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“我天天免费给小武治伤,你总得感谢我吧?”
“想要什么感谢?”
“你手艺不错,今天晚饭你可得做点好的。”
夏瑜觉得奇怪:“你们大夫不养生的吗?晚食不是应该少吃吗?”
“你听谁说的?”
当然是网上有人说的。
“我……我娘这么教我的。”
“其实吃饭这个事儿吧,不必有什么太多拘束。饿了就吃,不饿就不吃,就这么简单。我今天太饿了,就想吃点好的,这未尝不可啊。”百里凡说得头头是道。
夏瑜一听,也觉得有点道理。
做点什么才算是犒劳他呢?
夏瑜想了想,打算做回锅肉、麻婆豆腐、凉拌小菘菜。
空间里正好还有一大罐辣豆瓣酱,随便弄出来一勺就行。
她先挑了一块五花肉,冷水下锅,放白酒、姜片煮开,撤去灶膛里的几根柴,就成小火了。
这么着煮个二十来分钟,趁这个时间,她切了一根大葱,其实用蒜苗更好,但她手头没有。
再把豆腐和小菘菜切好,准备好葱姜蒜末,这就齐活了。
五花肉煮好之后,夏瑜把肉切成大小均匀的片,把锅里的水舀出去,烧油,放肉片,小火慢慢煸出油脂。
这些油还挺多,夏瑜盛出来小半碗,可以留着下次炒菜用。
接着,她放了花椒、葱姜蒜末,酱油。
至于辣椒豆瓣酱嘛,她没舍得用,这样炒出来的回锅肉不辛辣,小武也可以吃。
这时候放入大葱段,然后就是灵魂材料:一勺白糖。
这样菜最重要的就是这一步,不然炒出来的菜就是干咸干咸的。
紧接着是麻婆豆腐,这个菜很好炒,重点就是要把豆腐提前煮一煮,这样不容易炒烂。
百里凡坐在院里的条凳上,双手支着下巴看夏瑜在小厨房里忙活,闻着空气中的饭菜香味,忍不住咽了咽口水。
他不禁感叹,这女人活得真是自在啊,自己能把自己照顾得很好。
她就像长在山崖上的药草,虽然土地贫瘠,但是她其实也能吸收日月精华,还能在艰苦的环境中长出一身的本领。
出神了片刻,夏瑜已经把饭菜端过来了:“来,你帮忙盛饭吧。我先去给小武端过去一碗饭菜。”
夏瑜虽然感谢百里凡,但也确实没把他当成纯粹的客人,还是想让他也去做一些力所能及的事情。
大家都是平等的嘛!
这样有来有往,才更能相处得长远。
夏瑜出来的时候,百里凡已经盛好两碗米饭,摆好了筷子,优雅地坐在桌前等她。
“你先吃呗。”夏瑜客气了客气。
“你毕竟是主人,又忙了这么久,于情于理我都要等你一起才能动筷。”百里凡平静地说着,却忍不住咽了一口口水。
他是真饿了,而且这饭菜真的好香啊。
看来神医也是个讲究人,最基本的礼仪都有教。
夏瑜忍不住偷笑,率先夹菜,百里烦才动筷。
回锅肉确实很香,这里的肉好,没有什么腥味儿,满满的油脂香包裹着葱白,配着喷香的大米饭一起吃,幸福感爆棚。
这要是放了辣椒会更好吃!
百里凡从开始吃饭,就再也没说过一个字,认认真真的埋头干饭。
他一连吃了三碗饭,桌上的三盘菜基本上都入了他的肚子,这才幸福地打了个饱嗝。
“太好吃了!这豆腐怎么炒得这么香?还有这个肉片,就连菘菜也那么爽口。小鱼儿啊,你只要在我师父面前露这一手,他什么玉都愿意给你。”
百里凡实在是太满意这顿饭了。
同样的,屋里的小武也把饭菜都吃光了,他不得不承认,这个姐姐的手艺太绝了,他从来没吃过这么好吃的饭菜。
而且他已经很久很久没吃到过大米饭了!
跟着她,不亏!
夏瑜笑了,她这手艺确实是这个时空的独一份儿,毕竟这里没有现代那些调料和做法。
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