魔爪文学

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第483章 新品（第2页）

但他们知道推开门时，总会有什么温柔的东西在等待。

在杯子里，在盘子上，在这个总记得给暮云留一扇窗的空间里。

傍晚幼儿园放学时，舟舟牵着老师的手走出门口，鼻尖还粘着一点水彩颜料。

他扑进温蓓蓓的怀里，兴奋地展示今天画的“妈妈和蛋糕”。

温蓓蓓抱着儿子，闻着他身上的味道，忽然觉得这一天的茶咖香里，又多了一种新的温度。

“画得真棒，等爸爸下班回来，将它裱框起来，挂到你的书房里。”

“好。”

晚上，温蓓蓓在研日志上写：

【第个新品：暮云。基底：桂花乌龙冷萃。云朵：菊花冻+可尔必思月牙。注意：云要雕得不对称才像真的。口感层次需从清苦渐至回甘，如同记忆本身。】

她合上本子，将本子放进抽屉里。

明天，也许该做一款关于星星的甜点了。

要亮晶晶的，但要暖洋洋的甜。

舟舟一定会喜欢。

在这个匆忙的城市里，有人用心为每一天创造一个小小的，可品尝的仪式。

让生活值得驻足，让记忆有了滋味，让云朵停在杯中，让每个推门而入的人，都能尝到那一刻的“安心”。

第二天清晨，温蓓蓓送走顾禹迟和舟舟，比往常早到店里一小时。

昨晚陪舟舟看绘本时，孩子指着星空页面对她说：“妈妈，星星为什么会眨眼睛？”

那双清澈的眼睛在台灯下闪着光，像极了夜空中最亮的星。

这个画面在她脑海里停留了一整夜。

她系上围裙，在操作台前站定。

窗外天色微明，城市还未完全苏醒，只有零星几辆早班车驶过街道。

温蓓蓓取出昨天已经准备好的食材，低筋面粉、淡奶油、香草荚，还有一小瓶她自制的柑橘蜂蜜。

星星该是什么味道？

她想起舟舟出生那晚，从产房窗户望出去，城市灯火与天上星辰连成一片。

那时候她想，每个生命都是一颗新星，带着自己的光来到这世间。

“要亮晶晶的，但要暖洋洋的甜。”她昨晚在研日志上这样写道。

第一个尝试是传统的变体。

她用镂空模具在栗子奶油上撒糖粉，做出星星形状，但总觉得太过规整，少了点灵动感。

试到第三版时，她突奇想，将蛋白霜烤成不规则的薄片，边缘微微焦黄，像星星的光芒，然后轻轻插在慕斯蛋糕顶端。

“这个好。”来上班的金娜夫妻俩和韦雪凑过来看。

“像是真的星星落在蛋糕上。”

温蓓蓓切下小块递给金娜他们仨：“尝尝看。”

金娜他们仨小心接过，先欣赏了一会儿才送入口中。

酥脆的蛋白霜在舌尖融化，下面是绵密的香草慕斯和微酸的柑橘夹心，最底层是带着焦糖香的榛果脆底。

“从轻盈到厚重，从微酸到甘甜”

金娜闭上眼睛感受：“像是一颗星星的诞生过程。”

“就是这个了。”温蓓蓓满意地笑了。

她给这款甜点取名“初星”，在当天的菜单牌上写道：

【初星——给每个在黑暗中依然闪烁的你。】

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