魔爪文学

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第80章 腌蒜（第3页）

随后看了一下手腕上的表，已经下午两点了。

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伸了一下懒腰，这一觉睡得还蛮舒服的。

哎……家里人多，都没有私密空间看剧追小说了。

苏夏默默的起来，叠好被子。

听到前院的声音出来一看，已经有人陆陆续续打水了。

现在快到七月中旬，庄稼刚刚长出来，之前是下了一场雨，只是也没缓解干旱。

大队长也只能把希望放在苏夏家的井上了。

陈建国正在劈柴，他把长的都劈成一节一节，方便用。

看到媳妇出来打招呼“你醒了，鸡我已经喂了。”

苏夏满意的看着男人穿着背心劈柴，这玩意自己确实费劲，所以一般大的都放着了。

看了一圈没现崽子“妞妞呢？”

“哈子拿着球去找大丫她们玩了。”

闺女醒来后自己抱着球就跑隔壁了。

陈建国跟着看了一眼，就放心的回来了。

苏夏知道就行，她现在越来越适应母亲的角色了，孩子不在视线里的时候，就会找找在哪里。

“知道了，那你忙吧，正好把这些柴都劈了吧，太大了用着不方便。”

苏夏自己找了工具，走到栽的大蒜那里，开始挖蒜了。

苏夏准备挖一半腌咸蒜，剩下接着成熟后就可以留着当配菜了。

陈建国看着媳妇忙活，也不累就放心了，自己还是劈柴吧！

还能和来打水的村民聊聊天。

苏夏挖了一半差不多二十斤就够了。

就找了一个小凳子坐到陈建国旁边开始收拾起蒜头了，这种还没开始长出蒜瓣的青蒜，最适合腌制了。

苏夏一个个掐头去尾，包皮剥好后，分成两个盆，每个十斤左右。

拿到厨房，先是清洗了一遍，然后开始撒上粗盐，均匀拌好，放到一边腌制就行。

这边的苏夏开始熬制酱料。

一种是锅里加入一些水，里面放入冰糖，米醋，食盐，烧开后盛出到一个盆里，到时候放凉就能用了。

至于用量苏夏都是凭感觉来的。

反正自己吃，无所谓。

另一种也是锅里加一半水，一半酱油o一次放入花椒粒，香叶八角，食盐，少量白糖，烧开后也是盛出盆里，放凉再说。

都弄好放一边，苏夏就不管了，蒜还得用盐杀一下。

苏夏开始准备晚饭了。

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