魔爪文学

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也是晚上休息，躺在枕头上的时候，郭柏文的脑筋才慢慢转过来了。

前世他习惯了的元旦，是因为算公历的缘故，后加上去的。

现在的人只过阴历，公历是什么东西都不知道。

那这里说的元旦节，那就该是春节里的正月初一了。

算了，不休息就不休息吧。

不过也正是因为冬至节日也没有闭店，又加上新店开业不少人想要来尝个新鲜，那天他们店的开店收益倒很是可观。

但忙活了一天的几个人，就连冬至的糍粑和糯米汤圆都没能吃到，他们也没能去参加冬至的‘祭山’仪式。

听说今年为了祭山仪式能够顺利举行，周围还开了不少的集市，可热闹了呢。

郭柏文拿着菜回来，和郭奶奶郭小花都商量了一下，打算腊八节这天就只开半天，晚上就不开门了。

之后店里的节假日休息，干脆也就比照着对面豆腐坊的时间来。

他们忙活了这么些天，也该好好休息休息。

一家子忙活一早上洗菜备菜，赶在中午开店前，就把门口的休息告示贴出去了。

那些住在附近喜欢这一口的，或者是往日都等到晚间才来买点烫菜当做夜宵的，现在都赶在中午都把麻辣烫给买了。

还好今日是按照整日营业备下的菜，不然真还就不够。

想着过节，今天上门来买东西的客人们，每人都送了一碟的腊八蒜和小杯甜米酒。

酒是郭柏文之前带回家的那桶签到得来的米酒，但因为用料太过实在，郭奶奶一直舍不得就这么直接喝。

于是往里面又加了自己做的大碗酒酿醪糟和蜂蜜水，硬生生把那瓶酒，变成了农家十几斤不止的那种大坛子装。

虽然酒的度数一下变低了不少，但因为加了蜂蜜的缘故，倒是有点像这里流行的那种甜白酒的口感，就算是x两三岁的娃娃也能跟着尝上一口。

并不醉人。

原本配麻辣烫的黑面疙瘩，今天却都换成了糍粑。

但因为糯米的价高些，所以一份糍粑的分量不算多，和肉丸子的价格差不多。

吃饭的客人，大多也就是为了节日气氛，才会点上那么一两块糍粑尝尝。

这糍粑不是自家捣的，是杨荞麦跑腿去米铺那边买的。

米铺今日也是营业半天，门口有两个汉子，身上穿着件半黄不灰的短打，露着个肌肉结实的大臂膀，在用那木槌一下一下的现场捣糍粑。

周围吸引了不少人围着看。

除了纯糯米的糍粑卖，也有卖搭配糖水和蘸料的糍粑，杨荞麦还瞧见了米铺有卖那种加了鸡蛋的咸口糍粑。

不过加了配料的糍粑，自然价格就会高些。

郭奶奶嫌弃米铺给加的东西用料不够好，打算买了些糍粑回来后，自己做。

对此，郭小花表示很担心。

毕竟之前阿奶只自己做过简单的红糖糍粑，用点猪油润锅，下切块的糯米糍粑煎一煎淋上红糖水就很好吃。

做咸口糍粑还是头一次。

郭柏文看阿奶难得干劲满满的模样，倒是没有说什么。

左不过都是糯糯的东西，阿奶的手艺又摆在这里，就算失败了——应当也不会多难吃吧。

咸口的再难吃，大不了就多加点辣酱，当做加了馅的辣炒年糕吃也行。

不过这新捣出来的糍粑味道可真好闻，郭小花瞧着杨荞麦把东西买回来的时候，就没忍住凑到篮子那里闻着。

还没有变成硬邦邦的，留有点温度的手作糍粑现在还有些黏乎乎的，配上黄豆粉或者蘸着红糖吃正好。

看着郭小花眼热的模样，郭柏文干脆取了点自家人先尝尝，美其名曰，‘试菜’。

瞧着刚买回来的糍粑还热乎，除了简单甜口的，阿奶也没多耽误工夫，做了咸口的青菜鸡蛋糍粑。

中途还切了几块自己做的腊肉腊肠，又放了些青豆辣萝卜干一起放下煮的，出锅的时候甚至还加了一勺辣椒油。

郭柏文尝了一口，觉得和煮年糕的味道差不太多。

毕竟糍粑和年糕都是糯米做出来的。

刚蒸好的腊肉腊肠闻着就让人流口水，做给自家人吃的，阿奶比那米铺的用料可舍得多了。

糍粑和腊肉的比例都快一比一了。

郭柏文尝了一块甜口，又吃了一碗咸口的，心道，难怪郭奶奶会瞧不上米铺卖的那些配料糍粑了。

眼瞅着这会快到中午闭店的时间了，店里面剩下的食材也不算多，“阿奶，剩下的东西我们分一分，把门关了吧。”

快到未时，眼看没有生意，郭奶奶发了话，“咱们收拾收拾休息吧。”

闭店比开店就更为轻便，吃的食材差不多都用光了，除了糍粑、下水和肉丸子还有剩点，别的什么东西都没有，把店里卫生打扫一下，把碗筷笊篱洗一洗就好。

杨荞麦正蹲在院子水井旁边洗竹筒碗筷，就看见郭柏文拿着个布袋走了过来，他赶快把手上的东西放下，被皂角水打湿的手在衣服前襟上擦了擦，就从坐着的小板凳上站了起来，“店家。”

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