魔爪文学

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松花蛋呀……

沅宁没吃过,甚至听都没听过:“为什么是叫松花蛋?”

方衍年回想了一下皮蛋的模样,笑着说:“因为这松花蛋的蛋白晶莹剔透,上面还飘着一朵朵松针一般的花纹。”

沅宁听得眼睛都瞪圆了,他实在有些好奇,尤其是在得知松花蛋泡好之后不用煮熟就能直接食用,简直觉得不可思议。

要知道鸭蛋的腥味很重,即使是制成盐蛋,若是没煮熟,闻着也腥臭无比。

难以想象,只需要用石灰和草木灰的水泡一泡,就能生吃的鸭蛋会是个什么味道。

沅宁甚至都想直接扭头回家,泡一缸子松花蛋看看了!

说话的功夫,二人就来到了张屠户家的院子。

张屠户家住的地段好,屋前有地屋后有山,院子夯得平坦紧实不说,后院还打了口井,再加上没有养鸡养鸭,里里外外都收拾得特别干净整洁,半点味道都没有。

“紫苏哥哥!”沅宁站在院子门口喊。

“宁哥儿怎么过来了,方童生也来了。”张屠户闻声出来招呼。

“张伯伯。”沅宁乖乖喊人,把篮子提过去,“阿娘让我给你们提些咸蛋过来,刚腌上的,还得放半个月才能吃。”

张屠户脸上带着憨厚的笑容:“你娘就是客气,怎的老实送这样多的好东西过来,快进来坐。”

“张伯伯以前就总给我们家留肉,前天紫苏哥哥才给我们提了一吊肉过来呢,今日您又送了那么多好吃的来。”沅宁寒暄道,“阿娘还说晚上一起过去吃饭呢。”

“哎哟,这家里的菜都备着了,晚上再不吃怕是要放坏,下次一定来。”张屠户说道。

沅宁在院子里坐下,和张屠户拉了几句家常,这才提起来家里装了水碓的事。

张屠户今天下午跟方衍年一起回的村,消息还没传过来,听说沅家弄了个可以舂米还能磨面的东西,可是好奇,还想过去看一看呢。

“走呀走呀,正好小光在那边帮着打粉呢,把紫苏哥哥也叫上一起看看。”

“紫苏进山里砍柴去了,还有会儿才回来。”张屠户说着,从屋里取出一包糖,硬要沅宁和方衍年带上回去吃。

客气一番之后,沅宁还是把糖收下了,他就喜欢和张屠户家打交道,比大伯那家只进不出的好多了!

几人在院子里坐着聊了会儿,张紫苏就背着一背篓柴回来了,沅宁看得目瞪口呆。

那么高一捆柴,背在背上比张紫苏的头都高了!这是一个小哥儿能拿出来的力气吗?

惊呆。

沅宁也就看过他二哥这么往家拿柴火过。

他都担心张紫苏被柴火压折了腰,下意识上前想帮忙把柴卸下来,结果张紫苏嫌弃地看了他一眼,将他给提溜到一旁。

“站开点,等下打着你。”

“哦……”沅宁想想也是,连忙后退两步,就看见张紫苏轻轻松松就把背篓给卸下来了。

太、简直是太厉害了。

沅宁感觉自己都没这背篓柴火重。

张紫苏跟没事人一样,歇下背篓之后活动了下肩膀,那一大背柴火已经被张屠户拿去后院晒着了,晒干的木柴烧起来不容易炸。

沅宁屁颠屁颠给张紫苏倒了一杯水:“紫苏哥哥,你要去我家地里看水碓吗?张伯伯说等你回来了一起去呢。”

“水碓?”张紫苏也是第一次听到这个词。

“就是……”沅宁简单说了一下。

张紫苏那张向来没什么表情的脸上默了默,将一大碗凉茶喝下去之后,抹了把嘴角,点头:“去。”

“对了,你家以后有什么要舂米或者磨面的东西,直接拿过去用就行啦,反正放着也是放着。”

“嗯。”张紫苏冷淡地应了一声,进屋换了身干爽的衣服出来,四人一起朝着荒地那头走去。

等真正见到了水碓,张屠户看着十分新奇的样子,还上手摸了一番,甚至想自家也买一个。

小光还记得张屠户家才给他们家提了肉来的事,十分热情地邀请他们用自家的水碓就好,他还可以帮忙舂!

比起那一天到晚端架子的大房,就连小光都更喜欢这个总往他们家送肉的叔叔。

张紫苏虽然话不多,但也好奇,还掂量了一下那碓头的重量。

“这个用来磨面倒可以,但舂米怕不是能把米舂碎。”

“哼哼~”沅宁得意地展示了另一根碓子,碓头的石杵更轻,碓尾的水斗更小,同样的水流下,不仅力道更小,水斗装水装得少,舂米也舂得快。

张屠户好一阵感叹,若不是沅家热情邀请,他还真想弄一个回去。

见着小光一个人打了两桶陶粉出来,张屠户忍不住好奇问了句:“你们打这么多陶片的粉是……?”

“家里盖房子,拿这个糊墙好使。”沅宁回答道,却没解释水泥的事。毕竟这些东西,自家人用还好说,要是教出去,别人信不信是一回事,自己做出来之后用上出了事,可是要摊在他们家头上的。

沅宁在这方面很是拎得清。

“好像是听说你们家要盖砖瓦房,这几日就动工了?没听你们叫村里人搭把手啊。”

他们这儿盖房子,基本上都是村里谁家盖房,大家伙就过去帮忙,只有极少数才会请外面的工匠来。

村里人比较擅长盖土房子,或者茅草屋,若是黄泥土房,人多力量大,几天之间就能搭起来。

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