魔爪文学

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第78章 沪上风情（第2页）

“柱子起来了？”吕建国在天井里打着太极拳，“今天带你们去小菜场看看，那才是真正的上海。”

何母梳洗完毕，看着镜中的自己，特意换了件浅色衬衫。

何雨水早已迫不及待地等在门口，手里还攥着个小本子。

“我要把看到的新鲜菜都记下来。”她认真地说。

小菜场离弄堂不远，却是个截然不同的世界。

青翠欲滴的鸡毛菜、带着泥土的春笋、活蹦乱跳的河虾，还有何雨水从未见过的马兰头、草头等时令野菜。

“这是草头，上海人最爱用来炒年糕。”吕建国耐心地介绍着，“这是马兰头，拌香干最好吃。”

何母在一处摊位前驻足，那里摆着各色豆制品：

薄百叶、厚百叶、油豆腐、素鸡

“上海的豆制品真是精细。”她感叹道。

卖豆腐的阿姨听见北方口音，热情地推荐：“这位大姐，尝尝我们的薄百叶，回去烧腌笃鲜最好了。”

何雨柱举起相机，拍下母亲认真挑选食材的神情。

镜头一转，又捕捉到妹妹好奇地观察活鱼的模样。

这些平凡的市井画面，在他眼中都格外动人。

“舅舅，那个圆圆的是什么？”何雨水指着一筐黄澄澄的果子问。

“这是枇杷，上海特有的水果。”

吕建国买了两斤。“回去让你舅妈做枇杷露，润肺最好。”

回家的路上，他们遇见邻居沈阿姨。

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得知何家从北京来，她热情地邀请：“中午来我家吃饭呀，我做了本帮红烧肉。”

这种邻里之间的热络，让何母很是感触：“在上海住着，倒是比北京多了几分烟火气。”

其实这个锅应该何雨柱背，是他主张搬出来住的。

午饭时，王秀英端上几道地道的本帮菜：油焖笋、草头圈子、腌笃鲜，还有早上刚买的活鱼做的清蒸鲈鱼。

“这鲈鱼真鲜。”何母尝了一口，“比北平的河鱼嫩多了。”

何雨柱心里暗暗记下，以后要多带点这些海鱼给母亲吃，母亲爱吃。

“这是松江鲈鱼，上海的特产。”

吕建国给姐姐夹了一筷子，“现在交通方便了，以后常来。”

午后，何雨柱独自带着相机出门。

他避开繁华的南京路，拐进一条条幽深的弄堂。

镜头里，有在公用厨房忙碌的主妇，有在巷口下棋的老人，还有追逐打闹的孩童。

这都是时代的记忆，以后再也找不到了。

至于建国大典，他肯定也是拍了的。

在一处石库门前，他看见几个老阿姨坐在小板凳上闲话家常，阳光透过梧桐树叶，在她们花白的头上跳跃。

这温馨的画面让他不禁按下快门。

“小伙子是记者？”一位老人好奇地问。

“不是，来探亲的。”何雨柱微笑回答，“觉得上海的弄堂很有味道。”

“这可是最有上海味道的地方。”老人自豪地说，“别看房子老，住着舒坦。”

傍晚时分，何雨柱回到舅舅家。

何雨水正和邻居小孩在弄堂里跳房子，银铃般的笑声在暮色中回荡。

何母和王秀英坐在天井里剥毛豆，说着姐妹间的体己话。

“今天拍了不少好照片。”何雨柱对舅舅说。

“特别是那些弄堂里的生活场景，很有味道。”

吕建国点点头：“上海的精髓不在外滩，不在南京路，就在这些寻常巷陌里。”

晚饭后，何雨水趴在桌上认真写着日记。

何母和弟弟坐在藤椅上喝茶，说起童年往事。

何雨柱看着这温馨的一幕，悄悄调整相机焦距。

这一次，他没有按下快门。

有些画面，留在心里就好。

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