魔爪文学

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第531章 这么硬气（第2页）

老王摇头失笑，“可他们忘了——这醉香楼的东家，正是段三爷。”

“而且，饭不是白吃的，银子照收，一分不少。”

萧墨心头微震，脱口而出“您的意思是……交定额银钱，便能敞开了吃？”

“正是。”

“就凭这一条，醉香楼日日爆满，从早开到晚，灶火不熄。”

萧墨驻足凝望，心中翻涌

这哪是酒楼？分明是活生生的“饱食之阵”。

段三爷竟能将生意做成这般格局——不靠噱头，不靠压价，只凭一个“足”字，就把人心拢得密不透风。

难怪他坐拥数十铺面、横跨七行八业，果然不是侥幸。

“走！”老王拍拍他肩膀，“交几两银子，保你吃到扶墙出！”

“再说——你掏的钱不同，楼上还有更妙的去处……”

“这儿能入口的吃食，花样可大不一样。”

“头层楼，就只摆着些家常菜色。”

“味道倒也实在，火候拿捏得稳当。”

“可顿顿吃、日日尝，再香也会闷。”

“二楼就不同了——端上来的，全是些讲究货。”

“有些食材，还是打千里之外快马运来的。”

“至于三楼……”

“呵，我连门朝哪开都没摸清，更别说踏进去半步了。”

王奇说着，语气里透着点怅然。

“不过这辈子，我铁了心要闯一回！”

“三楼？听上去又是一番天地。”

“咱今儿头回进门，先上一层踏实些！”

“你头遭来，一层的菜式，保准让你吃得舒坦、吃得尽兴。”

王奇一边说着，一边在前引路，眼睛还不时扫过旁人桌上的碗碟。

萧墨也跟着四下打量——

有人啃着酱香扑鼻的肘子，有人拌着油亮喷香的浇头面，还有人夹着翡翠色的时蔬、琥珀色的蜜汁肉……五颜六色，热气腾腾，光是瞧着就勾人馋虫。

不多时，两人便到了结账处。

各自掏钱付讫，转身就进了取餐区。

萧墨略一迟疑“种类是真不少，可哪几样最对味？”

王奇朗声一笑“放心！”

“听说后厨的大师傅，全是京城老字号里请来的老把式。”

“手艺摆在那儿，差不了！”

“顶多有几样口味偏重、或太生猛，你头回吃，可能一时不惯。”

“其余的，没一样是敷衍的。”

“大多都叫人惦记，回头客排着队来。”

“哟？这么硬气？”萧墨眼睛一亮，“那我可得好好品品！”

“那是必须的！”

他随手挑了三盘荤素搭配的热菜，又盛了一大碗粒粒分明的白米饭。

“对了，你们常来，一顿饭能吃回本不？”

王奇挠挠头，讪讪一笑

“味道是没得挑，可怪就怪在这分量——

看着不多，下肚却像塞了团棉花，胀得厉害。”

“我多半时候，刚扒拉几口就饱了。”

“不过细算下来，也不亏。”

“这菜色、这火候、这滋味，搁外头酒楼，少说翻个倍才卖得出去。”

“大家心里都明白，哪怕没吃多，也觉得值——

图的就是那一口地道，跟在家门口吃顿硬菜似的。”

“呵，照你这么说，掌柜怕是天天数银子数到手软。”

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