魔爪文学

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7做饭（第3页）

大的十文小的八文，程颂大小各要了十个，买少了他怕表姐不收钱，再多要没有现货了。

这么多笸箩他和画砚搬不了，表姐夫说下午用推车给他送去，顺便去看看爹娘。

“少爷，咱们买这么多笸箩去哪儿卖啊？”

画砚猜到了少爷想要照顾舅老爷家买卖，可笸箩又不能吃，灶房里放一两个足够了，多的不得卖了嘛，城门口支个摊子？

“不卖，有用。”

买的时候只想给表姐家添点儿生意，走了一会儿程颂倒是琢磨出用途了。

想着下午要看望舅父，他先去点心铺子重买了一份礼，又去粮行盐行买了一百斤黄豆五十斤细盐，加了运费让伙计送去学田。

画砚拎着点心，跟着他家少爷乱转。说是来长宁读书，这两日少爷却只绕着厨房忙活。一百斤豆子五十斤盐？这不得齁死！

买好东西回到佃农村已近午时，黎仁诚把种辣椒的地都翻好了，程颂赶紧洗手揉面包包子。

包子是菘菜鸡蛋馅的，没有猪肉他就多放了油。上午腌的萝卜也可以吃了。

腌萝卜酸甜香辣，味道好得另外两人都快不认得芦菔了，想不到这最常见的菜蔬居然还能腌出这个味道。

早上被辣得烧舌头，画砚黎仁诚就默默打算好以后不碰辣椒了，现在都香得不舍放筷子！

“陶釜中还蒸了几个馒头，我明早煮个粥，将馒头煎一煎，午饭黎兄和画砚就热这个包子，晚饭可等我散学后再做。”

程颂边吃边说，秀才院的锅铲他是放不下了。

“少爷读书辛苦，明日起我会和黎秀才学着做一些，不能日日让少爷做饭。”

画砚还没馋到忘记程颂是来县学读书的，没听过哪家少爷读书还要自己做饭的，再香也不行！

几句贴心话听得程颂直想哭。吃着少爷做的包子，你还能琢磨和黎秀才学做饭？

就黎兄那只需撒盐的厨艺还用学？这孩子找师傅的眼光也是不求上进得很啊……

“颂弟每日操劳饭食确实不妥，不若也从村里寻个帮手。”

黎仁诚清楚自己的手艺，也看出程颂不打算在饮食上凑合，给了个比较可行的建议。

“对啊，再找个家政阿姨不就行了！”

程颂拍了下大腿，这么简单的事还得靠黎兄提醒。

“家政阿姨？”

另两人齐声道。

“呃，就是厨娘。寻常厨娘多是住在主家，咱们就找个每日能按时来帮忙做饭的人。从村里找挺好，近便。”

“厨艺也无需多高。农户家中都不富裕，估计也就会料理些常见食材，只要人像吴婶子那样干净利索就行。”

“我也可以简单教一教，保证咱们每日吃得干净卫生，营养均衡就够了。”

干净能听懂，卫生应是护卫生命，入口的东西要洁净才能保命。

试着理解完，画砚举筷叉向第三个包子。

“营养均衡是何意啊少爷？”

“营养就是每日饭食中的水谷精微，餐食最好有荤有素，食材种类尽量多一些，杂粮细粮搭配。这样饮食于身体有益。”

“有荤有素好，少爷烧得红烧肉好吃。”

画砚把少爷话中的重点记下了。

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