魔爪文学

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林窈递给他一份刚炸好的臭豆腐，闻言道：“那可凶险了，没伤到吧？”

吴镖头叹了口气：“我还行，就是胳膊被砍了一刀，养了三个多月才利索。可队里的弟兄们，有五个伤得重，到现在还下不了床，还有两个……没挺过来。”

店里的喧闹仿佛瞬间远了些，林窈看着他泛红的眼眶，轻声道：“镖头节哀。”

“无妨。”吴镖头摆摆手，挤出个苦笑，“干我们这行的，早就把脑袋别在裤腰带上了。这阵子不得空，就是忙着给受伤的弟兄抓药，还有安顿那两个弟兄的家眷。好在那批货最后保住了，东家给的抚恤还算丰厚，能让弟兄们的家人好过些。”

林窈听得心里发酸，在码头摆摊时，吴镖头和他手下的镖师就没少光顾他们的食摊，他们被人诬陷时，吴镖头他们也曾出言相助。

林窈转身对灶房喊：“阿福，把那坛新酿的米酒拿来，再给吴镖头做碗加肉的螺蛳粉，多放些酸笋。”她回头对吴镖头道，“今日这顿我请，就当给镖头接风。”

“你这丫头，总这么客气。”吴镖头眼里的红意淡了些，指着碗里的臭豆腐，“这东西确实好吃，对我胃口。等弟兄们好利索了，我带他们都来尝尝。”

“随时欢迎。”林窈笑着给他添茶，“吴镖头从前可押过京城的镖？”

“怎么没押过？从前我们最爱跑的就是往京城去的镖，东家出手阔绰不说，路上还太平，谁敢劫官道的货？”他摇了摇头，“这世道怕是要不太平了。”

林窈听后，并未接话，只是若有所思地点头。

窗外的日头渐渐西斜，店里的客人换了一波又一波，风味馆开业第一天的流水就有十三两，是个极为客观的数字，但林窈却高兴不起来，原因无他，正是今日从吴镖头处听来的事情。

吴镖头的货是在靠近京城地界被劫走的，能够在京城附近活跃的山匪背后必定有极强的靠山支持，京城都这般情形了，如今安稳的日子还能持续多久？

林窈心里装着事，一晚上都睡不安稳，第二日更是早早地就醒了。

天刚蒙蒙亮，林窈就敲响了隔壁林诚的房门。“阿兄，今日赶集，跟我一起去采购些食材。”

今日是镇上赶集的日子，她想去集市上看看，有没有猎户猎到了一些大物件，能用来做腌肉，以备不时之需。而且前几日做臭豆腐，几乎把她囤的黄豆都用光了，她打算去补充一下库存。

“昨日听吴镖头说他们在京城附近的官道遇到山匪，我担心时局有变，便想着多囤些肉和粮食。”林窈一边往门外走，一边把昨天吴镖头遇山匪的事和自己的猜测简略说了说，“多囤些粮食总是好的，万一往后世道不太平，咱们也能撑得久些。”

林诚闻言神色一紧，连连点头：“你说得对，是该多囤些。”

两人赶到集市时，镇口早已挤满了人，摩肩接踵，喧闹非凡。林诚熟门熟路地往猎户聚集的角落走去，拨开人群，林窈则紧紧跟在他身后。

“张大哥！”林诚老远就喊了一声。张猎户正蹲在地上给一只野鹿剥皮，见是他，又看了看他身后的林窈，笑着应道：“诚哥儿，这是你妹子吧？早就听说过镇上的林家食肆掌柜做的吃食新奇，今儿算是见到人了。”

“是啊！我妹子做的吃食可是一绝！”林诚拍着胸脯，脸上满是自豪，“我们最近新开了一家风味馆，里头的臭豆腐、螺蛳粉都香得很，每日都排队呢！”

张猎户听得手里的剥皮刀都停了：“哦？竟有这么稀奇的吃食？我整天在山里打转，倒错过了这般好东西。等处理完这些野味，我高低得去尝尝。”

林窈在一旁听着，轻轻拽了拽林诚的袖子。林诚想起正事来，不再侃大山：“张大哥，最近有什么货？”

张猎户把剥皮刀往腰间一别，往草棚里努了努嘴：“巧了，昨天刚猎着一头三百多斤的野猪，皮毛都处理干净了，正挂在棚里呢。做腌肉最合适不过，肉质紧实，腌透了香得很。还有三只野山羊和一只野鹿，前儿个套着的，肉嫩得很。角落里还有十来只野兔子，皮毛都完整。”

