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“今日叨扰已久,我也该告辞了。”他站起身来,摸出了今日的饭钱。
沈芙蕖一怔,随即点头:“那我送送大人。”
店门口,夜风微凉。陆却站在台阶上,忽然转身:“沈娘子。”
“嗯?”
他从袖中取出那个簪子,递到她面前:“之前的事我是我唐突了。”
沈芙蕖疑惑地接过,打开一看,竟是支精致的玉簪。半开的荷花沾着晨露,盈盈欲滴。
“这是……”沈芙蕖一时语塞,抬眸望向他。
陆却的目光落在她发间那支素银簪上。那是他从大理寺膳房捡到的,还了后没想到她一直戴着。这个发现让他心头微动,声音也不自觉低了下来:“就当是给你赔罪了。”
沈芙蕖指尖轻抚过簪上的花瓣,忽然笑了:“大人不会是从妹妹那拿的吧!不过,我很喜欢。”
夜风拂过,吹动她额前的碎发。陆却的手半空中停住,转而理了理自己的袖口:“回去吧,起风了。”
陆却转身走入夜色,背影渐渐与草市坊长街的阴影融为一体。沈芙蕖望着他远去,直到再也看不见。
芙蓉盏自开了宵夜,生意已非火爆二字可形容,简直到了令人咋舌的地步。从晨曦微露到夜半更深,食客络绎不绝,门前车马喧嚣,连巷口的路都被踩得油光发亮。
沈芙蕖思来想去,终是定下个法子,将铺子分作三处经营。阿虞与大双坐镇面馆,专管面条,应付那些匆匆果腹的散客。
小双领着个杂役支起卤菜摊子,引得路人频频驻足。
张澈带着两个伶俐丫头专司二楼雅间,青梅酒配炙羊肉,专招待那些讲究的体面人。
这般安排勉强撑了几日,仍是手忙脚乱。沈芙蕖一咬牙,又添了三个手脚麻利的堂倌。
转眼间,芙蓉盏竟成了个十一人的大铺面,而她这个掌柜,也从当初单打独斗的小娘子,摇身一变成了统管全局的东家。
这日晌午,张澈趁着喝水的空当,抹了把额头的汗,笑道:“掌柜的,照这般势头,不出一年,你准能盘下座大酒楼。”
沈芙蕖正拨着算盘,闻言笑道:“那便借你吉言了。”
其实要想在一年之内开酒楼,还是火候不够。芙蓉盏生意看似兴隆,但成本也不可小觑,利润远没有大家想得高。
阿虞趁着收拾碗筷的间隙,偷偷拽了拽张澈的袖子:“你有没有发觉,沈姐姐这几日心情格外好?前日赵大头来找茬,她竟还笑眯眯地给人多添了一勺浇头。”
张澈擦了擦汗,压低声音道:“可不是!你也发现了?我方才瞧她记账时,嘴角还带着笑呢。”
阿虞歪着头,一脸困惑:“真是稀奇,难不成忙疯了?”
正说着,赵清晏又来了。这回他手里捧着一束金灿灿的向日葵,说什么“既能赏玩,瓜子还能嗑”。沈芙蕖笑着接过,转手就将瓜子分给了店里的食客。
赵清晏目光在她发间一扫,见那支素银簪子终于换了下来,不由挑眉:“看来芙蓉盏是真挣钱了。”
沈芙蕖却摇摇头:“这就满足啦?只可惜……”
“可惜什么?”赵清晏倚在门边,饶有兴趣地问道。
“可惜芙蓉盏只在草市坊,整个汴京城那么大,还有多少人没尝过我的手艺?我想赚的,可是整座汴京城的钱。”
赵清晏喜欢看见沈芙蕖眼睛里的野心勃勃,笑道:“你先前不是搞过预定、送索唤那一套吗?若能继续,全城人不就都能吃到了?”心道,这样我在宫里也能吃到你做的美食了。
沈芙蕖无奈地摇头:“哪有你想的那么简单,我之前不是跟你说过,索唤一定要讲实效,不然食物容易不新鲜,况且你以为那些外送地址好找吗?”
汴京城被划分为一百二十余坊和数十个商业区。官府按“坊”统计户籍,每坊设“坊正”管理。
虽说店铺都要悬挂木质牌额,写明经营内容,却从没有什么数字编号。要是想描述一个铺子的位置,就得用“潘楼街南,过州桥东第三家”这样的表述。
在规整的街市还好,可像草市坊这样的地方,巷弄纵横交错,店铺杂乱无章。沈芙蕖先前送索唤时,常常在迷宫般的街巷里转得晕头转向。
沈芙蕖突然说道:“若是官府能将坊市编号就好了。比如草市坊南街甲一号,这样是不是更方便户籍管理?送索唤也能更快找到地方。”
“我怎么没想到呢?这可真是个好法子。”赵清晏赞叹道。
沈芙蕖说:“这建议是好,可没人听我们的啊。”
第28章
赵清晏眼睛一亮,拍手道:“其实这主意妙极!你可以直接报与左右厢公事所,我想他们应该采纳你的意见。”
沈芙蕖斜睨他一眼,叹了口气道:“你当左右厢公事所是我芙蓉盏的厨房呀?任我这般市井小民随意进出。”
“好像也是的……”赵清晏讪讪地挠了挠头,突然话锋一转:“沈娘子,不如你带我逛逛汴京可好?你也知道嘛,我是外地人,这初来乍到的,还没有见过好好看过这繁华的汴京城呢。”
沈芙蕖手中算盘不停,叹气道:“可一会夜宵就要卖起来了,正是生意最忙的时候,我走了,这一屋子食客怎么办?”
“好姐姐!芙蓉盏一日进账多少?我双倍补给你便是。”他从怀中掏出一枚金铤,在掌心掂了掂:“反正你知道的,我最不缺的就是这个。”
沈芙蕖连忙摆摆手:“我根本不是这个意思……”
赵清晏已摆出一副可怜相,一双桃花眼湿漉漉地望着她,像只被雨淋湿的小狗。沈芙蕖被他看得心头一软,终是咬牙答应了:“罢了,就陪你闹半个时辰。”
沈芙蕖解下襻膊,嘱咐阿虞和张澈照看好铺子,便带着赵清晏出了芙蓉盏。
暮色已沉,汴河两岸的灯笼次第亮起,将水面映得流光溢彩。赵清晏像只出笼的雀儿,东张西望,不一会儿便混入了人群中。
几个身着常服的侍卫慌忙跟上,却被他三拐两绕,竟甩在了巷尾。
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