魔爪文学

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第74章 亲手制膳（第1页）

岭南荔枝的清甜还在舌尖回味，董鄂蔓萝的心思却已经飘到了别处。

系统升级那情感记忆的代价像根小刺，扎在她心里，时不时就让她咯噔一下，但眼下，看着窗外明媚的春光，再想想康熙老板那堆积如山的奏折和偶尔蹙起的眉头，她觉得，还是先顾眼前比较好。

“系统系统，”她在心里呼叫，“快，帮我检索一下，有没有什么简单易做，又能润肺止咳、缓解疲劳的食疗方子？要材料常见，效果温和的那种！”

刚花了巨款兑换的【中级医术知识此刻派上了用场。光屏闪烁，很快列出了几个选项。

【冰糖雪梨羹：润肺生津，滋阴清热。所需材料：雪梨、冰糖、银耳（可选）、枸杞（可选）。制作简单，适合秋冬季燥咳或长期说话、批阅文书者饮用。】

【蜂蜜柚子茶：理气化痰、健脾……】

【川贝炖……】

“就它了！冰糖雪梨羹！”蔓萝一拍大腿，这个听起来最靠谱，材料也好找，“银耳和枸杞也加上，看着更滋补点！”

说干就干！她立刻唤来春喜和秋云。

“春喜，你去小厨房，挑几个品相好的雪梨，再备些上好的冰糖、银耳和枸杞来。”

“秋云，你去把本宫那套白瓷炖盅找出来，要那个带盖子的。”

两个丫头虽然不明所以，但还是立刻应声去办。

永和宫的小厨房虽然不比御膳房，但一应食材器具还是齐全的。蔓萝挽起袖子，系上围裙，架势十足。

“娘娘，您这是要亲自下厨？”春喜看着自家主子这阵仗，有点懵。宫里的娘娘们，最多也就是动动嘴指点一下，哪有亲自上手做羹汤的？

“嗯哼！”蔓萝拿起一个水灵灵的雪梨，掂量了一下，“本宫要亲手给皇上炖个冰糖雪梨羹，给他润润嗓子，去去火气。”

她回忆着脑子里刚t到的知识，指挥着春喜将银耳泡，自己则小心翼翼地给雪梨去皮、去核，切成小块。动作虽然算不上熟练，但胜在认真。

“系统，再确认一下，银耳要泡到完全舒展，雪梨芯一定要去干净，不然会苦，对吧？”

【确认，建议炖煮时间约一个时辰，冰糖最后放入。】

“好好好，记下了。”

秋云生起了小火，蔓萝将处理好的雪梨块、泡的银耳、还有几粒红艳艳的枸杞一起放入白瓷炖盅里，加上适量的清水，盖上盖子，放在小炉子上慢慢煨着。

她也不假手他人，就搬了个小杌子坐在旁边，时不时掀开盖子看看火候，用勺子轻轻搅动一下，防止粘底。袅袅的热气升腾起来，带着雪梨和银耳淡淡的清甜香气，弥漫在整个小厨房。

春喜和秋云在一旁看着，想帮忙又被蔓萝赶开，只能干着急。

“娘娘，这烟熏火燎的，仔细伤了手！”

“没事儿，本宫心里有数。”蔓萝摆摆手，眼睛盯着那咕嘟咕嘟冒着小泡的炖盅，心里莫名有种成就感。这可是她穿越过来，第一次正儿八经地亲手做东西，还是给顶头大boss的！

一个时辰后，炖盅里的羹汤变得晶莹粘稠，雪梨软糯，银耳滑嫩，枸杞像红宝石般点缀其间，看着就让人有食欲。蔓萝按照系统提示，最后加入冰糖，搅拌至融化，然后小心地盛出一小碗，自己先尝了尝。

嗯！甜度适中，口感清润，带着食材本身自然的甘甜，完美！

她赶紧将剩下的羹汤仔细装进食盒，用厚棉布包好保温。

“小顺子！”蔓萝扬声喊道。

“奴才在！”小顺子一溜烟跑进来。

“你把这个食盒，立刻送到乾清宫去，交给梁公公。”蔓萝吩咐道，“就说这是本宫亲手炖的冰糖雪梨羹，给皇上润喉的，请皇上务必趁热用一些。”

她没敢说止咳或者去火，只用了最平常的润喉，免得显得自己好像时刻在窥探圣躬似的。

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