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第64章 蓝莓芝士画笔与纽约的都市甜潮浪章(第1页)

纽约的晨光刚掠过帝国大厦的尖顶时,我已在布鲁克林的“潮甜工坊”,握住了这支蓝莓芝士画笔。笔杆是靛蓝的磨砂金属,带着都市的冷冽;笔毛却似刚从芝士块上扯下的丝絮,混着蓝莓酱的浓稠,轻轻一触,指尖便沾了些紫白的膏体,仿佛能闻到时代广场咖啡馆里那股甜中带飒的潮酷气息——那是蓝莓酱与芝士在瓷碗里融合与薄脆在烤箱里焦化时,溢出的美式风情。工坊的主理人是个穿潮牌的纽约青年,见我对着画笔痴迷,便递来一块现做的蓝莓芝士蛋糕:“这画笔的毛,是取了缅因州蓝莓,和陈年切达芝士腌了整整一夜呢。”尝一口蓝莓芝士蛋糕,蓝莓的清新与芝士的绵密在舌尖碰撞,而后漫出薄脆的甜脆与咖啡的苦香,我忽然懂了,这画笔要画的,从不是平庸的甜腻,而是纽约都市甜点里沉淀的张扬甜潮。

在曼哈顿下城的阁楼画室,我铺开画纸时,远处的自由女神像正沐着阳光。笔尖蘸取颜料的刹那,都市甜潮便在纸上铺展:先是蓝莓的深紫,像时代广场的霓虹灯牌,带着潮流的热烈;再晕出芝士的乳白,是瓷盘里的丝滑,泛着高级的质感;最后点缀上薄脆的金黄,那是撒在甜点表面时,落下的甜潮碎屑。我画了一块经典蓝莓芝士蛋糕,用画笔细致地描出芝士的分层,让它看起来像裹着一层缠绵的蓝莓酱,又特意用笔锋的重扫,模拟出蓝莓芝士蛋糕切下时的绵密,那边缘的融合,是衬得甜意更显潮酷的张扬。画着画着,竟忍不住从瓷盘里取出一块真的蓝莓芝士蛋糕,尝一口,蓝莓的酸与芝士的浓在舌尖交织,和画笔在纸上晕染的甜意奇妙地重叠了——原来这支笔,是把纽约的甜潮,从舌尖活生生画进了画里。

接着画穿潮牌的纽约青年。他头上戴着的蓝莓色棒球帽,我用画笔蘸了点带荧光的颜料,让每一道缝线都闪着都市的活力,风一吹,画里的帽子竟似在轻轻晃动,像把整个纽约的潮酷都戴在了他的头上。他面前的蓝莓芝士甜点,我刻意画出了玻璃盘的冷冽,与甜点的紫白形成对比,那盘沿的反光里,仿佛还留着主理人的匠心,而甜点的分层,我用画笔反复晕染出深紫与乳白的层次,仿佛轻轻一勺,就会漾出满口的都市甜潮。画到兴起,我把画笔插进盛着蓝莓酱的玻璃罐里,笔毛上沾了些紫白的膏体,再蘸颜料时,竟画出了蓝莓芝士在咖啡馆橱窗里的倒影——紫白的甜点掩映在玻璃的光晕里,每一块都带着不同的甜浓度,有的是蓝莓的清新甜,有的是芝士的绵密甜,还有的是薄脆的脆甜,在画纸上铺成了一整个纽约的甜梦。

主理人又端来一碟“都市蓝莓芝士塔”,那甜点的蓝莓层上雕着纽约天际线的纹样,深紫、乳白、金黄层层叠叠,像把纽约的潮酷感吃进了嘴里。他笑着指我画里的蓝莓芝士:“姑娘这画笔,把我们纽约的甜潮画活了。”他取过画笔,在我画的自由女神像旁添了只滑板的少年,那滑板的黑,被他用蓝莓芝士画笔调出了潮感,竟和蓝莓芝士的紫白融成了一幅“少年戏甜塔”的灵动图景——少年的滑板正掠过画里的蓝莓芝士,眼神里满是对甜意的渴求。我们聊起纽约的甜点,他说从前的食客以蓝莓芝士为潮,如今全世界的年轻人也爱这一口都市甜,就像这画笔,把小众的美式甜潮画进了全世界的视野里。

暮色四合时,我把画稿靠在阁楼窗边,晚风卷着蓝莓芝士的甜香拂过纸面,和画里的甜潮混在了一起。远处的布鲁克林大桥还亮着暖光,我望着画笔上残留的紫白膏体,忽然想,这支笔该不止画纽约的甜。它可以画洛杉矶的蓝莓芝士卷,在甜里加些加州的阳光;也可以画芝加哥的蓝莓芝士派,让iduest的厚重裹上都市的甜潮……正想着,一块蓝莓芝士从画稿旁滑落,掉在水泥地板上,溅起些紫白的碎屑,和蓝莓芝士画笔的笔毛粘在了一起。我轻轻把它分开,却见那蓝莓芝士的紫白,把笔毛染得更显潮酷了——原来这支画笔的故事,才刚刚在纽约的风里,写下最甜的潮浪章。

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