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旁边一位正在挑莴笋的大妈也说:“是啊,你看看这莴笋,都把外面的厚叶子给去掉了,看着清清爽爽的,回家都不用费功夫再一层层剥了。”

另一个戴着眼镜的大爷道:“这样好,省的每次回家摘菜都弄的厨房一堆菜叶子,你们看,就连这大白菜也都是把外面的烂叶子剥掉的,不想在菜场买的,回来后有一半都不能吃。”

“盛主任,也就您家这么讲究,好些人家烂叶子也舍不得扔的呢。”

“又不是吃不起,还得要吃烂的干嘛。”

“对,我就觉得这样的好,贵点就贵点吧,省了我挑菜的功夫了。”

有些人觉得店里买的菜品质好,买完后表示以后都在这买了,而有些人看了看价格,摇摇头走了。

今天是新店开业第一天,江立锋自然要过来看看情况,他在门口切猪肉卖,不禁感慨这里的人确实向清柠说的那样,消费水平很高。

今天从村里拉了一头猪,棉纺厂那边的店丢下来半头,剩下半头拉到新店这来了。

在这边,最先卖完的就是猪排骨,不像之前的店,最先卖完的一般都是五花肉,后面才是排骨猪蹄这些带骨头的部位。

肉买的差不多了,他也注意看店里的情况,自然听到不少人抱怨价格贵,但也有很多人表示支持。

这家店开业前,江清柠给出的就是全线价格上调一个档次,相应的,品相最好的一批菜优先往这边拉。

在村民们摘菜的时候就提出了要求,先把品质好的一批菜单独放在一边,韭菜要割长得最壮的,莴笋要把根和外面的皮削了,就连白菜也要把外面的烂叶子剥掉。

当然,他们在收这些菜的时候,价格也会比之前的高一点。

对于江立锋他们又增加了收购量,村民们自然很高兴,村子今年弄的大棚蔬菜是不愁销量了。

村长特地开了会,让村民们按照人家的要求提供蔬菜,不能投机取巧,否则今年冬天种的菜可卖不出好价钱了。

这两年不仅是刘家村在种蔬菜,京郊村子里谁家不在种菜啊,更何况还有好几个蔬菜大棚基地。

另外,江立锋还在村里定了猪,以前是一周一头,现在改为每天一头猪。

半只猪的话,棉纺厂加上机床厂两个厂的人,还是轻轻松松能消耗掉的。

而卷烟厂这边,按照今天的情况看,也不需要担心。

江立锋把猪肉卖完后就收拾起桌子了,这家店原先是做餐馆的,水电煤气管道都是完好的,都在后面的小隔间里。

把刀和桌子洗干净后,江立锋去掉围裙,也一起搓了搓。

出来后,店里人依旧没有减少。

抬手看了下,时间已经过八点了,除了看起来已经退休的大爷大妈,还有好多年轻人过来买菜。

江立锋正奇怪呢,打眼就看到店门口走来一个熟人,他走过去问:“老三,你怎么这个时候过来了,今天不上班么?”

江立成道:“我们八点半才上班,后勤他们要九点才上班呢。本来我想早点过来的,慧香说你早上肯定忙,我来了怕添乱。”

江立锋笑道:“这有啥添乱的,你等一下,”他从后面隔间里提出个篮子,“这是给你留的,你拿回去吧,给你岳父岳母家也分点。”

篮子里装的是提前留出来的猪肉,大概有四五斤五花肉,四五斤的排骨。

“大哥,你太客气了,我今天过来是支持你生意的。”江立成掏钱,“多少钱,我给你。”

江立锋摆手:“自家人客气啥,你提钱就生分了啊。”

江立成不好意思的挠头:“那今天我就当享受大哥的新店优惠了,明天,明天可一定要收钱啊,不然弟弟我下次不好意思再来了。”

江立锋笑道:“行,随你。”

江立成在店里看了眼,“我去和二姐打声招呼。”说着往柜台那边走。

江琳正忙着收钱,她以前上学时候成绩就好,这些年也念北的作业都是她辅导的,而且之前几年她还在乡下卖农产品,算起账来是又快又准。

“大妈,这蒜苔可以搭配鸡蛋一起炒,咱们店里的鸡蛋也都是从乡下收的土鸡蛋,您要不带点回去尝尝?”

“咱们店里后面的货架上有粉条,配着鱼一起顿味道可香了,要不带一点?”

江琳一边给顾客结账一边笑呵呵的推荐,她五官原先有些艳丽,但这些年在村农的劳作后微黑有些沧桑的皮肤,中和后显得人朴实可靠。

她穿的利利索索,头发全梳在脑后,说话又敞亮大方,条理清晰,给人的印象很好。

“今天来咱们店里的,每人送一个柿子,祝您事事如意。”

江立成看着面前微笑着招呼客人的二姐,恍惚间又想起了童年的记忆,其实二姐的性子一直是开朗爽快的性子。

时间太久,他都快忘了二姐以前的样子了。

真好,又能见到二姐这么爽快的笑容。

江立成提了提篮子,笑着走过去打招呼。

……

江立锋在新店待了一周后,见店里的生意已经顺利走上正轨,便把手上称猪肉的活交给店员,他还是回棉纺厂那边的老店。

哦,现在叫总店,江清柠给起的称呼,说以后还会开很多家分店呢。

新店这边除了江琳,另外还招了两个店员,一男一女,是直接从人才市场找来的下岗工人,都是三十多岁,上有老下有小的年纪。

本来江立锋和江立业还打算像之前一样,从以前认识的熟人中找,被江清柠劝阻了。

二姑到底不是店里的老板,要是找了关系好的熟人,恐怕二姑不好管理,不如直接找陌生人,要是不满意就直接辞退换人。

两个员工给开的工资都是三百块一个月,比国营商场销售工资还高几十块呢。

虽然每天工作时间长,早上六点就过来,晚上八点才下班,但是工作相对来说还是比较轻松的,两人都很珍惜这份工作,积极性很高。

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