愿意把自己的技艺传出去，归根结底，还是那句“教会徒弟，饿死师傅”

的老话在作祟。

再者，现在也不允许个人开饭馆，要么进单位、要么去大饭店、要么进工厂，厨师想找份工作，其实还得靠人脉。

而且，各地对厨师手艺的要求也不一样。

做大锅饭的食堂，水平低点也没关系；但做小灶的，手艺必须过硬。

而吃小灶的人，也不敢随便把做饭的事交给不知根底的厨子，所以选择其实并不大。

此外，调味品也是个问题。

林建国自己也做过菜，那时候除了少数大厨有秘方能吊高汤、会用中药和香料之外，大多数厨师更依赖的是对火候和刀工的掌握。

调味这一块，远没有后来那么简单。

后来的人哪怕不会做饭，多看几遍视频，胆子大一点，拿出调料包，也能做出和饭店差不多的味道。

难怪在故事里，何雨柱能靠着这一手厨艺，在轧钢厂那么吃得开——关键是一时半会儿没人能替代他。

也难怪后来李主任上位之后，还能忍住不收拾何雨柱，实在是人情往来、请客吃饭，少不了一个好厨子。

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四合院，前院，许正豪脸红脖子粗地拿着一根棍子，冲进了阎阜贵家里。

“阎阜贵，今天你要是不把昨天坑我的那两百块钱拿出来，这事就没完！”

说完，许正豪抡起棍子，直接砸向阎阜贵家的窗户。

“咔嚓——哗啦啦”

一阵响，窗玻璃全碎了。

“许正豪，你疯啦！来人啊，光天化日的，有人打人、砸东西啊！”

陈二妮见许正豪眼睛通红，赶紧拦住小女儿阎解娣，不让她出去，生怕出事。

她的两个儿子阎解放和阎解旷这会儿在外头玩，不在家。

阎阜贵倒是在屋里，却躲在里间不敢出来。

“阎家的，你喊，喊大声点！把全院的人都叫来，让大家评评理，看你家阎阜贵干的是人事吗！”

许正豪一点不怕，反正他儿子的事已经瞒不住了，房子也保不住了，这事他跟阎阜贵没完。

“阎阜贵，你再不出来，我把你家全砸了，再去治安所报案！”

“到时候看治安所怎么治你讹钱的罪！我还要去你们学校贴，让全校都知道你是怎么当老师的！”

许正豪早就盘算好了，他不是那种做事顾前不顾后的人。

今天这事，就算阎阜贵还了那两百块，也没那么容易了结。

许正豪的儿子许大茂被判刑，脸是丢尽了，可阎阜贵也别想置身事外——他家阎解成乱搞男女关系、睡寡妇，最后只能娶了那寡妇了事的事，这下也瞒不住了。

躲在里屋的阎阜贵听见许正豪那番话，脑袋嗡的一声，他怎么都想不通，事情怎么会闹成这样。

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