魔爪文学

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第138章 卖冰棍（第2页）

然后把碎冰放到一个很大的方形木槽之中，并在里面添加了一些水，成为冰水混合物。

紧接着，把冰棍的模具放到木槽的上面盖起来。

模具是用铜所制，花费可不少。

然后就是往模具之中倒入糖水，并且插上一个小棍。

接下来就是等待糖水，在模具里面凝结成为冰棍。

“郎君，这样就能成为你说的那个冰棍了吗？”钱川一脸好奇的问道。

“再等一会，一人一根冰棍。”赵铭乐呵呵的说道，没有正面回答。

见时间差不多，赵铭取出一根冰棍，当即塞进嘴里唆了一口。

嗯，甜味不算重，不过口感确实不错。

“啊…爽！”

赵铭忍不住出舒坦的声音，这么热的天气，来上一根冰棍，简直不要太爽。

众人此刻都眼巴巴的看着赵铭。

赵铭对钱川他们说道：“一人一根，都尝一尝。”

钱川他们当即开始去取冰棍，全部学着赵铭的样子，往嘴中一送。

“啊…爽！”

钱川露出陶醉的神情，说着和赵铭一样的话。

后厨的其他人，此刻一个个也是不停的感叹。

随后，周围都是嗦冰棍，“呲溜”的声音此起彼伏。

冰棍嗦完，赵铭让人按照刚刚的步骤，继续制作冰棍。

刚刚赵铭制作糖水，放了一斤的白糖，一共制作了出来了一百五十多颗冰棍。

赵铭叫来钱川，吩咐道：“加一斤白糖制作的冰棍，售价定位两文钱，一斤半的价格为三文。”

这样算下来，比卖白砂糖利润还高上不少。

交代了钱川，让他继续制作冰棍，兰桂轩和知味楼，也同时开卖。

另外送一些去东市“甜过初恋”的商铺里面。

到时候“甜过初恋”有冰棍售卖，郑家还想要卖出冰块，可就不容易了。

钱川迟疑道：“郎君，这冰棍一拿出来，就会开始化，送过去的话……”

赵铭指向一旁的木箱，“喏，冰棍都放到里面。”

“等会这些木箱外面，全部用衾被包裹起来。”

储存的问题，赵铭早就考虑到了。

因为现在没有棉被，衾被隔热效果不是特别理想。

木箱赵铭特意让工匠做了夹层，夹层里面会添加冰块。

这样外面有衾被包裹，中间夹层有冰块，再加上木材传热慢，装冰棍问题不是太大。

并且，赵铭预估一旦冰棍面市，买的人会很多，根本放不了多长时间。

相比起白砂糖一斤两百文的价格，一个冰棍两文到三文钱。

稍微家中宽裕一点的普通百姓，也都能够买得起。

这种带甜味的冰棍，相信会有很多人愿意买。

交代完钱川会后，赵铭直接进宫去找元修。

只是糖水的冰棍，赵铭觉得有些单一了，他准备问问元修，有没有办法弄到牛奶或者羊奶。

有的话，就做牛奶或者羊奶的冰棍，并且作为高端品来售卖。

郑家糖店，早上原本冰块的生意一直不错。

可到了下午，就没有什么人前来购买，反倒是对面“甜过初恋”人满为患。

郑乾意得知消息的时候，已经是傍晚。

看着手中的冰棍，郑乾意尝了一口，“嗯，不错！”

只是尝了一口，郑乾意就明白这冰棍是怎么制作的了。

“呵呵，赵铭在赚钱上，老夫也不得不佩服！”

随后，郑乾意当即叫来制冰的人，吩咐道：“以后得冰块，水里面都添加糖水。”

“你们想办法，把冰块都做成这样大小。”

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