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“大壮哥,真不行。这回要的量多,阿窈打算做成咸菜拿去卖。要是生意好,往后还得常从您这儿进货呢。您要是不收钱,我们也只能找别人买了。”林诚见刘大壮执意不收钱,只好这么说。
“你这孩子,行吧,跟我来。”刘大壮无奈,只好带着林诚来到自家菜地。
二人忙活了好一阵,摘了满满两大箩筐菜,有十斤白菜、八斤白萝卜、五斤豇豆。林诚按照白菜一文两斤、白萝卜一文一斤、豇豆两文一斤的价格,算好了菜钱,一共二十三文。
林诚正要把铜板数出来给刘大壮,刘家嫂子,梁氏,却从外面回来了。
林诚正仔细数着铜板,准备递给刘大壮,这时,刘大壮的妻子梁氏从外面回来了。她一眼瞧见两大箩筐菜,又看到林诚在数钱,瞬间明白了怎么回事,一巴掌呼上了刘大壮的后背,“你怎么还跟诚哥儿要钱呢,这些菜都是自家种着吃的,能值几个钱?”
林诚赶忙拦住梁氏,“嫂子,是我主动要跟大壮哥买这些菜的,想着拿回去做成咸菜到集市上卖。往后还得常麻烦大壮哥和嫂子供应蔬菜呢,要是大壮哥不收钱,我们实在过意不去,以后也只能去别处买菜了。嫂子,您就别推辞了。”
梁氏这才停下动作,“你这孩子,跟嫂子还这么见外。罢了罢了,既然你都这么说了,嫂子就收下了。日后这些菜,你们尽管来拿。”
林诚应了一声,提起菜篮,跟刘大壮夫妇道别后,便带着两大箩筐蔬菜回家去了——
作者有话说:oi!可以点一个收藏吗?[彩虹屁]
第25章泡菜
“哇,好多菜!”林崧本来蹲在门口看地上的蚂蚁,冷不丁瞧见大哥林诚挑着两箩筐菜回来,目光瞬间就被吸引了过去。
林窈看到林诚拿着两大筐的菜时也是吓了一跳,没想到大哥一下子买了这么多菜。
林窈这边,看到林诚扛着两大筐菜迈进家门,同样吓了一跳,没想到他一下买了这么多菜。
林诚留意到林窈的神情,生怕自己办砸了事,赶忙问道:“阿窈,是不是我买太多了?”
“没事儿,越多越好,就怕我做的泡菜到时候不够卖呢。”林窈有点臭屁地仰起头。她这话不是单纯是为了安慰林诚。此前,她做过一期腌制泡菜的视频,她可是下足了功夫。那段时间,她四处搜罗,费尽心思找了十几种做泡菜的方子,泡辣白菜、豇豆、萝卜、木瓜……全都不在话下!那段时间,她睁眼闭眼全是泡菜。
林诚和王小鱼手脚麻利,把菜搬到灶房,把菜上的泥土洗净,一盆盆水灵灵的萝卜、白菜和豇豆整齐地摆放在案板边。
林窈说道。“阿兄,你把这些萝卜切成小块。阿鱼,你帮我把腌菜的坛子刷干净,我来调配腌料。”林窈有条不紊地分配着任务。
林诚和王小鱼点点头,转身便各自忙活开了,灶房里响起一阵有条不紊的忙碌声响。
林窈把调料分成了两份,一份辣,一份不辣,她依次往盆里加入盐、糖、醋、茱萸、花椒等调料。一切准备就绪,三人围聚在案板前,开始往坛子里装菜,一层菜,一层腌料,码得严严实实。
坛子里的菜慢慢堆得满满当当,林窈细心地封好坛口,“妥了,只需等这些咸菜入味,到时肯定能大卖!”
林诚和王小鱼瞧着林窈这般神采飞扬,好像昨日发生的污糟事一点儿也没有影响到她,他俩的心情也不自觉跟着轻松起来。
“阿兄,明日你和阿鱼去出摊吧。我把魔芋豆腐的料汁调好,明天再准备些葱花和香菜就行。卤猪下水也炖上了,炸蛋和红薯烙,就按我教你们的方法做。”
林窈的手受伤,估计还得好几天才能自如活动,但她一心想着不能耽误挣钱,便安排林诚和王小鱼去摆摊,自己打算留在家里做红薯粉条和苕皮。她转而看向林崧,“崧儿,留在家里陪二姐做活,好不好呀?”
“好!我是男子汉,要照顾二姐!”小家伙胸膛一挺,脆生生地应道。
等所有事情忙完,已接近申时。
王小鱼虽说每天都主动要来给林窈做饭,可女子夜间出行总归不太安全。
林窈看天色不早了,便催她趁着天色还亮堂,赶紧回家。
忙碌了一整天,林窈累得腰酸背痛,一沾床就沉沉睡去。
次日,林窈悠悠转醒时,林诚早已出摊去了。
林崧正趴在床边,摆弄着林诚给他编的蚂蚱。瞧见二姐醒了,小家伙眼睛一亮,一骨碌爬了上床,“二姐,你醒啦!”
林窈抬手轻轻揉了揉他的脑袋。这大半个月,家里伙食改善不少,小家伙的头发不再像初见时那般毛糙,摸起来顺滑多了。
林窈解决了早饭后,就去看昨天的红薯浆。
林窈吃过早饭,便去查看昨天沉淀的红薯浆。成功了!
水盆面上浮着一层浊水,红薯淀粉已然全部沉淀到盆底。
林窈小心地倒掉浊水,拉着林崧,两人使出浑身解数,将盆底沉淀的红薯淀粉碾碎。
她从屋里取出一张白布,平整地铺在竹簸箕上,再把碾碎的红薯淀粉均匀铺在簸箕里,说道:“就放在这儿,晒上一天就能用了。”
“崧儿,想不想跟二姐上山去?”林窈捏了捏林崧头上的小啾啾,轻声询问。
“好呀!上山去咯!”林崧一听,撒腿跑回屋里,翻出自己的小背篓。
林窈打算上山碰碰运气,看看还能不能挖什么名贵的草药,顺带也想带林崧出去透透气。
这段时间,林崧一直跟着他们出摊,不是在摊位上帮忙,就是自己一个人玩,估计早就憋闷坏了。
两人锁好家门,朝着山林的方向走去。路上,林崧跑跑跳跳,一会儿摸摸路边的小花,一会儿又看看花丛中翩飞的蝴蝶。
很快,他们就来到了山林边缘。林窈深吸了一口气,感受着山林中清新的空气。
在山里兜兜转转好一阵,林窈却连一株草药的影子都没瞧见。
这也难怪,毕竟她大学主修营销传播,而不是中医药,但心里难免有些挫败。
果然不是谁都能这么幸运,她还是老老实实摆摊吧。
林窈正想带着林崧下山,刚一转身,冷不防被一个凸起的土块绊了一下,身子猛地一晃,她赶忙稳住身形。
低头一看,只见土块上几株熟悉的植物映入眼帘,竟是木薯!
木薯,又叫木番薯,能蒸着吃,可口感粗糙、味道寡淡。
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