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第24章 茶叶蛋(第1页)

“等歇完午晌我教您怎么做,您一学就会,很简单。就是得细致,不能急。”田媛卖了个关子,喝起了面汤。

“成啊,反正我坐床上也没啥事,正闲得慌呢!”田庆才这会子是真高兴了,大闺女有事要他做,他还不是个废人。

吃完朝食,田喜洗碗,田泽屋里照看田庆才,田媛可就有得忙了。顶着大太阳,将换下来的脏衣裳,她爹那有味儿的竹席通通抱去河边,开始大洗特洗。

等洗好了衣裳,田喜跑来帮她将一堆的衣裳还有竹席抬回去晾上。这会子太阳已经过了正午,田媛总算缓了一口气,坐在堂屋里拿起了针线。

“大姐,你快去歇会,这些缝缝补补的我来做就成。”田喜抢了过去。

“那成,你补完这些,再把这块布料缝个布兜,给爹一换一洗,后面洗澡也方便。”田媛起身伸展了下胳膊和腰身,拿着把镰刀去了后院。

后院除了她家的一亩菜地,再往后就是一片荒地。长了不少的杂树,也长了一些野竹子。说是明儿个卖糖水,可不是简单的用开水煮个红糖就完事了,这样的糖水估计没人会买。

田媛将主意打到了她奶奶和二伯母送来的莲藕上,这么多的莲藕一时也吃不完,又没有本钱,做个莲藕糖水再好不过。

只不过拿去县城卖,就如韩家大哥说的,她不可能带个炉子,还有许多的碗筷和条凳去,就她一个人不好弄。

所以一切都得简化,怎么简化,至少筷子可以不用带,用竹签一戳那莲藕不就能送进嘴里了吗?这削竹签的活就交给她爹来干。

还有茶叶蛋呢,从她昨天大街上观察的情况,还有昨晚上同她爹说了后田庆才的反应来看,这个朝代应该还没有这样的吃食。

对于新鲜事物,人会本能的会好奇但不会轻易尝试,她想到了试吃。若有人买了要带走,她不可能送个碗给人家,所以想到了用树叶来包。她记得榆树的树叶是可以食用的,想着后院荒地那有几棵长得歪脖子的榆树。

这会子砍了两根细竹也差不多够用了,摘了几把榆树叶放进篮子里。明儿个既然去县城,原本的卖菜她就没想丢下。

那些成熟了的豇豆和黄瓜再不摘了就老了,自己一家子也吃不了这么多。虽说品质不咋地,能换几文就换几文吧。

田媛这么想着,就摘起了菜,没一会又是两大篮子的菜装满了。看着菜篮子里的菜,田媛自个都摇摇头,这菜长得真是不咋地啊!要想卖出去,还得出奇招。

田媛拎着篮子去了前院,田泽正在涮木盆,她爹“专用”的那个。

“阿泽,昨天大姐没在家,家里有人来吗?奶奶来了没?”田媛一直忙碌还没顾上问问他们昨天在家怎么过的。

“奶奶早上来了一趟,午后又来了一趟,见爹好好的就回去了。早上田丰哥来家帮着把水缸挑满了,二姐怕爹有事我一个人弄不来就没去河边洗衣裳,用了水缸里的水。”

田泽想了想又说:“昨个爹吃了朝食后肚子有些不舒坦,拉稀了两回,后来二姐烧了热水给他喝才止住了。”田泽将小木盆放在太阳底下晒,老实的跟田媛交代。

“爹昨天肚子不舒服,你咋才说?”田媛坐在灶房门口挑拣着菜,田喜拿了个小板凳过来帮忙。

二伯生有两子,长子田茂娶妻顾氏,生了一儿一女。次子就是田丰,还未娶亲。应该是二伯怕她去了县城,家里没人挑水,叮嘱堂哥来家帮忙了。

“后来喝了热水就好了,今儿个爹也没再拉稀了。”田泽嘟囔了一句。

“夜里别贪凉,睡觉前让爹盖好被子。只爹一个人拉稀,你们吃了朝食没事吧?”

田媛自己也吃了面片汤,没什么事。而且她做饭很讲卫生,菜都洗得干干净净的才下锅。

“我们没事,是爹吃了后喝了凉水才拉稀的。”田喜补了一句。

“明早我提前烧好一锅热水,等你们起了差不多放凉了,喝凉白开不会闹肚子。”田媛想了想,家里有个病人她总出去也不行,还得想想法子多挣钱。

“大姐,热水我会烧,你又要挣钱,还要给我们做饭太累了。要不是我做饭不好吃,这个活我也能干。”田喜咬着下嘴唇,“爹说了,我跟阿泽能干的尽量别让你干。”

田媛冲田喜笑了笑,“那成,若我不在家里烧火要注意安全,可不能把灶房给点了。还有,往后别给爹喝河水了。”

“我知道啦!”田喜凑近田媛,“大姐,你是不知道昨个阿泽涮木盆那表情太逗了,那眉毛都揪一块像个小老头。”

田媛麻利的收拾好两篮子菜,带着田喜出去割草了。家里没有多余的粮食喂鸡,只能割些草和挖些虫子回来。明天她不在家,今儿个得多弄一些。

等太阳偏西,田喜捡了鸡蛋喂了鸡,将它们赶进鸡窝。田媛则忙着做暮食,还得准备明儿个去县城卖的糖水和茶叶蛋。

至于东屋里,田庆才也没闲着,正在削竹签呢。什么标准,田媛做了几根给他做参照,田庆才啥也没说认认真真的跟田泽削了起来。

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灶房里,田媛用直刀切法将莲藕快切片,等田喜拿着捡的鸡蛋进灶房的时候,眼睛都看直了。

“哇塞,大姐太厉害了,每个藕片都切的一样大小。”田喜出惊叹。

田媛笑笑,“这个不难得天天练,后面教你。去帮大姐数数,一共有多少个鸡蛋了,一会大姐要煮茶叶蛋。”

田喜认认真真的将鸡蛋从一个篮子里拿到另一个篮子里,一个一个的数。“大姐,咱家有三十六个鸡蛋了。”

“那你数出来六个,其余的我要全部用来做茶叶蛋。”田媛心里盘算着。

昨天她问了大街上一个生鸡蛋只卖一文钱,她的茶叶蛋至少得卖两文钱,这样三十个鸡蛋就是六十文。若是没全部卖出去,只要卖出一半,那她就不亏。

田媛将洗干净的鸡蛋下锅煮熟,之后将鸡蛋挨个的敲碎,加入盐,酱油和茶叶碎一起再煮一会。

“好香啊!”田泽一边嗅着味儿,一边进了灶房。眼睛直溜溜的盯着锅里冒着热气的鸡蛋,“这么多的鸡蛋,天呐?这么多!”

“阿泽把口水擦擦,这是大姐明儿个拿去县城卖的茶叶蛋,你可不许偷吃。”田喜将锅边站着的田泽拉开。

田泽用手抹了一把嘴角,“二姐,我没流口水,你骗我。”

田喜笑嘻嘻的冲弟弟吐吐舌头,“我是逗你玩呢,整天像个小老头似的板着脸,不好玩啦!”

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