魔爪文学

手机浏览器扫描二维码访问

第73章 种菜（第2页）

林眠眠笑了笑，“娘，我知道您不爱吃姜，这样能去腥味，还不用切姜片”。

“你这孩子”。

等水开后，罐里浮起一层细碎的血沫，林眠眠用勺子轻轻撇掉，再扔进两段葱白，盖上罐盖，从灶膛里扒拉出几根柴火，让汤慢慢炖着。

“得炖够一个时辰，骨头才酥，汤才鲜”。

林眠眠守在灶边，时不时掀开罐盖看看。

汤汁咕嘟咕嘟地冒着小泡，骨头上的肉渐渐变得软烂，香气慢慢从罐口溢出来，先是淡淡的肉香，后来混着葱白的辛香，飘得满院都是。

“眠眠，你进屋歇会，娘在这看着就行”。

“没事娘，我盯着就行”。

等汤炖到半个时辰，林眠眠把泡好的野荠菜捞出来，切碎了放进瓷碗里，又拿出个萝卜，削去外皮，切成滚刀块。

她最爱吃汤里面的萝卜，炖出来又甜又面，吸满汤汁后，比肉还好吃。

眼看日头偏西，罐里的汤已经呈淡淡的奶白色，林眠眠掀开盖，把萝卜块放进去，再盖紧盖子，继续炖。

“这汤闻着就馋人，比上次炖的鸡汤还香。”

又等了一阵，林眠眠掀开罐盖，一股浓鲜的香气直冲鼻腔。

萝卜块已经炖得透亮，用筷子一戳就烂，筒骨上的肉轻轻一抿就能脱骨。

她先盛出一碗，放了半勺盐，撒上切碎的野荠菜，递到周老太手里，“娘你尝尝，小心烫”。

周老太捧着汤碗，喝得鼻尖都冒了汗。

“娘，小摊上得出点汤，我这两天研究着，就做这个汤了”。

周老太忙不迭点头，“这汤往镇上一摆，保准比那肉还受欢迎”。

林眠眠也是心花怒放的，觉得越做越来劲了，今天种菜歇了一天，等明天带过去让大家伙都好好尝尝。

她当天晚上就把陶瓮刷得锃亮，就等着明日了。

第二天一早林眠眠就起来炖汤了，想着有牛车又钻回去睡了一会，等再次起来后，把饼胚都准备好，又把提前炖好的汤装进陶瓮，用厚棉絮裹得严严实实，坐着牛车就往镇上去了。

到了熟悉的地方，她刚把棉絮掀开，那股子鲜香味就跟长了腿似的，直往人鼻子里钻。

没等她吆喝，斜对面包子铺的赵大哥就探出头，“林姑娘，你这炖的啥，把我家包子香味都压下去了！”。

林眠眠笑着掀开瓮盖，“赵大哥，是筒骨萝卜汤，加了野荠菜，两文钱一碗，您要不要尝个鲜”。

赵大哥立马掏出二文钱，“给我来一碗，要是不好喝，我可不让你在我斜对面摆摊”。

结果汤刚入口，他就眯起眼，“行了行了，我同意了哈哈哈哈哈”。

挑着菜筐的张婶路过，犹豫着问了一嘴，“这个真这么好喝吗，我家那口子最爱喝汤，还挑嘴，我买回去要是不好喝，得挨骂”。

林眠眠直接舀了一小勺，“婶子您尝尝，要是觉得好喝您再买”。

张婶接过小瓷碗尝了尝，“好喝，就是这汤能想办法装走吗，我今天出来没带家伙事，我家那口子懒，不愿意出来吃，都等着我往回带呢”。

周围的人纷纷打趣，“得亏是碰上您这贤惠脾气好的了，这要是我，不打一顿都是轻的了”。

喜欢噎死后，我带婆婆分家了请大家收藏：dududu噎死后，我带婆婆分家了小说网更新度全网最快。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。