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米吸足了水,倒进去时还带着水汽,林眠眠推着磨杆慢慢转,起初还觉得轻松,但是没转几圈,胳膊就开始酸。
磨盘缝里浮然细细的米浆,乳白色的,裹着糯米的清香,滴落在铺了粗布的木桶里。
林眠眠赶紧加快了度,米浆越积越多,粗布渐渐的都被浸得沉甸甸的,她时不时得停下来,把布角往中间拢一拢。
等磨完最后一把糯米,林眠眠直起身揉了揉酸的胳膊,虽说这杆子已经被大家伙用的可光滑了,但是用久了,掌心还是都被磨杆硌出淡淡的红印。
她拎着装满米浆的木桶往回走,刚拐过村口,就见桂花婶子家的孙子蹲在井边,手里攥着根狗尾巴草。
“不要离井那么近”。
这一出声把小孩子吓了一跳,默默的离井远了点。
他刚刚还想下去游泳呢。
那小孩挠了挠头,“姐姐,你这个小桶里是啥呀,我闻着怎么有香味呢”。
“做糯米糕,甜的咸的都有,等做好了给你送两块”。
那小孩眼睛一亮,立刻站起身,“我帮你拎桶吧,我力气大”。
说着就伸手去够木桶,林眠眠拗不过他,只好让他扶着桶边,两人慢悠悠往草屋走。
到了家,林眠眠先把米浆倒进粗布兜里,吊在房梁上滤水。
那小孩蹲在旁边看,时不时跳起来摸摸,好奇地问。
“姐姐,它犯啥错了,咋把它吊起来啊”。
林眠眠扑哧一笑,“这是得等水滤干,变成软软的米团才行”。
一边回答,一边去鸡窝旁添食。
几只鸡见了她,咯咯叫着围过来,其中一只还啄了啄她的裤脚,像是在催食。
那小孩看得直笑,伸手想摸鸡,又怕被啄,“我家有一窝这个小鸡,姐姐家也有”。
养鸡可以下蛋,就可以吃好多的鸡蛋。
林眠眠看着米浆滤得差不多了,就把布兜取了下来,倒出的米团雪白。
她揪了一小块递到那小孩嘴边,“尝尝,生的也能吃,就是没味道”。
那小孩张着嘴吃了,捧着脸嚼了嚼,“像,软软的”。
林眠眠笑着把米团分成两份,一份加了红糖和切碎的红枣,揉得通红。
另一份泡软了干虾仁,又切了点胡萝卜丁拌进去,绿的红的混在米团里,格外好看,看着跟饭团似的。
那小孩就在旁边帮着递东西,时不时偷捏一点红枣塞进嘴里,被林眠眠抓包了,就吐吐舌头,赶紧把手缩回去。
等捏糕的时候,家里没有模具,只好用手把米团捏成小方块。
那小孩子也学着林眠眠的样子,捏了个歪歪扭扭的团子,非要放进蒸笼里。
“姐姐,我这个也要放进去”。
林眠眠笑着把他捏的团子放进去,只不过专门放了一个角落,等着一会好找。
“等蒸好了给你吃”。
蒸笼冒气的时候,甜香飘满了院子,那小孩趴在灶台边,眼睛盯着蒸笼,嘴里不停问。
“好了吗,好了吗”。
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