林窈眼睛一亮，这野兔子虽然肉不多，但是皮毛可以留下来做冬衣和毯子：“那太好了！我们就把这些都买下来，足够做一整年的腌肉了。”

林诚点点头，看向张猎户：“张大哥，这些我们都要了，您开个价吧。”

张猎户也爽快：“都是熟人，我不跟你多要。野鹿四十文一斤，野山羊三十五文一斤，野猪二十文一斤，野兔十五文一只，总共算下来，”他掐着手指头算了算，“给个整数，一贯五百钱就行。”

林诚刚要说话，林窈抢先道：“张大哥，一贯钱太少了，这些东西值当更多，您厚道，我们也不能占您便宜。我给一贯八百文，您让人尽快处理好送到林家食肆，兔子的皮毛要保留完整，行吗？”

张猎户愣了一下，随即笑道：“林掌柜真是实在人！行，就依你说的！我这就喊人来处理，保证两个时辰内送到！”说着，他扬声喊来两个伙计，吩咐他们把这些肉都处理干净，赶紧送去林家食肆。

林窈点点头，和张猎户道别后，与林诚往粮食铺走去。

粮铺掌柜正趴在柜台上打着瞌睡，听到脚步声，猛地抬起头，见是林窈和林诚，立刻热情地迎了上来：“哎呀，是林掌柜和诚哥儿啊，今日想买点什么粮食？”

“李掌柜，我们来买点精米、小米和黄豆。”林窈说道，“前几日做臭豆腐，把囤的黄豆都用光了，得重新买点补上。”

“没问题，我们这儿的黄豆都是新收的，颗粒饱满，保证好用。”李掌柜说着，就引着他们往粮堆走去，“你看这精米，色泽鲜亮，煮出来的饭香得很，还有这小米，熬粥最是养胃。”

林窈抓起一把黄豆，放在手里捻了捻，颗粒确实饱满，没有杂质，满意地点点头：“李掌柜，精米和小米各来三百斤，黄豆来二百五十斤，再来点面粉，也来一百五十斤吧。”

李掌柜愣了一下，有些惊讶地说道：“买这么多？林掌柜，你这是要囤粮啊？”

“怎么会呢，最近开了新店，店里人多，消耗得快，多买点存着，省得老是跑一趟。”林窈随口找了个借口，打仗这没影的事，她不可敢乱说。

林诚在一旁帮腔：“是啊李掌柜，我们店里和工坊的伙计多，这些粮食也吃不了多久。”

李掌柜见状，也不再多问，笑着说道：“行，既然林掌柜要得多，我给你算便宜点。”

“李掌柜爽快。”林窈笑着应道，“那就麻烦你让人赶紧装袋，送到食肆去。”

林窈兄妹买完粮回到食肆时，在张猎户处买的肉已经送到了。院子里堆得像座小山，野猪肉、野鹿肉、野羊肉、野兔肉挂得满满当当，王小鱼几人正围着这些肉看，脸上满是惊讶。

“掌柜的，你们这是把张猎户的铺子搬空了？”王小鱼瞪大了眼睛，指着那堆肉，“买这么多，怕是吃到明年都吃不完吧？”

阿柱也附和道：“是啊掌柜的，这得花多少钱啊？咱们店里虽然生意好，也不用买这么多肉吧？”

林窈笑着走到院子中央，说道：“这些肉是用来做腌肉的，能放很久。最近听些消息，怕是往后日子不太平，多囤些肉是好的。”她顿了顿，继续说道：“不光是肉，粮食我也买了不少。你们也都记着，回家跟家里人说一声，多囤些粮食，别到时候手忙脚乱的。”

阿柱挠了挠头：“掌柜的，是不是出什么事了？”

“也没什么大事，未必会发生呢，就是防患于未然。”林窈不想说得太严重，免得大家恐慌，“你们放心，店里和工坊里的伙计，我都会备上你们的那一份，不会让大家缺衣少食的。”

王小鱼这才松了口气：“回头我也多买些粮食囤点在家中。”

林窈把肉分类好，递给赵娘子和素娘：“这些野猪肉和野鹿肉适合做腌肉，你们先去把它们处理一下，抹上盐和香料，挂起来风干。”

林窈说道，“阿鱼，你去把这些野兔处理干净，我给大家做干锅兔肉。”

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