魔爪文学

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第481章 团圆的年（第1页）

顾母这才坐下吃自己的那碗，闻言摆摆手。

“也就你们不嫌弃，等晚上让你们尝尝更鲜的，那土鸡我都炖上了，一会儿加上蘑菇再焖会儿更入味。”

吃完午饭，刘英收拾碗筷，顾家人便忙着准备年夜饭。

顾明泽把黄花鱼收拾干净，鱼鳞、鱼鳃处理得利落，林晚青在一旁帮忙刮去鱼腹里的黑膜，两人配合默契。

顾母则在另一边处理大虾，剪去虾须虾枪，用牙签挑出虾线，顾景珩蹲在旁边，帮着把处理好的虾放进清水里冲洗。

“景珩，你去把那袋蛤蜊倒出来，放盐水里吐沙。”

顾母递过去一个铝盆。

顾景珩应声接过，快步走到水池边。

十八岁的少年身形已经抽长，动作沉稳，倒蛤蜊、兑盐水的样子有模有样。

林晚青把处理好的鱼交给顾母，转身去储物间拿干货。

木耳泡在温水里，很快舒展成半透明的片状。

蘑菇洗干净后撕成小块，放进炖鸡的砂锅里。

鱼胶则用温水泡着，准备待会儿和排骨一起炖。

她一边忙活一边跟顾明泽说：“卤味店那边我都安排好了，初三就开门，让店员们初一初二好好歇两天。”

顾明泽点点头，正帮刘英切红烧肉，闻言抬头道：“辛苦了，年后要是忙不过来，我请两天假帮你盯着。”

林晚青笑着摇头：“不用，店里有经理盯着，我这边把家里的事安排好就行。”

转眼到了傍晚，天色渐渐暗下来，厨房里的忙碌也到了尾声。

砂锅里的土鸡炖蘑菇咕嘟作响，鸡肉的香气混着蘑菇的鲜味儿飘满整个屋子。

红烧肉在炒锅里泛着油亮的酱色，糖色裹住肉块，甜香四溢。羊肉炖萝卜在另一个砂锅里焖着，萝卜吸满了羊肉的汤汁，软烂入味。

炸丸子的油锅滋滋作响，金黄的丸子浮在油面，捞出来沥干油，咬一口外酥里嫩。

……

刘英端着最后一盘凉拌莴笋丝走出厨房，摆在餐桌上：“菜都齐了，一共十二道菜，年年有余！”

顾明泽看了看表，已经六点钟了，便拿起门口的鞭炮：“我去放鞭炮，放完咱们就开饭。”

顾景睿和林景轩听见要放鞭炮，立刻跟着跑出去。

顾明泽点燃引线，“噼里啪啦”的鞭炮声在院子门口响起，红色的纸屑落了一地。

林晚青站在门口，看着父子三人的身影，嘴角噙着笑意，手里还端着一盘刚切好的水果。

放完鞭炮，一家人围着餐桌坐下。

十二个菜摆满了整张桌子，红烧黄花鱼摆在正中央，鱼眼明亮，鱼身裹着红亮的酱汁。

白灼大虾堆得像小山，虾壳透着粉红，虾肉饱满。

辣炒蛤蜊红亮诱人，汤汁里飘着辣椒和葱花。

黄豆炖猪蹄炖得软烂，筷子一夹就能脱骨。

顾景睿和林景轩盯着桌子上的菜，口水都快流出来了，眼睛滴溜溜地转个不停，就等顾父开口。

顾父端起酒杯，里面装着低度白酒。

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