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2琢磨赚钱(第2页)

但是当他的目光触及林窈头上还未痊愈的伤,心中涌起一阵愧疚,“行,阿兄给你做,你昨儿个刚受了伤,得补补。”

“我来做,今儿摘了些新鲜的韭菜,给你和崧儿做个新鲜吃食!”林窈。

“你上山了?”林诚问。

“嗯,就在山脚上摘的。”林窈回答道。

林诚突然板着脸说道,“这山里危险,切莫往深山去。前些日子,村东头的张大叔,想着去深山碰碰运气,多猎点稀罕物好换钱,结果一去不复返。他家婆娘带着孩子哭天喊地找了几天,最后只寻回来一只破了的草鞋,那血糊糊的,看着就吓人。”

林窈乖巧地点点头,应道:“哥,我晓得的,就只在山脚边儿晃悠了一下,没敢多进。”

说完,林窈立刻钻进灶房,这才是她的舒适区。

林窈先是把采回的韭菜摊在案板上,仔细挑拣,摘除蔫掉的叶片,再拿到水盆里洗净,沥干水分后,利落地切成碎末,浓郁的韭菜香瞬间在狭小的灶房弥漫开来。

林窈搬来小板凳,踩上去够高处的竹篮,从里头取出几颗野鸡蛋。在农村,为了避免老鼠和其他动物偷吃,鸡蛋被放在篮子里,吊在高处。

林窈轻轻磕开鸡蛋,蛋液滑入碗中,澄黄鲜亮,她拿起筷子快速搅拌,筷子与碗壁碰撞,发出清脆的哒哒声,不多会儿,蛋液就变得细腻蓬松。

接着,她把切好的韭菜末倒入蛋液、面粉,又加了一小撮盐,再次搅匀,此刻那碗里的蛋液韭菜糊色泽鲜亮,黄绿相间,看着就惹人生津。

添好柴火后,林窈挖了一大块猪油,猪油落进热锅,瞬间化作一汪澄澈的油液,在锅底缓缓漾开,滋滋作响。

随着油温攀升,林窈端起碗,沿着锅边缓缓倒入蛋液韭菜糊,“滋啦”一声,蛋液瞬间在热油中膨胀、凝固,边缘泛起诱人的金黄,还冒着绵密的小泡。

土灶火力旺,林窈不敢耽搁,迅速抄起锅铲,给蛋饼翻了个身,接着继续按压在饼上,让其受热更均匀,整个动作行云流水,一气呵成,饼的另一面也开始变得焦香酥脆。

林崧正蹲在院子里专心玩石头,玩着玩着突然闻到了一股勾人的香味。

他抬头望向灶房,小鼻子使劲耸动几下,扔了手里的石头,噔噔噔地就朝灶房奔去。

跑到灶房门口,小家伙猛地刹住脚,仰起头,眼睛直勾勾地盯着灶台,可他还没有灶台高,只能努力踮起脚尖,伸长脖子,一边吸着香气一边喊道:“好香啊,二姐!”

林窈瞧这他跟馋猫似的,眼睛里满是急切与渴望,就先给他撕了小块的韭菜鸡蛋饼,小家伙小心翼翼地接过,先是放在鼻尖嗅了嗅,这视若珍宝的小模样让人有些心酸。

林崧轻轻咬了一小口手上的韭菜蛋饼,蓬松的口感、鸡蛋的香气在嘴里横冲直撞,小家伙眼睛一下子亮了起来,腮帮子微微鼓起,慢慢咀嚼着,一脸满足,糯糯地说道:“二姐,好好吃。”说完,也不再多要,就乖乖站在一旁,眼睛却还时不时瞟向那盘饼。

林窈又给刚迈进灶房的哥哥递上一块。

林诚接过,看着这色泽诱人的吃食,他毫不犹豫地咬了一口。这一口下去,味蕾瞬间被点燃,从未尝过的美妙滋味在口腔里蔓延,他不禁眼睛一亮,看向妹妹的眼神里满是惊喜与赞叹:“阿窈,这饼真好吃!你这是打哪学来的这些新鲜吃法?真是香得不行。”

终于问了!

她既然打算靠这手厨艺谋出一条生路,就必须给自己这身凭空冒出的厨艺找个说得通的由头。

毕竟在这古代,厨艺传承极为严苛,厨子的手艺要么是祖祖辈辈悉心相传,要么历经拜师、磕头上香等繁文缛节,从师父那儿习得。

原主不过是个没出过县城的小丫头,哪能无缘无故精通诸多菜品?

林窈压低声音,脸上挂着几分神秘,缓缓说道:“阿兄,我受伤昏迷那会,做了个特别神奇的梦。梦里雾蒙蒙的,我辨不清东南西北,正害怕着呢,突然有道柔和的光透过来,一个仙人模样的老者就出现在我跟前。”

她一边说着,一边用手比划着,眼睛睁得大大的,“那仙人白发苍苍,胡子都快垂到地上,身上的衣裳还闪着细碎的星光,看着可神气了。他冲我笑了笑,也不说话,就带着我到了个神奇的地方,那儿有张大石头桌子,上头摆满了从没见过的佳肴。”

林窈越说越起劲儿,手在空中随意勾勒着梦中的场景:“仙人与我说了许多吃食,醒来后,那些做菜的法子就像刻在我脑袋里一样,清清楚楚。”

林诚听着妹妹这番描述,手中捏着半块饼,整个人像是被定住了一般,安静了半晌。他微微仰头,目光似乎穿透了破旧的屋顶,飘向遥远又缥缈的天际,眼眶也渐渐发红。

过了好一会儿,他才缓缓开口,声音带着一丝哽咽:“一定是娘放心不下我们,娘生前最疼你,肯定舍不得看你跟着哥吃苦……”

林崧虽然年纪小,但也听明白了几分,小手紧紧拽着林窈的衣角,仰着脑袋,大眼睛里雾蒙蒙的,小声嘟囔:“二姐,是娘来了吗?我好想娘。”

林窈伸手摸摸林崧的头,又看向林诚,“阿兄,一定是娘在护着咱们,有了这门手艺,我们挣多多的铜板,过上好日子。”

林诚深吸一口气,把那股酸涩的情绪强压下去,他知道现在不是伤怀的时候,妹妹说得对,日子还长。

他抹了把脸,看着林窈问道:“阿窈,你有什么打算?”

林窈知道这事是要成了,她赶忙把心里盘算许久的计划一股脑儿倒出来,“阿兄,我想着去码头摆个小食摊,先卖这韭菜鸡蛋饼,本钱不需要很多,味道又好,肯定有人买。等攒了些钱,还能再添点别的吃食。”

林诚点了点头,转身回到里屋,拿出一个破旧木箱,从里面拿出一个布包。他将布包放在桌上,一层一层地打开,露出一把铜板,这是他卖猎物换来的铜钱。

林诚认真地数着钱,一个一个地将铜钱摆好,嘴里还轻声念叨着:“一、二、三……”数完后,他抬起头,看着林窈说:“阿窈,一共一百二十文,你拿去置办摆摊的东西吧。”

林窈看到他毫不藏私,心里很是动容,“阿兄,你放心,我一定会挣更多的铜板回来。”这一身的厨艺终于过了明路,摆摊的本钱也有了,林窈仿佛已经看到一个个铜板在向她招手了。

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