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第章:小祖宗要建“零食库”,全府响应!
周太医的诊断像一场秋雨,把柳莲儿那点子小心思浇了个透心凉。西边小院彻底安静下来,再也没传出什么“病重”“咳血”的动静。张嬷嬷每日按时送粥进去,隔两个时辰能听见碗勺轻响——总算肯吃了。
府里头紧绷的气氛也跟着松快下来。眼瞅着大少爷秋闱的日子越来越近,厨房变着花样做温补的吃食,各房各院走路都带着股小心翼翼的期盼。
这日午后,秋阳暖融融地透过窗棂洒进来。沈氏抱着柳念薇在暖阁里看账本,旁边矮几上摆着一碟新做的桂花糖糕,甜香袅袅。柳念薇如今长了四颗小米牙,逮着什么都想啃一啃。她伸着小胖手,咿咿呀呀地指向糖糕。
沈氏笑着掰了一小块,刮掉表面的糖粒,递到她嘴边。柳念薇啊呜一口含住,眯着眼,小腮帮子一动一动,吃得满脸陶醉。
【嗯!好吃!】她心里美滋滋地想,【桂花香,糯米软,甜滋滋的……就是太小块了,不够塞牙缝。】
吃完一块,她又眼巴巴地看着碟子。沈氏又喂了一块,看她吃得香,自己也拈了一块尝尝。
柳念薇一边嚼,小脑袋瓜一边转。这两天她现,自己能吃的东西渐渐多了,除了奶和糊糊,偶尔也能尝尝糕点、果子泥。可每次都得等娘亲或奶娘想起来,或是碰巧厨房做了才行。有时候馋劲儿上来了,手边什么都没有,只能干嘬手指头。
【要是……要是我自己有个专门放好吃的柜子就好了。】她舔了舔嘴角的糖渣,突奇想,【就像星际舰队的个人补给包,随时能掏点东西出来垫肚子。也不用多,放点糖糕、果脯、肉松什么的……】
这念头一起,就像种子落了地,立刻生根芽。她越想越觉得有必要。大哥备考要补脑子,娘亲管家辛苦要补身子,爹爹上朝费神也要补力气,就连她自己,正在长身体的关键时期,更需要营养均衡的“零食”!
她开始认真筹划起来,嘴里吃着糖糕,心里嘀嘀咕咕:
【得找个通风干燥的地方……就库房旁边那个小隔间不错,向阳,不潮。里头要打几个带格子的小柜子,分门别类放。甜的放一格,咸的放一格,果脯蜜饯放一格,肉干鱼松再放一格……】
【东西得常换常新,不能放坏了。可以让厨房每天多做一点花样,每种分量不用多,够尝个鲜就行。还可以去外头铺子买些好的蜜枣、杏脯、芝麻糖……】
【对了,还得立个规矩。谁都可以来取,但不能浪费,也不能偷偷拿走不给别人留。要记账!吃了什么,拿了多少,都得记下来……】
她越想越细致,连柜子刷什么漆(要清漆,原木色看着干净)、格子里垫什么纸(油纸防潮最好)都考虑到了。
沈氏刚开始听女儿心里念叨“零食柜”,还觉得好笑,小孩子家馋嘴罢了。可听着听着,神色渐渐认真起来。这哪里是孩子馋嘴?这分明是一套完整的“小型食品储备与管理方案”!条理清晰,考虑周到,甚至连防浪费、记账目都想到了!
这年头……别说,还真有几分用处。侯府家大业大,各房偶尔想吃点零嘴,要么让丫鬟先去厨房要,要么自己屋里存点,确实散乱。若是统一设个地方,既能满足口腹之欲,又能显得府里宽裕体贴,尤其是对孩子们和年轻姨娘们,也是个安抚。
更重要的是,念薇这主意,透着股“顾全大局”、“惠及众人”的劲儿,不像寻常孩子只想着自己吃独食。
正琢磨着,外头传来脚步声,是柳承业下朝回来了。他脱下官帽,揉了揉眉心,脸上带着些许疲惫。
柳念薇看见爹爹,立刻在沈氏怀里扭动,伸着手要他抱。柳承业接过女儿,掂了掂:“沉了点儿。”
柳念薇搂着他的脖子,小脸贴了贴,然后就开始在心里继续完善她的“零食库大计”,这次,她特意把想法说得更“造福全家”些:
【爹爹下朝肯定饿了,要是回来就有热乎的肉松饼或者芝麻酥吃,多好!大哥看书费神,备点核桃酪、枣泥糕,补脑子!娘亲算账累了,来碗冰糖炖梨润润嗓子……】
柳承业刚坐下来,冷不丁“听”到女儿这一串暖心又实用的“规划”,不由得愣住了。他低头看看怀里粉团子一样的小女儿,再看看桌上那碟糖糕,又想起军中时将领们私藏的干粮袋……
“念薇这是在琢磨……给全府弄个随时能取用点心零嘴的地方?”他看向沈氏。
沈氏笑着点头,把女儿刚才那些“心声”拣重要的说了:“……听着是孩子话,可细想想,倒也不是全无道理。咱们这样的人家,各房想吃点什么零碎,总让厨房现做也麻烦,自己存又容易坏。若真辟出个干净地方,统一制备些精致又不易坏的点心蜜饯,每日补充,按需取用,倒也方便,显得府里宽厚。”
柳承业沉吟着。他带兵出身,深知“粮草”要紧。这“零食库”虽小,却也是安定内宅、体现主家恩惠的一个法子。尤其现在大儿子备考,府里气氛凝重,有这么件带着孩童天真、又能惠及众人的趣事,或许能松快松快气氛。
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