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陈默没有在热闹的大厅停留,而是径直走向贵宾区。那里的保安更加严密,但在查验过会员卡后,还是放行了。
“我们来这里卖烤串?”小结巴觉得陈默一定是疯了。
“不是卖,”陈默纠正道,“是‘赠送’。”
他找了一个相对安静的角落,打开保温箱,取出一个小型电烤盘——这是他特意改装过的,几乎不产生油烟。
当第一波烤串的香气在贵宾区弥漫开来时,立刻吸引了不少人的注意。
“什么味道?好香啊!”一个穿着考究的中年男子抽了抽鼻子。
陈默适时地递上一串烤好的牛肉:“先生尝尝,香港最正宗的秘制烧烤。”
那男子犹豫了一下,接过烤串咬了一口,眼睛顿时亮了:“嗯!不错!这是什么肉?”
“安格斯牛肉,用十八种香料腌制十二小时以上。”陈默流利地介绍,“在香港,洪兴的陈浩南先生最爱这一口。”
“洪兴?”旁边一个胖老板闻言转过头,“是香港那个洪兴?”
陈默微笑点头:“正是。这烤串的配方,还是浩南哥亲自指点改良的。”
这句话如同有魔力一般,顿时让周围的几个客人都围了上来。
在九十年代初的港澳,江湖势力与商业圈有着千丝万缕的联系。洪兴作为香港数一数二的社团,其名头在特定圈子里相当响亮。
“给我来一串!”
“我也要!”
“这是免费的吗?”
陈默一边熟练地烤制,一边回应:“今天是特别推广,完全免费。如果喜欢,欢迎下次光临我们在铜锣湾的摊位。”
小结巴忙不迭地帮忙分烤串,看着那些衣着光鲜的男女不顾形象地大快朵颐,心里既惊讶又好笑。
就在这时,贵宾室的门被推开,一行人走了进来。为的是个戴着金丝眼镜、气质儒雅的中年男子,他身后跟着几个保镖模样的人。
陈默的心脏猛地一跳——他认出那是澳门赌王何鸿燊的左右手,人称“七叔”的程振强。
更让他意外的是,陈浩南和山鸡也在那一行人中,两人的脸色都不太好看。
“好香啊。”七叔抽了抽鼻子,目光落在陈默的烤架上,“这是什么?”
陈浩南和山鸡这时也看到了陈默,均是一愣。
陈默不慌不忙地递上一串烤好的特级和牛:“七叔尝尝,香港的特色烧烤。”
七叔接过烤串,优雅地尝了一口,微微点头:“味道不错。你是?”
“陈默,铜锣湾烧烤摊的老板,浩南哥的朋友。”他坦然自若地介绍。
七叔若有所思地看了陈浩南一眼:“浩南,你的朋友很有意思。”
陈浩南勉强笑了笑,没有接话。山鸡则不停地向陈默使眼色,示意他赶快离开。
陈默却视而不见,继续对七叔说:“听说七叔对美食很有研究,我这里还有一种特制的调料,想请您品鉴一下。”
说着,他取出一个小瓷瓶,倒出少许红色粉末在碟子里。
七叔好奇地用手指沾了一点,放在舌尖品尝,眼中闪过惊艳:“这是十三香?但又不太一样。”
“七叔好眼力。”陈默笑道,“这是我家传的秘方,在十三香的基础上加入了七种南洋香料,最适合搭配烤肉。”
七叔满意地点点头,这才转向陈浩南:“浩南,你这位小兄弟比你会来事多了。”
陈浩南苦笑:“七叔说笑了。”
“债务的事情,”七叔话锋一转,“我再宽限你三天。不过利息照算,没问题吧?”
陈浩南和山鸡同时松了口气,连声道谢。
等七叔带着人离开后,陈浩南立刻走到陈默面前,压低声音:“你怎么来了?”
“来帮浩南哥解围。”陈默平静地回答。
山鸡在一旁激动地拍着陈默的肩膀:“小默,你真是我们的福星!刚才七叔本来态度很强硬,要不是你这一出”
陈浩南神色复杂地看着陈默:“那调料”
“是我自己配的。”陈默坦然道,“如果浩南哥需要,我可以把配方献给七叔,说不定能抵一部分债务。”
陈浩南愣住了,他没想到陈默会做到这个地步。江湖上,这种家传秘方通常都是不传之秘。
“你确定?”他郑重地问。
陈默点点头:“配方是死的,人是活的。”
这句话让陈浩南肃然起敬。他深深看了陈默一眼,突然问道:“有没有兴趣来洪兴做事?”
这是陈默等待已久的邀请,但他却摇了摇头。
“浩南哥的好意我心领了。但我还是更喜欢做生意。”他微笑道,“不过,如果洪兴需要,我随时愿意帮忙。”
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