魔爪文学

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姜氏整理好情绪，洗了一把脸就做饭去了，大嫂田氏喂了家里的鸡鸭兔子，去灶台下面取了个烤好的番薯，将外面烤焦的皮给剥干净，捣成泥，加了些糖后端给了沅宁。

“谢谢嫂嫂！”沅宁舀了一勺甜番薯，又香又糯又甜，眼睛都是一亮，高高兴兴拿到后院和方衍年分着吃了。

田氏看着小哥儿蹦蹦跳跳的背影，目光里带了几分柔和的欣慰，等那道身影消失在墙角，才回到厨房，帮着婆婆做起来晚饭。

方衍年尝着又甜又糯的番薯，还有些惊讶，以为是挖到蜜薯了，后面才知道原来是在番薯里面加了糖。

也是通过方衍年的话，沅宁才知道，原来这种番薯可以长出特别甜的品种，就像这种加了糖的味道。

“我也是听说的，那种特别甜的番薯，不用加糖都是甜的，煮熟切成条晒干之后，就和冬条一样。”方衍年已经很习惯用“听说”“书里看到的”来扯大旗了。

这冬条，其实就是冬瓜条，有的地方叫梨园，是把冬瓜切成手指粗细的长条，用白糖腌渍出来的，甜得浸牙，却是昂贵的奢侈品，因为制作冬条很费糖。

沅宁倒是吃过冬条，但他通常吃两三根就腻得吃不下饭了，所以对于东条的甜度印象深刻。

这甜番薯晒干之后竟然能和冬条一样甜，他有些好奇：“那可以拿这种甜番薯做糖吗？”

方衍年还真被沅宁给问到了。

这个时代的糖主要有两个来源，一种是用糯米和粟米之类的粮食，发出的芽制成的饴糖，另一种则是甘蔗榨汁熬取的红糖、冰糖。

不过头些年，也有人用黄泥浆脱色的办法弄出来了白糖，但这种糖十分珍惜切昂贵，基本上只在贵族和富商之间流行，普通百姓是吃不起的。

这黄泥水淋脱色法也记录在了书籍《天工开物》之中，只能说不要小瞧古人的智慧，古代人有可能比一些后世的“现代人”想象的要生活得好很多。

但番薯做糖……方衍年确实没想过，也没听说过。

不得不说，宝儿真的很敢想，也很聪明，有时候，方衍年都要怀疑沅宁是不是和他一样是穿越人士了，但像是这种时候，他又能确认——

他们家宝儿就是单纯的很！聪！明！

“这个我还真不知道。”方衍年大大方方地承认，“但我听说北方有一种甜菜头，又甜又水灵，和甘蔗一样，说不定那个可以用来制糖。”

说起甜菜根，方衍年就觉得可惜，他们这里地处大概是在……嗯，以他那个时代的地图来说，处于中部地区，是会被南方人认为是北方人，北方人认为是南方人的地方。

这里的气候注定不会有北方才能生长的甜菜根，不过还挺适合番薯生长，不然也不会被大嫂挖到野番薯。

沅宁听到竟然还有能够做成糖的“菜”，更是感兴趣了。可惜他现在还不能在方衍年面前提科考，不然他肯定要说：等以后上京城考试，一定要去周边找找，有没有这种甜菜头，如果能熬出来糖，那他就能有吃不完的糖啦！

他们在后院一边说话一边干活儿，蒸馏酒水用的灶台还没搭完，姜氏就叫他们开饭了。

和中午简单凑合的煮番薯不同，晚上番薯的花样就多了起来，沅令舒总算是吃到了番薯做的“美食”，味道的确不错，比那水煮出来的好吃多了！

“哼！你就是嫌弃我不会做饭嘛！”中午的水煮番薯还是沅宁做的，他没做过饭，与其挑战那些高难度的，不如弄点最简单的，免得浪费粮食不是。

“嗯，我觉得煮番薯好吃。”方衍年搭腔。

沅令舒瞪了这抖机灵的臭小子一眼，他在那儿逗他们家小哥儿呢，这小子跑来讨什么巧。

一家人边吃饭边笑，伴随着两只小狗在院子里抢骨头打起来的嗷嗷叫声，夕阳的光拉得老长老长，印得每个人的脸上都红扑扑的。

沅宁又夹了一筷子拔丝地瓜，甜得他眯起了眼睛。

他想，这样的日子，真是好幸福呀。

第32章讲价小能手

“沅家二郎，又出门去呀！”

“是啊婶子，这么早就下地了！”沅令舟赶着牛车，一路上见到人打招呼，都能说上两句。

待牛车离开后，田间地头的人们才凑到一块儿说嘴。

“这沅家二房的日子也是好起来了，三天两头就进城去。”

“可不是，昨天还拉了一车石灰回来，说是要砌砖房呢！”

“他那砖房就算了吧，人方家的房子，哄着人方童生把家都拆了，拿来自己住！真是好算计。”

“话也不能这么说，那方家小子看着就是立不起来事的，先前那么大的房子，都被亲戚拆走了，还不如拆给沅家呢，起码还给一口吃的。”

“是啊，沅家二房也是把人家方童生当儿子供，这都供成童生了！不知道之后还会不会继续考。”

“你说咱们村会不会出秀才啊？”

……

村里的人们顶着朝阳干活，嘴里一刻也没闲着，好一顿评头论足。

今日沅令舟带着沅宁两口子去县城，也是有正事要办。

一来是去看看那口柜子打好没，二来也是把隔壁赵家婶子送他们的络子拿去卖了，原本这些卖络子的钱，是打算拿来买石灰修房子的，现在方衍年把最近需要用到的花销都给包了，这钱也就能存下来一些。

但决计是不能给方衍年管着，沅家人商量了一下，钱他们替小两口存着，谁都不能用，也不能借出去，不说今后两口子的花销，存给方衍年读书也是好的。

这孩子爱家是爱家，就是太会花钱了！

一个时辰之后，三人在县城门外下了车，花几个钱把牛车停在城门外的牛棚，不仅给看管牛和车，还能给牛喂些干草和水，今日之内取走就只花三个钱。

听上去便宜，也就县城里喝碗茶汤的钱，但草料能花几个子儿，水也不是烧开的水，而且牛粪还可以收集起来烧火卖钱。

从牛棚出来，三人在城外的茶棚休整一番，使了两个钱把水壶打满。

这水壶和之前沅宁他们出门带的不同，是沅令舟在山里用的，老大一个，装一壶够一个魁梧的汉子喝一天，他们三个这次出门使这一个壶也够用了。

原本是可以自己带水出门的，但牛棚味道大，加上一路颠簸，沅令舟习惯先把沅宁搁茶棚卸下来，让小哥儿坐下歇歇脚，自己去停车，左右是要花钱买个座，打他一壶水走老板也不好说什么。

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