魔爪文学

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第83章 煮鱼（第2页）

当然，不排除是因为有病例。

借来张纸，鱼三写下药方和配比，就丢给小鱼，让他回去抓药。

小鱼一路小跑回了家。

暮色渐渐染上青瓦的屋檐，院子里那棵老槐树的影子被拉得斜长。

他没急着进屋，先跑去水缸边瞅了一眼，几条小鱼还在篓子里不安分地游动，银鳞偶尔闪过一抹黯淡的光。

诊所的药柜占了西厢房整整一面墙，高耸的深棕色木柜被无数小抽屉分割得密密麻麻，每个抽屉上都贴着褪色的标签，用端正的小楷写着药名。

小鱼搬来那张专为他准备的小矮凳，踩上去，才能勉强够到中间几排抽屉。

他展开药方。

字迹是鱼三特有的，行草。

小鱼很喜欢他父亲的字，尽管鱼三说他自己的字太柔了。

“干姜三钱，白术四钱，茯苓五钱，陈皮二钱，木香一钱半……”

他嘴里念念有词，小手拉开对应的抽屉。

称好一味，便用裁好的黄草纸分开放置。

他将几味药倒在最大的那张黄草纸上，熟练地折叠包裹，形成一个方方正正的小包，再用细麻绳十字捆扎好，打上一个活结。

正要出门，院外已传来熟悉的脚步声，还有鱼三和人道别的寒暄声。

“药抓好了？”鱼三推门进来，脸上带着惯常的温和笑意，目光扫过小鱼怀里那包得整整齐齐的药包，赞许地点点头，“嗯，包得挺像样。”

“李婶……怎么样了？”小鱼把药包递过去。

“针下去就好多了，再把这药煎服两剂，注意饮食，便无大碍。”鱼三接过药，却没急着再走，反而揉了揉小鱼的脑袋，“走，先把李婶的药送过去，回来我再给你炖鱼汤。”

送药回来，天已擦黑。

小鱼点上堂屋的油灯，暖黄的光晕驱散了角落的昏暗。

鱼三转手把灯打开，没好气地说，“油钱不是钱啊？能开灯开灯啊，追求个屁的氛围。”

小鱼讪笑。

鱼三捞上鱼，拿刀背正反手敲了敲鳞鱼。

刮鳞、去鳃、剖腹、清洗。

“这溪鱼啊，最是鲜美，也最是娇气，”鱼三一边忙活，一边随口说着，“离水久了，味道便差了一层。所以处理要快，下锅也要快。炖汤呢，火候是顶要紧的，需得文火慢煨，才能把那点鲜甜全逼到汤里，又不至于把鱼肉煮得散了魂。”

小鱼眼巴巴地望着，一面嗯着，一面问，“加豆腐加豆腐。”

“嘿，你小子。”鱼三无奈地摇头。

鱼三盖上厚重的杉木锅盖，将灶膛里的柴火抽出几根，只留下温吞吞的炭火余烬。

家里有源石电的厨具。

但煮鱼鱼三觉得还是这个柴火烧着有点味。

其实鱼三是个懒癌患者，小鱼也是遗传了他的。

但，你会觉得鱼三会在小鱼的事情上嫌麻烦吗？

对的，其实会的。

但他也只有做，不是吗？

如果只考虑他自己，他可能吃的很少。

随便搞点什么吃就行了。

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