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正月初二的雪下得很大,像筛下来的白面,把知青点的窗棂糊成了毛玻璃。
苏瑶踮脚往灶房看,陆逸尘正蹲在灶台前揉面,蓝布衫的袖子卷到胳膊肘,露出的小臂上沾着面粉,像落了层细雪。
案板上摆着盆白菜猪肉馅,是昨天张婶送来的,油星子浮在上面,泛着诱人的光。
“醒面要醒够时辰,”陆逸尘把面团往案板上摔了摔,出“砰砰”的声响,“就像做人,得沉得住气。”
他说话时侧脸绷着,下颌线的弧度被窗外的雪光勾勒得格外清晰,苏瑶突然想起他教孩子们写字时说的话,笔要稳,心要静。
“赵建军和晓燕啥时候回来?”苏瑶往灶膛里添了根松枝,火苗“腾”地窜起来,映得她脸颊烫。
早上两人去给王支书拜年,说要顺便借点醋,走时赵建军还打趣:“等我们回来,得吃现成的饺子。”
陆逸尘揪下块面团搓成条,手指灵活地将面切成小剂子:“快了,估摸着在支书家蹭了碗饺子。”
他拿起擀面杖,手腕一转就擀出张圆薄的面皮,边缘带着均匀的褶,像朵含苞的花,“你试试?”
苏瑶拿起擀面杖,学着他的样子擀皮,可面团总不听话,不是擀成歪瓜裂枣,就是厚薄不均。
陆逸尘走过来站在她身后,双手覆在她手上教她用力:“手腕要活,像揉棉条那样,力道匀了才圆。”他的掌心贴着她的手背,带着面粉的微凉,却烫得她心尖颤。
“对,就这样……”他的呼吸拂过她的耳畔,带着淡淡的皂角香,苏瑶的手突然一抖,擀面杖“哐当”掉在案板上,面皮被压成了扁平的饼。
两人同时去捡,指尖撞在一起,像被炉火烧了下,慌忙缩回手时,又碰翻了旁边的醋瓶。
“小心!”陆逸尘伸手去扶,却被瓶口的玻璃碴划破了手指,血珠立刻涌出来,滴在雪白的面团上,像朵突然绽开的红梅。
苏瑶的脸瞬间白了,赶紧从灶台上抓过草木灰按住他的伤口:“咋这么不小心!”
“没事,小口子。”陆逸尘想抽回手,却被她按得更紧。她的指尖微微颤,睫毛上沾着点面粉,像落了层霜。
他突然想起去年她教孩子们剪纸,被剪刀划了手,也是这样红着眼圈,非要给她贴创可贴,说“十指连心,疼着呢”。
“我去找药箱。”苏瑶转身要走,却被他拉住了。
他的手心还在渗血,却紧紧攥着她的手腕,力道轻得像怕碰碎了她:“不用,草木灰就行,小时候割草划了手,祖母都这么弄。”
他低头看着面团上的血珠,突然笑了,“这下饺子馅里不用放红曲了。”
苏瑶被他逗笑了,眼眶却有点热。她重新按住他的伤口,另一只手往灶膛里添柴,火光把两人的影子投在墙上,像幅贴在一起的剪影。
“都怪我笨手笨脚的,”她小声说,“连擀个皮都学不会。”
“是我靠太近了。”陆逸尘的声音低了些,“分心了。”他没说分什么心,可苏瑶的脸却像被炉火烤着,热得能煎鸡蛋。
案板上的面团还在静静躺着,沾着那点暗红的血,突然觉得这寻常的面团里,藏着说不出的温柔。
赵建军和林晓燕回来时,就看见这样的光景,苏瑶正给陆逸尘包扎手指,布条在她手里绕了一圈又一圈,像在系什么珍贵的结;陆逸尘低着头,嘴角噙着笑,眼神软得像化开的雪水。
“哟,这是咋了?”赵建军把醋瓶往桌上一放,眼睛瞪得溜圆,“包饺子还能伤着?”
林晓燕凑过去看,看见陆逸尘手指上厚厚的布条,忍不住咋舌:“这是割了多大的口子?苏瑶你也太紧张了。”
苏瑶的脸腾地红了,把擀面杖往赵建军手里塞:“你会擀皮,快来帮忙!”陆逸尘也站起来,用没受伤的手拿起面团:“我来包,一只手也能行。”
他果然包得又快又好,捏出的褶像麦穗,整整齐齐排在篦子上。
四个人围着案板忙碌起来,赵建军擀皮,陆逸尘和林晓燕包馅,苏瑶负责烧火,偶尔也凑过来包两个。
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