魔爪文学

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第109章 自我与原身（第2页）

出了地铁站，两人顺路拐进生鲜市。

刘晓琴挑了半只新鲜宰杀的三黄鸡和一些当季的菌菇。

快走到单元门时，秦渊一拍脑门：“等等，差点忘了！”他又折回市，不一会儿拎着一大袋零食出来——薯片、饼干、小蛋糕、巧克力棒，琳琅满目。

一来，怕那小祖宗晚上写作业饿了闹腾。

二来，方便她‘收买’同学，搞好群众关系。

回到o，厨房里已经传来“笃笃笃”有节奏的剁鸡声。

秦渊把零食袋往刘佳琪怀里一抛：“喏！你下个星期的战略储备粮，省着点吃！再像上次那样两天干光，可没得补了！”他故意板起脸，语气顿了顿，又补了一句，“还有，晚上最多吃一小包，听见没？小心变成圆滚滚的小猪，到时候可别赖我！”

“知道啦知道啦！老哥最好啦！”刘佳琪一把抱住零食袋，小脸笑开了花，哪还管他后面说什么，抱着“宝贝”一溜烟跑回房间去了。

秦渊看着她雀跃的背影，无奈地撇撇嘴，这小丫头什么德行，他门儿清。

他走进厨房，将购物袋里的菌菇哗啦倒进洗菜盆，打开水龙头仔细冲洗。

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刘晓琴正要把剁好的鸡块下锅，秦渊擦干手，不由分说地把她往厨房外推：“哎哎哎！说好今天是我掌勺的，您老快客厅歇着去。”

刘晓琴被他推得一个趔趄，哭笑不得：“行行行，给你挥！”她解下围裙，笑着退出了“战场”。

秦渊接手厨房，看着案板上白嫩嫩的鸡块。

魔都本帮菜讲究“浓油赤酱”，口味偏甜，虽非他最爱，但也别具风味。

不过今天他想做点不一样的。

他将剁好的鸡块铺在一个大号深碗底部，上面均匀地码上洗得干干净净的菌菇、几片洋参、几颗饱满的红枣，再撒上一小把红艳艳的枸杞。

食材层层叠叠，色彩诱人。

他另起一口深锅，注入适量清水，大火烧开。

水汽蒸腾起来后，他将那碗满载食材的大碗稳稳地放入锅中，盖上厚重的锅盖。

不加一滴水，全靠蒸汽的热力，慢慢逼出食材本身的精华。

这是他穿越前就钟爱的一道汤，讲究的是原汁原味。

蒸出来的汤色清亮，只浮着一层金黄的鸡油，香气却霸道地直往人鼻子里钻，鸡肉更是嫩滑得入口即化。

掐着时间，大火蒸足了十二分钟，转小火再焖上分钟，让鲜味彻底交融。

趁着这个空档，秦渊手脚麻利地又爆炒了一盘酸辣白菜，呛辣的醋香瞬间弥漫开来。

“开饭咯！”秦渊将蒸鸡的大碗端上岛台，小心翼翼地掀开盖子，一股浓郁的、带着菌菇和药材清香的蒸汽“噗”地腾起。

刘佳琪早就拿着筷子跃跃欲试，凑过来一看碗里那层澄澈金亮的油花，小脸立刻皱成一团，嫌弃地用筷子尖戳了戳：“咦——老哥！你这汤怎么这么油啊！看着好腻！”

“小屁孩懂什么？精华都在油里！这可是好东西！”秦渊毫不客气地用手肘把她往外拱了拱，“嫌弃就别吃，正好省下来给我和小姨加餐！”他作势要把碗往自己这边挪。

“哼！想得美！”刘佳琪立刻像只护食的小猫，双手扒住岛台边缘，小脑袋高高昂起，一脸傲娇，“你越不让我吃，我偏要吃！我倒要尝尝有多腻！”

“要吃就赶紧的！磨磨蹭蹭的，”刘晓琴走过来，毫不客气地一巴掌拍在女儿那只不安分地扒拉碗边的手背上，出清脆的一声响，然后叉着腰，朝厨房洗菜池方向一指，命令道，“手都没洗就想抓筷子？赶紧去洗手！再磨叽，小心我揍你屁股！”

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